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高雄華園飯店|旺角港式飲茶餐廳。色香聲味意的感官飲食 part1
2012/06/29 09:39
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引用1

引用文章《2012分享》國內旅遊+綠島3天2夜初次造訪行程規劃

首先恭喜華園飯店走過風華53年,
以後的歲歲年年,更加屹立不搖。前年也曾到華園,今天再度站在這裡,
華園更讓人有著朝氣蓬勃的精神面貌,輔以時尚華麗的燈光,重現洗鍊的
風格,如同煥然一新。

原本要出國的行程延後,讓我有機會如期參加華園的【53週年慶】,
「食‧宿‧交通」免費招待(價值萬元),還有機會獲得I-Pad2。
既然參加了,就要有責任如期完成徵稿,
在6月29-30日這二天要排除萬難,發揮寫手的精神。

這回旅遊,我安排了台東及到綠島三天二夜自由行
回程於華園飯店夜宿及用餐;說真的網路無遠弗屆,讓我認識了各地的朋

友,從虛擬到現實,每個旅遊的足跡,總會有來相認的朋友;今天也很高
興的能夠與網路城邦的幸福藍色林桂年老師一起用餐。

我詢問了旺角的服務人員,今天的餐點該如何點,小姐親切的回覆,今天
晚餐由華園飯店招待,歡迎我們點用;這該如何下手,每一道都想點,但
是五臟廟裝不下。

引領時尚旺角茶餐廳為高雄港式飲茶之先趨,

位於高雄華園飯店一樓,

於93年6月開幕,並於97年5月斥資百萬重新打造港式飲茶新風格,創造
高雄餐飲界的食尚新話題!旺角茶餐飲特聘道地的香港主廚,不論是各式
港式點心,或者是南洋風情的美味熱炒,各式餐點應有盡有,到了晚上,

餐廳搖身一變,成為最時尚的Lounge Bar,餐廳以灰白色為基調,混搭
出現代簡約風格,五彩繽紛的毛玻璃,營造出空間的氛圍,炫麗的LED燈

以及250 吋頂級投影螢幕讓用餐之餘還有視覺震撼,吧台區設有專櫃的品
酒區,不僅可以放鬆小酌,細細品味調酒及特色飲品。

點用了分享四拼,有沙拉涼筍、小魚、酸辣小卷、蜜黑豆,做為上菜前的

四種開胃美饌,是打開味蕾之門,為一場美食餐饗宴拉開序幕,道道美食
,令人垂涎欲滴,食指大動。

煉乳銀絲卷- 

金黃色外酥內軟,沾上些許煉乳搭著吃,有著濃濃的奶香

家鄉蒸鳳爪-

腳肉質飽滿,具有膠原蛋白,味道很棒,冷一點食用,皮QQ。

海鮮豆腐煲-

豐富的海鮮加上軟嫩入味的豆腐,非常好吃呢!~

鹹魚雞粒炒飯-

米飯粒粒分明,有嚼感、香氣十足,非常入味可口,幸福的好滋味。

鳳梨蝦球-

是每到餐廳必點的,因為寶貝們愛吃,酸甜的鳳梨舖底,蝦球的香脆,加
上美乃滋滋潤的口感,灑上巧克力米做裝飾,一口接一口,非常美味。

泰式香脆雞-

這道香脆雞頗獲寶貝們的喜愛,酥酥脆脆的外皮,搭上鮮嫩的雞肉。

蠔油芥蘭炒肉-

台灣一年四季皆栽種有芥蘭菜,而其本身帶有大量深綠色的纖體,很適合
搭配油脂性較高的食材,今天的肉質非常滑嫩,有點像雞肉的口感,芥藍
也處理的很好,沒有苦味,連梗也很嫩,很優質。

熱炒食蔬(野蓮菜)-

身型細長細長,窈窕婀娜,銀絲線似,口感鮮脆有如芹菜的纖質,
可去油解膩青嫩順口,且有豐富纖維好滋味。

鮮菌菇雞鍋-

這鍋雞湯,令人讚不絶口,食物在間接加熱的情況下,雞肉雖已熟軟但仍
富彈性,加入新鮮菌菇熬煮,湯汁仍保持清爽,令人回味無窮。

去冰焦糖那提-

以香濃的鮮奶作為底層,再延伸至上層的咖啡,帶著輕甜奶香的那提咖啡
,最上層是手打的冰奶泡,層次分明,有吸睛的效果。

復刻紅茶-

這杯紅茶80元,愛喝的紅茶的我超愛它的,有著淡淡的咖啡香,甜度適中
,水準之上,一下子就被我喝光了,好想續杯。

雪碧-

瑜霆寶貝老是趁大人帶她出遊時,可以快樂的享受汽水飲品。

玫瑰窈窕茶-

桂年老師點了這款茶,有助於她維持好身材,並有可以促進腸胃消化。

感謝華園飯店的招待,美味可口的佳餚,看似簡單的料理,卻舖陳出瑰麗
的色香味。親愛的朋友,來到華園就像走進厝ㄟ灶腳,永遠不嫌膩,在旅
遊的疲憊下,享受來自華園旺角茶餐廳的特色餐點,讓人感受到具有時尚
的飲茶饗宴氛圍。

 用手機掃我(左圖)
 馬上能看到華園飯店的地圖喔!!

 華園飯店-更多華園相關照片
 高雄市前金區六合二路279號
 營業時間:11:00am-22:00pm
 訂位專線:07-9511111
 www.mongkok.com.tw

 


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迴響(18) :
18樓. 林柏睿
2014/09/27 12:57

熊兒來訪:

祝福     事事如意 :)

17樓. 痴人如青
2012/07/03 14:35
果然是魔女

看得讓人食指大動

壓都壓不住

怎麼辦....都怪你啦...

16樓. JANE
2012/07/01 18:59
食指大動

才剛吃飽晚餐,看到小魔女的餐色,肚子又餓了啦!

我對著那盤炒飯

旁邊的醃菜,流口水ROES餓餓

那個味道應該是酸酸甜甜的,很消暑的味道吧!

15樓. 夜彤
2012/06/30 21:46
美食~

看到鳳梨蝦球了~小朋友的最愛

那壺玫瑰窈窕茶~也給夜彤一杯吧~ ^_^

14樓. 米琪一家
2012/06/29 20:32
旺角港式飲茶餐廳

菜色看起來好棒,不知貴不貴...大概幾人份,

是單點也或者是套餐,現在在台南,應該有機會可以過去走走,順便吃飯.

13樓. 何小靜
2012/06/29 20:11
華園我住過很讚
只可惜還沒吃過旺角,看了妳的介紹,口水直流囉~
12樓. 老查居士新書4-明月依然在心底
2012/06/29 14:35
11樓.
2012/06/29 13:38
妳介紹
的美食都很棒,按讚幫妳分享到臉書了。ROES加油
10樓. Apple
2012/06/29 13:14
魔女介紹的好餐廳來嚕! (借我在臉書分享唷~~)
看完Alice魔女的介紹文
忽然想起上次去高雄市匆匆地逛完瑞豐夜市就急著回台北了
下次有空到高雄,我也想來這裡吃吃看!羞

魔女,我也把這篇文放到我的FB的美食粉絲團分享嚕! 謝啦~~~
請上Facebook搜尋
【非常好~美食養生哈拉小棧】
http://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn#!/pages
9樓. the dreamer girl
2012/06/29 11:57
值得推薦

菜色齊全又美味

好棒的美食餐廳

 


the dreamer girl~~ 最新作品:

越南--下龍灣(Ha Long Bay)-洞窟內的燭光晚宴



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