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【莊國勝】金鑽一口吃烏魚子6盒(10片-盒 附提袋x3)
2017/08/11 10:13
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  • 拆開即食、立解嘴饞

    通過SGS檢驗合格認證

    榮獲全國十大優質烏魚子

    蟬聯5年特等獎及頭等獎

    榮獲全國烏魚子評鑑大賽四連霸

    TVBS一步一腳印、中視台灣真棒報導

    無防腐劑、低鹽、甘醇好味

    富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA

    擷取最高鮮度的烏魚子,低鹽、低生菌、無防腐劑、無人工色素、無藥物殘留

    傳統的好味道,更加精緻的好口感




    片片油脂飽滿、粒粒晶瑩剔透

    •「莊國勝」一口吃切片烏魚子,色澤橘黃通透,入口輕微的黏牙感,可充分感受到無比細膩的口感。

    •絕不是下腳料,是用整片黃金烏魚子一片、一片切出來的,加上高梁酒火烤10秒,每5秒翻一次,再切成一小塊真空包裝,繁複工序。












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    打敗野生烏魚子:「莊國勝」大膽用海水取代淡水養殖,品質打敗野生及淡水養殖烏魚子,養出全世界只台灣才有的「金黃色」烏魚子。

    海水養殖烏魚子:海水養殖烏魚生長比較慢,但是品質較淡水養殖及野生魚子佳,突破只能靠冬至時捕撈野生烏魚來做烏魚子的限制

    野生烏魚子:產量不穩定,只能靠冬至時捕撈野生烏魚、大小肥瘦不一,品質參差不齊。

    淡水養殖烏魚子:水源易汙染、烏魚易生病、品質較差


    【榮譽榜】:全國烏魚子評鑑大賽四連霸

    • 2009年全國十大金鑽烏魚子第一名

    • 2010年台灣十大優質烏魚子特等獎

    • 2011年台灣十大優質烏魚子特等獎

    • 2012年台灣十大優質烏魚子大獎



  • ◆商品名稱:【莊國勝】一口吃烏魚子6盒(10片/盒 附提袋x3)
    ◆商品成份: 烏魚子卵、食鹽
    ◆商品規格:10片/盒(每片約5公克)
    ◆商品配件:禮盒x6,提袋x3
    ◆保存方式: -18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期
    ◆商品產地: 台灣
    ◆食用方式: 本產品為熟食,拆開即可食用,冰涼或常溫食用皆可
    ◆食用建議:可搭配佐料:傳統風味-青蒜、白蘿蔔、蒜頭;水果風味-水梨、蘋果、棗子..等。
    ◆食品業登錄字號:A-142631346-000007






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