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港式餐廳背後的愛情
2011/04/21 19:25
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我已經很久沒有寫到這種會讓我覺得鼻酸,可又覺得心裡頭暖暖的新
聞了。更沒有想到,這樣的新聞竟然是出現在採訪餐廳時出現。

朋友說,新竹市新開了一家港式飲茶餐廳,好奇前往嚐鮮。老闆理著
平頭,手上還有刺青,跑警政新聞許久的我暗自os:「老闆,你以前
有混過喔!」長相很大哥的老闆,面對鏡頭卻好害羞,跟外表真是不
搭嘎。

吃完飲茶、拍照、採訪完準備離開,餐點很好吃,我尤其對它的小籠
湯包讚不絕口,但我對老板的背景更有興趣,雖然我很想拍拍他的肩
膀問「這是你從良後第一個行業嗎?」可是我是孬種,只好拐彎抹角
問「怎麼會想開餐廳?」結果意外進入鐵漢柔情的世界。

我問的很鼻酸,還不斷跟他確認「你確定我可以寫新聞嗎?」他大方
點點頭「為什麼不行?」還告訴我「人生真的不要來不及!」

這是顧晉銨,與「豐茗樓港式飲茶餐廳」的故事,讓我們一起不要讓
人生來不及。

【記者張念慈/新竹報導】「我已經錯過一次,不願人生再來不及!
」卅八歲顧晉銨和女友交往六年,兩人最大的夢想就是結婚、開餐廳
,不料女友前年因病過世,他心痛無法為女友圓夢,去年冥婚娶回女
友,日前在新竹市開餐廳,要帶著女友的愛勇敢活下去。

「每次走進餐廳,就覺得老婆在我旁邊,沒有離開。」顧晉銨長相粗
獷,但提起冥婚妻子卻顯得一往情深。

顧晉銨國中畢業後就到飯店做點心學徒,曾在國賓、煙波等大飯店擔
任點心師傅,和前妻育有一男一女。七年前他和前妻離婚,兩個孩子
由他獨力照顧,後透過友人介紹,認識小他九歲的女友,兩人陷入熱
戀,孩子們也和女友感情好,就像一家人般親密。

顧晉銨表示,女友在婚紗店工作,每天都看到雙雙對對新人,常會撒
嬌問他「我好想結婚喔!」但因他才剛離婚,不敢貿然再踏入婚姻,
一直找藉口拖延,但心裡早就認定對方是自己一生的伴侶。兩人也計
畫,要開一家屬於「一家人」的餐廳。

沒想到,前年底女友因病過世,病褟前還念念不忘對家人說「晉銨說
他會娶我」。女友在加護病房時,顧晉銨也夢到女友穿全身紅禮服,
問他「你會不會不要我?」,顧晉銨肯定回答「不可能,我一定會娶
你!」隔天女友就辭世,「我對她的承諾一定會實現!」。

去年顧晉銨冥婚娶回女友,感嘆「結婚這件事已經來不及了,開餐廳
的夢想不可以再來不及!」,今年初依先前和女友約定的,取兩個孩
子顧豐燦、顧豫茗名字中各一字,在新竹市開設「豐茗樓」港式飲茶
餐廳,「我們一家人的夢想終於實現了!」

顧晉銨表示,店裡的蟹黃燒賣、蠔油叉燒包、小籠湯包都是他學藝 
二十多年的成果,兩個孩子假日也會到餐廳幫忙,雖然餐廳甫開張,
沒有任何宣傳,更擠身隱密小巷,但仍靠著好味道創造好口碑,吸引
不少饕客前來「我想,這一定是老婆冥冥之中有保佑。」
【2011-04-16/聯合報/B2版/竹苗綜合新聞】

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店名:豐茗樓港式飲茶
地址:新竹市中正路30-1號2樓
電話:03-5223058
公休:周一


有誰推薦more
迴響(7) :
7樓. 依舊無言
2011/06/10 02:33
雖不完美卻美好的結局

這樣子的故事特別感人 雖然結局並不完美 卻是十分美好

"鐵漢柔情"   看似混過的人 卻有一顆善良癡情的心 實屬難得

那家餐廳在二樓 不知道有沒有電梯? 很想去嚐嚐加了"真愛"味道是不是不一樣?

喜歡妳的報導^^!!


文字是我的呼吸
6樓. 鄭毅
2011/05/10 17:38
看來你是錯過我了
唉,我還是祝你幸福。
5樓. 辛啟松
2011/05/08 15:39
那你也要趕上百年結婚熱潮囉!!!
好,就等碩士畢業後,立刻結婚!!!
4樓.
2011/05/01 22:13
帶著愧疚的「生離」有時可能更甚於「死別」
( 先說一下不好意思,前面那篇po錯,麻煩幫我刪一下... XD )

「人情債」難算,
其中「感情債」尤難。
文章裡這種天人兩隔的狀況固然令人抱憾終身,
但畢竟亡者已矣。
反倒是同在人世間的那種咫尺天涯的別離,
可能更教人牽掛...

或許少年時的人生沒有那麼多現實的無奈吧,
回想起來,
開始真正有「愧疚」的感覺似乎是比較晚的事情。
向來不喜占人便宜的我,
在很常一段時間裡真的以為自己是「俯仰無愧」。
但在開始弄懂一些事以後,
才曉得不盡然。

也曾想過,
如果有機會的話,
或許該輕輕說一聲「抱歉」。
只是,
這可能反倒會讓事情變得更加複雜,
人生路上常常是不能、也不該回頭的。
最終大概只能把那份「愧疚」藏在心裡了吧。

以現在的我來苛責過去的自己,
或許並不公平。
也許這是在告訴我,
感情這種東西看的是「當下」,
該付出時去付出就算對得起了。
真的是這樣嗎?
其實我也不很確定...

我也有同感 有時會覺得如果當下我怎樣怎樣就好了

可是時間就這麼錯過了

或許我們應該在每個教訓中學會 要認真面對當下

念茲在茲2011/05/03 16:49回覆
3樓. 茶花小屋
2011/04/26 17:05
港式餐廳背後的愛情

有故事的美食更加讓人嚮往

不像新聞的新聞

才深入讀者的心


 茶花小屋的分享心世界與你一起發現美好生活
呵 他的東西也是真的好吃呢 念茲在茲2011/05/01 21:04回覆
2樓. Mamma Mia-請不要叫我“大姐”!
2011/04/25 10:01
深情的老闆
令人鼻酸的愛情。深情的老闆,手藝一定很棒的。


1樓.
2011/04/22 10:18
哈哈!

念念念慈慈慈慈喔!

妳寫一個餐廳、角頭老大(長的像)、感人的愛情.......比照電視劇情,該有的都有喔!

但是東西好不好吃?

個人口味不同  不過跟我一起去的朋友 大家說都好吃

我也覺得窗明几淨 口味跟價格都很實在 我會推薦大家去吃!

念茲在茲2011/04/22 16:53回覆