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傑士伯國家公園-傑士伯小鎮、傑士伯火車站(Jasper Railway Station)
2018/04/26 14:09
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加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯小鎮

  經過一段不算短的拉車距離,我們終於抵達傑士伯國家公園(Jasper National Park),目前所在位置是傑士伯小鎮(Jasper Downtown),與班夫小鎮一樣有著各式各樣的餐館、服飾店、紀念品賣店等供大家逛逛採買東西。

  不過傑士伯小鎮的人潮感覺比較稀稀落落的,而且我們忙著趕去用餐,所以沒有太多時間在街上閒晃。

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯小鎮街道一景

  打從進入加拿大洛磯山脈國家公園的地盤,我們的餐點全改成一道道上的西餐,非常入境隨俗,而西餐多吃幾次後,對於上菜的順序及菜色,也大致有了概念。

 

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯小鎮之餐廳戶外區

  在行前說明會時,旅行社便讓大家就每日西餐的前菜、主餐及甜點做點菜,而據統計,加拿大每年有60%的牛肉供應量產自亞伯達省,所以來到洛磯山脈的地盤,應該要來上一客牛排才算入境隨俗吧!

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯小鎮之餐廳戶外區

  但、憑藉著多年前在亞伯達省的食用牛排心得,總覺得肉質過熟偏硬,而這樣的刻板印象也讓小樹在決定主餐時不太敢選牛排,加上小樹愛吃魚,所以好幾餐都點了鮭魚或鱒魚當做主菜,不過,這又是小樹另一個惡夢的開始,在此先賣個關子,且待小樹娓娓道來。

 

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯小鎮之晚餐(蕃茄濃湯)

  上菜囉!這頓晚餐選在傑士伯小鎮的餐館用餐,首先上場的是蕃茄濃湯,咦~這道濃湯不是昨天才在溫哥華機場費爾蒙酒店的餐廳享用過嗎?現在又再次出現,雖然同是蕃茄濃湯,但裡頭加的料可以決定它的口感與層次感,這碗湯小樹沒有太強烈的印象,但也不至於太NG,所以還OK啦! 

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯小鎮之晚餐(麵包)

  跟蕃茄濃湯一起上的是麵包,基本上在洛磯山脈吃的麵包都蠻真材實料的,這裡的麵包會額外附上奶油供客人塗抹食用。

  大樹說因為加拿大的氣候比較乾躁,怕麵包的邊緣偏硬會割傷嘴巴,所以吃麵包時她一定會塗抹奶油。其實單吃麵包或將麵包塗上奶油的吃法各有風味,大家不妨一試。

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯小鎮之晚餐主菜(乾煎鱒魚)

  接著上場的是味道偏淡的主菜乾煎鱒魚,這道鱒魚底下鋪上綠色豆子、胡蘿蔔切丁及玉米粒,白白的部分為馬鈴薯泥,而上頭所淋的醬汁可能是加入牛奶、奶油及蛋黃醬調味。
  當保持原始風味的鱒魚遇上奶蛋味重又沒什麼鹹度的醬汁時,會迸發出什麼充滿創意的味道呢?

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯小鎮之晚餐主菜(乾煎鱒魚)

  說真的,小樹雖然不太怕魚腥味,但這道主菜的料理方式連小樹都怕,更遑論其他團員了,所以我將醬汁小心翼翼地撥掉,作勢拿桌上的鹽巴狂灑。

  餐廳服務人員見狀,覺得我們很有趣,還特地過來幫我們加了海鹽或胡椒鹽之類的東東,但、奶蛋味還是遠遠勝出。唉~算啦!畢竟是當地的特色料理,吃不慣是個人的事,還是趕緊將它們火速吃進肚子裡吧!別想太多。  

 

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯小鎮之晚餐甜點(巧克力冰淇淋)

  最後上場的是巧克力冰淇淋,在加拿大每頓西餐的甜點都各有特色,其中冰淇淋出現的比例大約佔了一半,巧克力口味濃郁,相當可口。 

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯小鎮之大麥町犬

  用過晚餐後,外頭大約晚間8點鐘,街道一片明亮,想逛街、散步都不成問題。我們在路邊發現一隻大麥町,正在等候主人的牠相當友善,不會隨意亂叫或狂吠,所以喜歡與狗狗親近的大樹、小樹,自然不能錯過偷拍的機會囉!

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯小鎮之郵筒

  走著走著,又看見一個色彩搶眼、十分喜氣的郵筒,據小樹觀察,連日來在加拿大看見的郵筒好像都是長得一個樣,不像台灣的郵筒用紅色、綠色區分投遞區域及航空郵件。 

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯小鎮之服裝人形MODAL

  哇~忽然在傑士伯小鎮街道上看見一尊笑開懷的服裝人形MODAL,其身穿一襲超清涼的無袖細肩帶紅色洋裝,渾身上下充滿喜感,讓路過旅客很難不注意到它的存在,紛紛停下來多瞧它幾眼呢!

