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「咖啡」是很多都會人的平常，像是為人們開啟一日之晨，而您手上的這一杯香醇您是否想過來自何處？憑據國際咖啡組織(ICO)查詢拜訪，臺灣人一年喝掉28億杯咖啡，市場範圍跨越700億元，而此中每10杯就有2杯是來自中美洲的咖啡豆！想親身感受咖啡、茶、酒等香與醇，11月19日至22日於臺北南港展覽館一館將有「2021台灣國際茶、酒、咖啡展」，此中中美洲經貿辦事處與瓜地馬拉、宏都拉斯及尼加拉瓜駐台大使館合作將設立「中美洲館」，即約請在台咖啡進口業者參展，與台灣民眾分享中美洲頂級咖啡的濃醇好味道。

時候：2021年11月19日 ~ 22日
地址：台北南港世貿展覽館一館1、4樓


提醒您，喝酒過量有礙身體健康！

咖啡是很多都市人的平常(攝影：洪書瑱)


由於中美洲盟國因得天獨厚的栽種情況，咖啡敏捷成為列國經濟成長的重要指標，加上專業化栽種體式格局，使中美洲成為世界四大咖啡產區之一。

特別是三盟國，包羅：瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜等，因具有陽光、土地、火山、高山等天然優勢和足夠勞動人口，孕育出品質廣獲國際一定的好咖啡。

【旅遊經 編纂部報道】

「瓜地馬拉」受惠於肥饒的火山地質及天氣前提，生產的咖啡調性厚實，口感帶有甜蜜果香及濃郁的巧克力芬芳，近些年瓜國咖啡在台灣出現指數式成長，市占達15%；「宏都拉斯」今朝是全球第六大咖啡生產國，也是中美洲第一名，咖啡口感包含濃醇的堅果及太妃糖香味，以及使人驚艷的水果韻味；「尼加拉瓜」因領土地勢平緩，栽種出來的咖啡在口感上相對溫和，酸度純凈，在眾多調性極真個咖啡品種中獨秀一支，也是台灣咖啡進口第七大起原國。

※.2021台灣國際茶、 酒、咖啡展資訊──

相幹「中美洲館」出色流動最新資訊，可至中美洲經貿做事處粉絲團 (https://www.facebook.com/CATOTW)查詢！

「2021台灣國際茶、酒、咖啡展」，於南港展覽館一館一樓、四樓展出，中美洲館位於展館4樓。再加上近些年國人飲用咖啡咀嚼精緻化，帶動了精品咖啡快速蓬勃成長，自家烘焙咖啡館與各大連鎖超商，積極搶攻標榜知名莊園的精品咖啡市場，而瓜、宏、尼咖啡因特有的微型天氣、肥饒的火山泥土及各莊園奇特的處置懲罰手法，顯現細緻曼妙的香氣與口感，成為市場需求的首選。

喝咖啡已成為台灣人生涯弗成或缺的一部份，曩昔十年間台灣咖啡進口量增加了10倍，其中來自中美洲的咖啡更沖破40倍成長率，從瓜、宏、尼三國進口的咖啡金額約占台灣年度總額的兩成，顯示中美洲咖啡已成為台灣咖啡族心中的極品。

另外展時代「中美洲館」也將舉行數場咖啡講座；約請知名咖啡冠軍如吳則霖、王策等人利用中美洲咖啡豆，進行手沖、拉花與義式沖煮示範秀，以及各項打卡優惠與好康贈獎流動，咖啡控們可別錯過這個熟悉中美洲優良咖啡的機會！

近兩年因受新冠肺炎疫情影響，造成中美洲咖啡生產者及廠商沒法親身來台，此次在「2021台灣國際茶、酒、咖啡展」「中美洲館」中，仍邀集了數十家瓜、宏、尼三國的咖啡進口商配合介入今年咖啡展，帶來多款新穎的頂級咖啡豆供民眾及業者品鑑與商洽。

「2021台灣國際茶、酒、咖啡展」將於11月19日至22日在臺北南港展覽館一館舉辦(攝影：洪書瑱)

咖啡豆近拍(攝影：洪書瑱)

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