澎湖買海鮮 新鮮海鮮評比美味分享推薦宅配
2016/12/19 10:59
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為了彌補人民對食安的信心，行政院射出三箭，針對源頭、邊境、市場各自採取精進措施，特別是要求業者要額外提供詳細的原產地至都道府縣。圖為日系連鎖速食店「吉野家」的納豆醬油包，產地疑似由日本核災茨城縣製造。圖／報系資料照 分享 facebook 為了彌補人民對食安的信心，行政院射出三箭，針對源頭、邊境、市場各自採取精進措施，特別是要求業者要額外提供詳細的原產地至都道府縣，此舉讓主婦們拍手叫好，由於食安法僅要求標示到原產國，食藥署東奔西跑終於找到「消保法」護體，可要求進口商標示日本食品到都道府縣，但去年已經發生偽造標示事件，然而消保法一直都在，這次有了消保法護體卻仍舊沒有罰則，到頭來仍舊是一場空。想要看到日本輸台食品以中文標示詳細的產地，現行的規範恐怕還是難防「厚臉皮業者」，食藥署為了要符合行政院要求找到消保法第24條，該條文白話來說，就是日本產地標到哪，進到台灣也得標到哪，如日文標示寫到該食品在日本的埼玉縣生產，進口到台灣的中文標示也得寫上日本埼玉縣，不可以再寫日本二字。若是違反消保法第24條，消保法賦予「一直稽查、一直稽查」的權利，直到業者願意自主揭露為止，只是若是業者「一直想被稽查、一直想被稽查」，食藥署仍舊沒辦法，業者仍舊可以只標示日本，對於小量在網路上代購的業者，食藥署一直稽查一直稽查，業者很皮不想要標，而且產地也符合規定不是來自禁止輸入的5縣市，政府沒輒、消費者知的權益仍舊維持現狀，有心想知道產地還是得花費一個多小時的時間自己慢慢查。●力抗食安危機 食藥署得硬起來反觀，衛福部醫事司嚴格管控醫美業者，不想要醫美業者找藝人廣告，一紙行政命令就公布在網站上，醫美業者嚇得半死，現在經過抗議雖然解套，但仍不能自己的產品是「最好的」還是有廣告不實的嫌疑。食藥署若是真的想要管理業者標示，食安法雖然僅有要求原產國，為什麼不能用其他的武器要求業者，找一個消保法最後嚇阻的效果仍然不全面，在這個節骨眼上，辦法不該只是虛應了事。●食品鏈複雜 食藥署得更高招吉野家販售的納豆被民眾爆料來自禁止輸台「茨城縣」，全台衛生單位全面調查，結果問題一觸即發，截至目前為止39項產品來自禁止輸台的日本5縣市，總下架數量達6萬871件，每件下架食品內附醬料包若以1公分厚來算，早已超過台北101的總樓高約509.2公尺，若是這些醬料包能一開始在邊境被擋下，台灣也不需要額外花人力、物力、時間處理這些原本就不該輸台的食品。造成不該輸台的食品輸台，第一是食藥署禁止日本5縣市食品輸台僅看包裝食品的外包裝，內裝不看，主要沒有想到食品產業鏈如此複雜，烏龍麵可能是香川縣生產的、醬油包可能是茨城縣生產、芝麻可能是德島縣生產，所有的產品結合包裝可能是在愛媛縣，最後則是以愛媛縣的名義輸台。沒想到有業者誠實把所有食物的產地一一作標示，就被發現與台灣的規範明顯不符。說實在對於一個政府而言，怎麼可能管道這麼細，但是這次出包並非無跡可尋，去年偽造標示是邊境人員終於看懂日本人在外包裝標註的「固有記號」是代表產地，才一舉揭發31家進口商換標販售台灣禁止的日本5縣市食品。●因應發布政策 食藥署得想好想滿才能管好管滿台灣採取「區域」的方式管控日本食品，既然如此就得想到食品產業鏈複雜、食品產地可能到其他地方過水或是偽造標示等，去年已經發生過一次事件，是食藥署自行揭發，這次搶在新政府擬定開放福島以外4縣市的前夕，再次告訴新政府「你根本沒有管好嘛」，要管一項東西不是宣告要全禁，業者就會乖乖全禁，配套措施要擺在最前面，裝進去的水才不會東漏西漏，造就有管等於沒管一樣。第二個問題是，台灣是進口食品大國，海關將食品邊境把關的權責轉交給食藥署後，一直是仰賴低人力、把關大量食品，食藥署長姜郁美先前也說邊境現在只有69人再把關，除非必要才會傾全食藥署之力，於邊境協助檢驗，顯示台灣邊境只是對高風險產品做一監控，其餘中、小魚就隨它游，糟糕的是每次出事都是中魚造成大魚、小魚都變成死魚，想要加強後市場稽查，卻同樣面臨無人力的問題。食安問題撼動馬政府，讓國民黨聲望搖搖欲墜，今年選舉台灣人用選票告訴馬政府「我們不再信任你」，蔡英文政府打著食安五環的旗幟，給予選民期待，新政府上任至今屆滿半年，並未通盤檢討食品政策，重拾民眾信心，卻搖旗告訴民眾即將解禁，接下來若未針對標示一事給予民眾一劑安心丸，新政府恐怕成也食安敗也食安?
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