 

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯火車站之內部一景

  喜歡逛街採買的團員一個個到賣店報到,大樹、小樹對賣店沒有特別偏好,那麼該晃到哪兒去呢?噹噹噹…那就是傑士伯火車站(Jasper Railway Station)。

  其實,我們也不是對火車站有偏好,而是因為一時內急想找廁所,聽團員說,傑士伯火車站裡有廁所可用,所以就順道一遊囉!  

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯火車站之內部一景

  甫一走進傑士伯火車站內,挑高的屋頂、木頭樑柱及座椅區,處處瀰漫著古色古香的氛圍,而頭頂那美侖美奐的吊掛式藝術燈具,品味典雅,真不敢相信這裡是位處深山林裡的火車站。

  而此時空無一人的車站內部,也令小樹感到十分納悶,這個火車站還有在營運嗎?還是純作為景點遊覽呢?  

 

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯火車站之內部一景

  哈哈~別懷疑,傑士伯火車站是傑士伯小鎮對外重要的交通樞紐,怎麼能廢了呢?除了CN國家鐵路的貨運火車在此停靠,每天還有VIA、洛磯山登山者號(Rocky Mountaineer)觀景火車進站,上圖可見VIA觀景火車的售票櫃台。

 

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯火車站之內部一景

  從溫哥華搭乘觀景火車至洛磯山脈班夫國家公園、傑士伯國家公園的玩法,也是時下旅遊市場很流行的行程規劃之一。

  以VIA觀景火車來說,從溫哥華出發的時間為傍晚7點,直至翌日中午方才抵達傑士伯小鎮,因為車程長,幾乎要用掉整整一天的時間,所以會直接夜宿火車上。 

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯火車站之內部一景

  觀景火車提供兩種座艙,一種是有臥鋪的銀藍號座艙、一種是沒有臥鋪的普通座艙,也就是說,普通座艙只有可傾斜的椅背,就像飛機的經濟艙。天哪天哪~把火車當旅館,當然要選有臥鋪設備的才舒服啊!

 

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯火車站之內部一景

  觀景火車最大的賣點就是「觀景」,洛磯山脈景致宏大壯觀,令人讚嘆,絕對是鐵道迷遊歷洛磯山脈的交通工具選項之一。  

 

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園/傑士伯火車站之內部一景

  傑士伯火車站設立於西元1925年,迄今已將近百年車站,悠久歷史可從牆上掛出的多幅老照片,一窺當年的情景。

  這裡也有許多旅遊資訊摺頁供遊客索取,內部環境保持的相當整潔舒適,據說這個火車站還有租車服務及長途巴士購票櫃台,算是將貨運、客運統統整合在一處的對外窗口,交通機能相當重要。 

加拿大洛磯山脈-傑士伯國家公園-傑士伯火車站之CN國家鐵路貨運火車

  上圖是停靠在傑士伯火車站旁的CN國家鐵路貨運火車,車廂節數多到無法細數,第一次看見如此冗長的火車,還在猜想載貨用的火車也可以載客嗎?看樣子恐怕是不行的,哈哈~ 

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        延伸閱讀(2017重返加拿大洛磯山脈之旅):

    延伸閱讀(旅遊回憶錄):

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迴響(3) :
3樓. ynn600
2018/04/29 00:45

加拿大的郵桶設計得很趣味, 我也拍過一張.^-^

ynn

哈哈~原來大家的眼光很一致喔!加拿大的郵筒非常亮眼,路過時很容易一眼瞥見,是回頭率很高的設計。大笑 小樹rabenta(忙碌中)2018/05/01 09:13回覆
2樓. 多硯坊 (休)
2018/04/27 14:04

百年的火車站
雖歷史悠久

卻乾淨整潔而像個古典懷舊的景點

真的,小樹看見傑士伯火車站裡牆上的老照片時,感覺時光倒轉了幾十年,加上當時火車站裡幾乎無候車的旅客,讓我們得以走走拍拍,也不用擔心拍到路人甲,感覺真好。 小樹rabenta(忙碌中)2018/04/27 14:27回覆
1樓. ggcrab 霧島杜鵑與牡丹
2018/04/27 08:38

懊惱當時怎沒也內急呢,錯失進入傑士伯火車站一覽史蹟的契機,搜尋了一下記憶,原來我們的內需問題找到遊客中心去了,結果還因為時間過早吃了閉門羹。

都說加國盛產鮭魚,但我們的點餐感想....還是吃漢堡肉排比較安全。

哎呀~好可惜啊!其實我們一下車,就看見落落長的CN國鐵貨運火車停靠在鐵軌上,當時就很想衝去火車站看看,所以小樹到傑士伯火車站除了一時內急找廁所,其實也是想去看看傑士伯火車站長得何等模樣,果然很有百年建築的典雅氣息。

加國的魚都很新鮮,但料理方式就是把未調味的魚煮熟,然後淋上醬汁,如果醬汁很有「創意」,就會出現很令人驚嚇的味道,唉~真的不太符合台灣人的口味啊!

小樹rabenta(忙碌中)2018/04/27 14:22回覆
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