基隆年菜外帶 好吃年菜宅配
2017/01/20 23:01
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嘉義市「王記湖南香腸臘肉」負責人王昌榮，20多年來堅持以大陸古法製作湖南香腸臘肉，保證不含防腐劑，老饕何小姐今天上午終於找到王記的攤位，開心買香腸臘肉回家過年。67歲的王昌榮，每年過年只賣一次，但只要聽人家說「你的香腸臘肉好吃！」，他就很高興，他說：「因為堅持古法很辛苦」，現在把製作香腸臘肉當作運動，他用甘蔗皮渣，用天然方法煙燻香腸臘肉，每次2.5至3小時，只用58度紅標金門高梁酒，只要有人驗出防腐劑，他1萬元買回，以示負責。嘉義市眷村改建後，王記過年的攤位地點不一定，老饕何小姐今天找到攤位趕快採買，她說「吃王記的才安心，也不會太鹹」，就怕限量買不到了。王昌榮店址嘉義市民族路537號（近忠義街口），電話0932805268、（05）2353083。王記湖南香腸臘肉堅持古法製作，保證不含防腐劑，老主顧何小姐（左）今天找到攤位購買，開心比讚！記者唐秀麗／攝影 分享 facebook 王記湖南香腸臘肉堅持古法製作，保證不含防腐劑。記者唐秀麗／攝影 分享 facebook
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