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窄域油與夏油的差異
2011/12/11 11:05
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窄域油與夏油的差異

2005/09/07 農藥一路發 方麗萍

 早在西元一世紀Pliny the Elder記錄礦物油應用在植保上. 17世紀利用煤油直接以刷子塗佈柑桔樹上, 以防治介殼蟲. 18世紀開始使用乳化的礦物油, 主要成份15%的煤油加肥皂水中. 20世紀初, 研究發現輕的礦物潤滑油(C14~C24)比煤油更有效. 近代病蟲害防治專家開始使用更重的礦物油(C18~C24),以取得更好的防治效 

 20世紀是化學農藥大量濫用之時代, 礦物油容易產生藥害之缺點更突顯出來,

友只以夏油為冬天休眠期的果樹清園. 近年全球關注生態平衡及化學殘留等問, 礦物油又成為『反樸歸真』農業的優良工具. 21世紀, 科學家以更精進的技術, 應用窄餾程的飽和精煉噴灑油, 以達到優化藥效並降低藥害的特性. 近年來窄域油廣泛使用在現代農業上, 成為速效、安全的殺蟲、殺樠及殺菌劑, 不再局限在果樹上, 更是防治蔬菜及花卉等之優質植保資材, 以解決一直困擾農友的抗藥性及化學殘留等問題.

 

 精煉窄域油(Narrow Range Oil)與一般夏油(Summer Oil)當然在應用上有很大的差

. 此文則以其理化方面加以探討其差異之因由如下:

 

(1) 未磺化值(UR) Unsulphonated residue

 未磺化值愈高, 表示精製純度愈高, 藥害也愈小, SK EnSpray 99窄域油之未

磺化值高達99.8%; 夏油之未磺化值僅為86%. 因應國際之標準, 農委會已修訂

礦物油之未磺化值不可低於95%.

 

 原油經蒸餾及精煉後, 未磺化值為衡量油類純度的方法並作為精煉度的指標.此值與油類在植物組織上的物理效果有直接關係, 未磺化值愈高, 對作物愈安, 不論果樹, 蔬菜及花卉均可安全應用.

 

 決定未磺化值(ASTMD 483)之方法為將油搖動多次, 與濃縮硫酸加熱. 不飽和化

合物或芳香族即與硫酸反應生成磺酸化合物. 未磺化殘基容量 (Unsulphonated

residue %) 表示為多少百分比的油不被酸所吸收. 油類的UR值愈低, 即含有不安定成份的百分比愈高, 亦是造成藥害之潛在因素.

 

(2) 飽和化合物(Saturated compounds)

 急性藥害的葉燒原因與油中所含芳香族及其他不飽和化合物有關. 急性藥害的

葉燒係由芳香族及不飽和化合物所引起, 不飽和化合物的含量以未磺化殘基容%表示之. 精鍊礦物油含飽和化合物之比例愈高, 對作物愈安全.

 

 窄域油絕大部分為飽和石臘(Paraffin)  , 不含不飽和芳香族(aromatic compounds)

及其他不飽和碳氫化合身物, 故對作物安全. 夏油中之石臘含量偏低, 而不飽和之碳氫化合物因氧化而影響作物呼吸等生理, 容易造成藥害.

 

 原油是由很多種的複合化合物所組成構成的最基本單位為碳氫化合物, 不同的

種類、比率及特殊成份, 將這些複合化合物即將原油分成很多不同的等級, 主要構成成份以應用為目的加以分類, 則大致可分為飽和不飽和兩特性. 飽和的碳氫化合物包括直鍵及支鍵的石臘(paraffins)及環烷(cycloalkanes); 另為不飽和之芳香族(aromatic compounds)及其他不飽和碳氫化合身物.

 

(3) 被微生物分解 (Biodegradable)

 飽和碳氫化合物, 其單鍵被紫外線分解為二氧化碳及水, 來自大自然, 回歸至大自然., 窄域油快速被微生物分解. 而含苯環及分子中至含有一個雙鍵或參鍵的有機化合物則因為其化學構造而不易被分解, 殘留於土壤中, 每年冬天高濃度使用於成為生態之負擔.  

 

SK EnSpray 99 ------- UV------- H2O + O2

 

苯環或雙鍵 -----------UV ------ H2O + O+

Carboxylic acids                                          

Oxydation product (造成藥害)

 

(4) 碳分子分佈 (Carbon No. Distribution)

 蒸餾將石油的碳氫化合物根據其分子大小分離, 其分子大小與其相對熔點有關.

窄域油在10% - 90%之蒸餾域中碳分子分佈少於7, 介於C20C27, 平均為C24.含有顆粒大小及種類相同的分子, 以確保高藥效,對作物亦安全. 相對而言, 分子太小, 容易侵入植物組織, 引起慢性藥害, 但亦因碳分子過小, 未能發揮良好藥效; 反之, 碳分子過重, 導致急性藥害, 果樹因而落果、落葉. 當然, 低劣之品質, 其窄餾域寬, 所含碳分子參差不齊, 對作物當然是一個負面負擔.

 

  在歐盟的AB有機認証中, 清楚地指出礦物油已於20034月不准應用於有機農業上; 反之精純的窄域油不論在歐洲及美國等均是不可或缺的有機農業資材.

 

 將老祖宗的智慧, 加上先進的科技, 在反樸歸真的腳步下, 去蕪存菁, 正是形容窄域油如何在傳統的夏油中蛻變為至今全球高度接受的速效、安全、無殘留的殺蟲、殺菌及殺蟎劑.

 

 

飽和化合物 (Saturated)

A: 石蠟(Paraffin): 含直鍵及支鍵

B: 環烷(Naphtenes)

非飽和化合物 (Unsaturated)

C: 苯環(Aromatics)

D: 烯烴(Olefins)

 * Jacques & Kuhimann資料

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