感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁,消費流行|部落客嘗鮮 100.06.09
小魔女最近沈迷於臉書,
認識來自各地熱情的網友,也有很多UDN網友,
透過臉書將生活百態分享給大家,你來我往的,好生熱情。
給我一個讚!~烘焙小魔女
題外話,咱們還是吃美食吧!~
會到客家食堂用餐,起源於寶貝介紹的田舍手打麵,
到那用餐的同時,眼睛是飄向隔壁的客家食堂,
怎麼那麼多人啊@~心想!跟友人說,找個時間我們去吃吃看,
好不容易大家敲定日期,美食先探路,
客家食堂從年初到現在,用餐也有5-6訪了吧,
再加上個把月前,小魔女把20多篇的食記全刪了,
還有7-8訪的韓菜100,道道美食全都吃遍了...算了!
映入眼簾,給人微黃暈的燈光色調,搭配黑色系列的自助式碗筷,
服務人員快速的穿梭在用餐的客人間,以熟稔的速度將餐食送到客人手中。
友人獨愛梅干滷肉飯,這肥肉佔了大部分,醬汁不死鹹,
搭配那碗曾經被友人打搶的貢丸湯,
貢丸有時在湯裡很久,沒有彈Q感,有點過久微黃,
口感偏軟,上方湯汁有時過於油膩。
我獨愛來一碗米粉加湯圓,湯頭鹹度剛好,搭配二片軟嫩的豚肉片,
少許蔥花及油蔥提味,午餐時分的餐點也可以很清爽。
時蔬以高麗菜
和大陸妹為居多,
我喜愛調點辣椒醬加點黑醋,淋在時蔬上,讓味道更鮮美。
淡淡的醬油膏和香油取代了肉末淋醬,少掉了油膩感。
小菜我最愛舌頭肉和嘴邊肉,豬皮和粉腸也不錯,
肉質軟Q,而且肉筋遍布均勻,搭配薑絲,很清爽,
油豆腐也不錯,二個人獨享一整盤。
美味路標
客家食堂
地 址:台北市中華路二段75巷19之1號
電 話:02-2312-1088
捷運資訊:近台北捷運-西門線-小南門站(步行約9分鐘)
延伸閱讀:
- 13樓. faith信心2011/06/13 19:54好漂亮~
真是色香味美~
對了, 可不可以請問妳一下:
臉書右上角有一個"戳一下"
那是什麼意思呀~ 我都不敢亂點.
不好意思~我很落伍^^"
喔@!那是有點跟好友玩的意思,戳我一下,我也要回戳你一下.... 烘焙小模女( Alice ching ) 於 2011/06/14 10:16回覆 - 12樓. 水 羚2011/06/12 00:56
- 11樓. 夜彤2011/06/09 21:15^ _ ^
米粉加湯圓好特別
夜彤也想來一碗~
恭喜 小魔女再度得獎部落格百傑~好優秀~ ^ _ ^
- 10樓. 愛的大大2011/06/09 18:54*v*
大大也要來去加入粉絲團
- 9樓.2011/06/09 14:03這一整條
延平南路貫穿中華路,巷弄裡都是好吃的美食。
- 8樓.2011/06/09 13:00讚!
太厲害了!加油! - 7樓. 平平安安2011/06/09 07:13《2011分享》懷舊道地台灣味,客家食堂「清爽」上菜!
味道真好呢
味道還不錯,會讓人有想念的動力。 烘焙小模女( Alice ching ) 於 2011/06/09 08:56回覆 - 6樓. 酸柳丁2011/06/08 23:49道道精彩
我很孤陋寡聞呦~我第一次看到米粉可以加湯圓,
不管妳信不信,請忍住一點,不許哈哈大笑好嗎! - 5樓.2011/06/08 21:15美食
道道都吸引人,找一天帶著老伴去吃客家料理.
感謝分享!
- 4樓.2011/06/08 15:43有一陣子
公公住院,常會到這間吃碗餛飩麵,
來個燙青菜,吃膩了醫院的伙食,偶而吃客家美食,真的很不錯!