Contents ...
udn網路城邦
魩仔魚炊卵
2006/08/28 16:27
瀏覽1,048
迴響16
推薦46
引用0

進前筱棻紹介柴魚炊卵兮作法
炊卵軟軟好呷阮誠愜意
舉香綴拜試作過一擺看麥正實袜痞
遂袜記哩先翕相即仝呷掉去矣
了後改用丁香魚擱作兩擺
頭一擺共款作法魚佇卵炊卜好進前
即囥站置卵兮面頂,擱炊一絲仔久
尚落尾即參一屑仔蔥仔珠
按呢作出來兮魚仔浮面好看頭
毋擱魚仔無甲外軟,麻袂啥入味
第二擺著甲魚仔參置兩粒卵內底打散
參一碗捅兮水炊十外分鐘
卜好兮時散一屑仔蔥仔珠
這種作法魚仔會沉底
雖罔卡無赫好看
但是加真香擱軟軟好呷
遮擺是囝新婦出門無佇厝的時袸作兮
猶擱是公孫仔鬥陣呷甲真歡喜

有誰推薦more
全站分類:心情隨筆 雜記
自訂分類:不分類
上一則: 誠有禪味兮對答
下一則: 煮冰角

限會員,要發表迴響,請先登入
迴響(16) :
16樓. 溰禕(寂靜止語)
2006/09/10 11:12
感謝

感謝許居士大駕光臨指正

頓使寒舍蓬蓽生輝


深居竹廬 . 靜聽清流
15樓. 虎尾許居士
2006/09/10 10:04

魩(but4,音物的第4聲)
14樓. 溰禕(寂靜止語)
2006/09/09 15:44
兩人兮料理

回黛咪:

汝無看著彼是阮公孫仔兩人兮料理啦,呵呵


深居竹廬 . 靜聽清流
13樓. 溰禕(寂靜止語)
2006/09/07 16:49
老少咸宜
500嫂:嗯,好吃又營養。歡迎您過來唷,
深居竹廬 . 靜聽清流
12樓.
2006/09/06 22:09
勿仔魚炊卵
嗯…很適合我們家的豬大哥喲!
11樓. 溰禕(寂靜止語)
2006/09/01 23:21
勿仔魚

56:是有名師在後面指導的了,要謝謝筱棻的

忍無可忍:歡迎盡情取用喔!不用忍了,換個角度看世間,就心平氣和了。

子桐:哈哈真好笑,兩者差很遠喔。不過小時候,我也鬧過笑話,煮好的魚和菜市場的鮮魚都長得不一樣,後來是姊姊帶我去菜市場看。


深居竹廬 . 靜聽清流
10樓. 子桐
2006/09/01 22:58
特有感觸...0.0

溰禕:稍微~看的懂"吻仔魚"

不過我之前把吻仔魚和虱目魚當成是一樣的東西

因為我以為"吻仔魚"就是虱目魚的台語0.0

後來被同學們笑的不支倒地

我媽還特地去市場買給我看......

實地教學......

9樓. 子桐
2006/09/01 22:09
不一樣的收穫

哈~雖然看不懂台文

不過也飽餐一頓了!^^*

8樓.
2006/09/01 20:30
ㄜ...
八豆么了
7樓. 5656亦是麵線糊
2006/08/31 11:39
勿仔魚炊卵

功夫真讚!^__^


竊竊私語 電子報