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保護腸胃、改善消化的健康食物
2010/04/02 14:07
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保護腸胃、改善消化的健康食物
2010/04/02

 摘錄自《天然飲食的驚人療癒力》,從天然食物出發,分析六大類天然食材的飲食療法,幫助你預防文明病與癌症;改善各種慢性病,生活症狀,以及各種疑難雜症。定價280元 全部彩色精印 養沛文化館出版。本報讀友可享買一送2點兌換好禮活動。

(1)根莖薯類比一般綠黃葉蔬菜含有更多膳食纖維,能提升代謝,消化力一流。
(2)含有優質澱粉來源,可以為人體帶來能量。
(3)蘊含鈣質,能緩和情緒,幫助消除壓力。
(4)是胡蘿蔔素的優質來源,能保護身體細胞,防止氧化侵襲,是防癌高手。
(5)根莖薯類還是豐沛維生素C的來源,可使肌膚美麗,保持苗條體態。
(6)含有較多鉀元素,能排除身體多餘鹽分,改善加工食物造成的高鈉濃度。
(7)充滿消化酵素,是促進消化的尖兵,能改善因過度吃肉而引起的消化不良。
 根莖薯類代表:蕃薯、馬鈴薯、白蘿蔔、山藥、芋頭、牛蒡等。◇
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