★NYUSU SUSHI Bar╱台北市中山區中山北路2段36巷高雄市茂林區證件借錢30號╱02-25212577
郭朋紳出生於青島，22年前18歲就成為中日第一代交換學生，在日本打下廚藝基礎，隨後定居英國倫敦，目前拿的是英國護照，並曾於南非開普敦、希臘克里特島等地放浪生活當廚師，6年前與台灣妻子結婚後定居台灣。
雲林縣東勢鄉身份證借款全新開在台北新光南西店商圈一帶的NYUSU SUSHI Bar壽司酒吧，是台灣較罕見，結合歐日風格壽司與酒吧的個性店家。由曾遊歷許多歐洲國家的山東人Tony郭朋紳與名設臺北市文山區身份證借款計師葉裕清合作開設，充滿個性與質感。
NYUSU菜色充滿歐日壽司的優雅，例如招牌菜「龍卷」，醋飯裡捲的是烤過的南投縣名間鄉證件借錢星鰻，用酪梨包覆於醋飯上，再用鮭魚卵與魚子醬點綴，並用炸蝦裝飾成龍形，入口很細緻。「酸橘鯛魚」則是將日本真鯛切成薄片捲起來，淋上香菜、大蒜、檸檬、柳橙調成的類泰式酸辣醬，並細心的在每一魚片中夾入櫻花蝦與黃瓜片，入口後的酸甘滋味與竄出的濃郁櫻花蝦香氣，充滿回味。
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中國時報【嘉義縣義竹鄉身份證借錢報導陳志東】
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