三月三日是日本的 女兒節, GIRLS DAY, ひな祭り、HINAMATSURI

有女兒的家庭大多都會有這樣的擺飾! 桃の節句 MOMO NO SEGGU !

音樂: 光陰的故事  今天捏捏要請大家吃的"火"鍋, 既不是天香回味鍋, 也不是麻辣火鍋, 而是二十幾年前??  在醉月湖畔的那一鍋, 令人一輩子想忘也忘不了的白菜魚丸"火"鍋!

小學的時候, 總是喜歡將祖父買回來的奶油蛋糕留下, 到星期天請很多同班同學來家裡, 泡一壼茶水, 一群小朋友坐在葡萄藤下吃蛋糕!

到了唸大學的時候, 每年到了生日這一天, 都會收到許多高中, 大學同學和朋友的祝福卡片和禮物, 當時又沒有太多的零用錢請大客, 於是就想了個辦法, 讓大家可以聚在一起過個生日! 熱閙一下.

以前還沒有那種小型的瓦斯爐, 所以去雜貨店買了個火爐, 木炭, 還有個像吹風機似的鼓風爐! 那些道具平時就放在宿舍寢室的床底下, 每年拿出來用一次!

二十歲那年生日, 大夥兒又興奮地期盼著......

一大早, 宿舍裡的室友, 各方好友兵分五路, 分頭進行,準備晚上的生日聚餐! 捏捏一早就騎上小本田,到南門市場去買些白菜, 冬粉, 和一大包的脆丸, 魚丸! 再加上些沙茶醬, 雞蛋還有汽水!  一個學生,也沒有太多錢可買食材, 只能想儘法子, 用最少的錢, 弄個大火鍋, 讓大家能吃個高興!   對了, 忘了提, 好酒的捏捏還趁著生日的大藉口, 偷偷買了瓶甜甜的烏梅酒來! 還記得當時是二十元一瓶!

再到學校餐廳, 借來了口大鍋子! 到了傍晚, 大家分工合作, 將爐子和所有的鍋料, 該搬的全都搬到校園的醉月湖畔! 開始升火煮了起來! 同學好友們也陸陸續續地來了十幾二十人, 好友恰恰當然也來了. 

有的人送娃娃玩偶, 有的人送花,送卡片, 還捧來盒好大的蛋糕. 捏的父母兩人穿了棉襖到也趕來, 母親親手做了些肉丸子, 給這些土豆窮學生們"加菜", 否則光憑著捏捏的零用錢, 怕是連一點油星也吃不到. 捏的父母看到自己的寶貝交際花女兒, 這麼一大群朋友也嚇了一大跳!  還擔心送來的肉丸子不夠大家塞牙!

當時沒有免洗碗筷, 所以由家裡搬了一箱簡單的碗盤,杯子!

天色漸暗, 見火也升得差不多了,  把鍋料放進那口大鍋裡煮,  香氣瀰漫了湖畔, 大夥兒高興又隨性地吃著閙著!   那瓶烏梅酒倒是只有捏捏這個壞人偷偷地啜了幾口! 其他人都是乖寶寶, 大家都只沾一口, 沒人多喝! 

二月裡, 剛過完元宵, 北風吹得緊, 一群學生在寒風裡哈著碗沙茶火鍋, 那個溫暖的滋味, 還真不是任何美食可以比擬!  吃著聊著, 黑膠唱片傳來了LOBO的歌聲,  吃到近了尾聲, 眼見湯鍋裡剩不到幾顆魚丸和鍋料.

正在大夥兒準備開動那盒生日蛋糕時. 突然發現那醉月亭的茅草屋頂突然冒起煙來, 原來是有人玩水鴛鴦炮, 不小心火星飛到了茅草上, 著了起了,  

這下子大家可慌了, 趕緊倒掉火鍋料, 將那口大鍋當臨時救火器, 把醉月湖的水打上屋頂滅火! 幸好沒引起大火!

隔天再到亭子看了一下, 茅草屋頂燒破了個洞, 那個破洞幾年來加上風吹雨打....

到捏捏畢業那年漸漸地已變成了大洞. 

畢業好幾年後, 再回去看, 亭子不見了, 原來的亭柱竟成了幾個小圓石凳!

當年親愛的朋友, 不知今何在, 畢業當時都各自忙著留學, 考研究所,還有的人準備就業, 大家各奔前程去也!

就這樣, 失去了連絡,  但他們送給捏捏的愛,生日禮物, 還有那些玩偶, 多年來還一直在陪伴著捏捏.

親愛的友人們啊,  如果你當年曾參加捏捏的義勇救火隊, 請趕快來找捏捏吧! 咱們明年再聚醉月湖! 這回不吃火鍋了, 吃大餐, 捏捏親自下廚去!

真是, 人不做壞事, 枉少年, 但無心之過, 希望校長大人如果看了這篇文章, 饒了捏捏吧, 可別找上門來喔!

不過, 人生的路段裡, 每一個朋友都是捏捏的珍愛! 

網路裡的友情, 是這個世紀的大革命, 透過這聯網, 捏捏也認識了好多朋友, 從來也沒有想到過, 經過這無形的網,經過文字, 得到許多珍貴的友情! 生日得到好多祝福,  今年的生日, 也將會留在捏捏心中一輩子!

當年的火鍋, 原味重現!

2/23 晚的晚餐!

由 2/24 起, 一連五天, 每天都在慶生, 幾群不同的朋友, 吃得捏捏不想回家.........         

昨天乖乖在家做菜,  竹本還是喜歡吃家裡做的菜, 吃得他兩行感動淚........

黃瓜蜇頭, 蜇頭比蜇皮脆些, 黃瓜搓塩後,倒去塩水, 清淡口味!

河豚蘆筍柚子醋!   河豚用火稍烤過, 用手剝成小片, 蘆筍稍微削掉硬皮, 燙熟後 , 淋上柚子醋! 柑橘味, 很清爽!

紅麴味噌炒椰花魷!    肉厚的魷魚, 這兒叫 紋甲いか 切薄片, 泡上紅麴味噌一天入味! 將椰花菜一起燜炒!

沙丁魚丸金針菇湯! 很清淡!

3 月 4 日, 加菜!

這一鍋是捏捏今晚吃的, 韓國泡菜火鍋, 加入不少泡菜, 加上芝麻醬 更好吃!

還有個大人物沒來吃, 這鍋留給他.....瘋杯杯!!