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【烘焙】60款中西式點心的養生吃法
2008/11/25 10:16
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在小魔女家漫遊

       隨著養生風潮的崛起,美味甜點順著這波健康的訴求,再掀起一股養生
點心的食尚潮流。深受大眾喜愛的糕餅點心,加了養生元素材料,少油、低
糖、低脂風味迷人更健康。沒有過度的甜膩與油脂,比起其他的一般點心多
的是一份健康與貼近原始的風味;而融合添加的養生元素,不但美味程度不
打折,嚐起來還更添了一份源自於養生藥材、自然食材等等的清甜。吃進嘴
裡入口即化,在吃進美味的同時也吃進健康。

       本書由轟動網路的食尚名家_烘焙小魔女,以日常取得方便的材料與簡
單的製作方法,教你在家製作最經典及最受大眾好評的美味養生點心,從香
酥中式點心、酥脆餅乾、濃香塔類、滑Q甜凍、濃醇巧克力,到綿滑融口的
蛋糕,香Q有勁的麵包等7大類基礎點心,美味健康的配方作法要全部告訴你
,讓愛點心的你與重養生的你一次通通學會。

喜歡小魔女的美食部落格好友們,好書需要大家大大的支持唷~有你們的支持是小魔女成長的動力唷~記得幫小魔女push......push.....push!

本書特色
◎60種,包含中式糕餅、餅乾、塔、凍、巧克力、蛋糕、麵包等,
  七大類中、西各式養生點心。
◎基礎重點製作技巧,油酥皮類、戚風類、海綿類、麵包類完整基礎示範
 操作。
◎詳細製作內容說明,簡單易學,按圖索驥,製作點心零失敗。
◎垂手可得食材,利用五穀雜糧、藥膳健康食材,增添點心的風味,美味營
 養零負擔。

雅事文化事業有限公司新書

 

書名 

養生點心簡單做

作者 

洪鈺晴著

類別 

Dessert系列03

規格 

96/平裝

出版社 

雅事文化事業有限公司

定價 

新台幣:270/ 本站訂購八折價216

譯者 

語言 

繁體中文 

裝訂 

平裝 

出版日期 

200812

EAN

ISBN

978-986-6506-01-7 

<詳細內容>

購買圖書五大方法:
●書店購買--全省誠品金石堂、何嘉仁等連鎖書店

●網路購買--雅事文化公司網站http://www.yesworld.com.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=40&Itemid=58
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迴響(5) :
5樓. 佶也
2009/02/25 01:25
~養身~
怎麼吃
又養身
很重要
4樓. 焦糖
2008/11/30 20:48
嗯嗯
也來恭喜功喜~~~
3樓.
2008/11/26 19:53
吼~終於出書了YA!
一定會去買喔,然後再請老師簽名
2樓.
2008/11/25 14:25
恭喜恭喜

恭喜恭喜呀

除了喜歡妳的部落格

我也會支持妳的書的

1樓. stec
2008/11/25 12:44
鉅作狂賣
恭喜 恭喜  恭喜小魔女出書了   祝鉅作狂賣!!