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到底甚麼是「白藜蘆醇」?它有何神奇之處?
2011/04/15 12:09
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到底甚麼是「白藜蘆醇」?它有何神奇之處?

白藜蘆醇(Resveratrol)亦稱「蕾斯威拉醇」、「逆轉醇」,是植物的抗生素。它擁有人類自古以來夢寐以求的抗老能力,美容養顏反轉年紀的效果,被譽為「抗老化的聖杯」!

經世界先進國家各頂尖大學,哈佛、史丹佛等醫學研究成果證實,在包括台灣的台大、榮總、高醫大、國衛院等單位的認證下,發現白藜蘆醇 (Resveratrol)具有抗氧化、預防心臟病、心血管疾病、中風、保護肝臟、降低三高(高血壓、高血脂、高血糖)、減緩代謝症候群效果,且有擬雌激素作用功能,抗發炎比阿斯匹靈高60倍,具強效解毒介導性,能開啟激導許多有利人體的重要基因與細胞,亦能抑止一些危害身體健康的組織。白藜蘆醇抗癌能力比青花椰菜中的萊菔子硫(sulphoraphane)多40倍,並可改善一些非要手術才能立即改善的痔瘡、靜脈曲等。

維基百科全書對「白藜蘆醇」的功效介紹如下:

Life extension 延長生命

Cancer prevention 預防癌症

Anti-inflammatory effects 抑制發炎

Cardioprotective effects 保護心臟

Anti-diabetic effects 抑制糖尿病

Antiviral effects 抗病毒效果

Resveratrol synergistically enhances the anti-HIV-1 activity of several anti-HIV drugs 增強抵抗HIV病毒

想要多了解「白藜蘆醇」的說明,可參考 翁 老師的白藜蘆醇新書「增生活化的白藜蘆醇」,主要內容如下:

白藜蘆醇是營養基因組學中聰明的營養素,健康奇葩。它是解開「法國逆論」之鑰,神奇的逆轉醇。

經研究證實它對人體從抗菌、抗病毒、抗發炎、抗老化、抗肥胖、抗癌、防癌、排毒到防治心血管疾病、保護中樞神經系統、降三高代謝症候群等等,皆有確切研究成果報告與傲人的試驗報導,實在不可思議、神乎奇蹟!

白藜蘆醇經實證能提升免疫力、助傷口癒合、增生活化修補動物幹細胞、減肥、抗老化/養顏美容/消瘢痕,舍我其誰!

白藜蘆醇也是最佳防癌、抗癌、治癌的輔助加乘效能,最後詳述了「醫食同源」與「好轉反應」。

英國格拉斯哥大學的科學家2日發表研究指出,

紅酒中含有一種名為「白藜蘆醇」(Resveratrol)的抗氧化劑,可以幫助人體抵抗體內的發炎症狀。研究表示,當老鼠遭遇一種會引起嚴重發炎症狀的化學藥劑時,體內預先注入的「白藜蘆醇」能幫助老鼠免於威脅,反之則會造成類似發膿的嚴重反應。(法新社)

認識白藜蘆醇

白藜蘆醇是葡萄酒中的一種非酒精成分,經研究證實,對人體健康有許多好處。近年來,適度飲用葡萄酒對人體健康的好處引起廣泛重視。科學研究證實,葡萄酒中含有白藜蘆醇以及多種多酚類化合物,如原花青素(即OPC葡萄籽萃取物)、花青素、兒茶素…等成分。這些植物性營養素具有極佳的抗氧化活性,不但能保護人體不受自由基侵襲,降低心血管疾病的發病率和死亡率,還可增強免疫功能,預防癌症、骨質疏鬆和多種退化疾病。白藜蘆醇是葡萄酒中的一種非酒精成分,葡萄、花生、百合、松樹和許多植物都含有大量的白藜蘆醇。白藜蘆醇是植物抗毒素(phytoalexin),也就是天然的植物性抗生素。當植物受到環境壓力、真菌和細菌感染時,就會產生抗毒素來對抗外界的侵襲,白藜蘆醇就其中之一。經研究證實,白藜蘆醇對人體也有許多好處,包括:新型的心血管保護劑

清除自由基

抗氧化

抗炎症

抗突變、抗腫瘤,抑制腫瘤生長

防止低度密脂蛋白(壞膽固醇)氧化,並防止

慢性缺血

減少心肌梗塞和缺血再灌注造成的傷害

促進一氧化氮生成,有助血管舒張

抑制血小板凝結和血清素(serotonin)的分泌

新型的植物性雌激素,可作為更年期婦女補充

雌激素的安全替代品

新型神經系統保護劑

改善憂鬱症

促進膠原蛋白合成

減少骨質疏鬆的機率,促進新骨形成

有助於穩定情緒

這些作用令科學人士感到非到興奮,表示白藜蘆醇可以用於治療多種退化性疾病。其實,中藥裡的虎杖就是富含白藜蘆醇的一種植物。據傳統中藥理論,虎杖有清熱、活血、解毒、消腫等作用,自古就用來治療高血脂、動脈粥樣硬化、過敏和各種炎症。虎杖根還可用來對痢疾、頭痛、閉經、乳腺炎、外傷、細菌和病毒感染、燒燙傷、咳嗽、哮喘、關節炎、 高血壓和癌症。

白藜蘆醇(Resveratrol)確定能夠抗發炎!

崴達學術部 營養師 江奕賢編譯/整理

英國的科學家經過研究後推斷紅酒當中具有強力抗氧化能力的白藜蘆醇(resveratrol)以及槲皮素(quercetin)能夠做為新的抗發炎劑。不過呢? 來自紅酒的白藜蘆醇所費不菲,科學家們將白藜蘆醇的好處與其價值比照後,對於其實質效果仍表懷疑。研究團隊來自英國倫敦帝國學院證實白藜蘆醇具廣泛抗發炎能力,同時還發現白藜蘆醇很有潛力應用在慢性肺阻塞(COPD)、氣喘甚至是關節炎的治療上。不過他們強調臨床上的調劑與給予方式仍是個問題。紅酒中的白藜蘆醇長久以來被認為與”法國悖論(French Paradox)”有關係,所謂的法國悖論就是說法國人吃著大量的高脂肪飲食,而心血管疾病的發生率卻未隨著其飲食狀況增加,因為那樣的飲食卻未有著相映的結果出現,因此被稱為”悖論” 或是“矛盾”。葡萄皮與梅子(plum)可以萃取出該多酚化合物,儘管對於這些抗氧化物的生體活性仍有相當的爭議存在,但相關的產品還是可在市場上買得到。Louise Donnelly 的研究團隊已經檢視市面上買得到的白藜蘆醇產品,發現純度並不高,服用的價植仍待商榷。此化合物生體利用率的問題主要來自於白藜蘆醇僅能溶於某些溶劑,如酒精,使其在肝中會被快速代謝掉。不過帝國科學院的研究團隊確實發現白藜蘆醇促使人類氣管上皮釋放抗發炎物質(anti-inflammatory mediator)項研究結果發表於anti-inflammatory mediator,他們的研究還包含一些可能的反應機轉,如雌激素或糖皮質類固醇(glucocorticoid)的受器。這意味著這些製劑具有應用於發炎疾病的潛力,尤其是那些用糖皮質類固醇(glucocorticoid)治療無效的疾病,如慢性肺阻塞、抗類固醇氣喘與關節炎…等。

*法國悖論(French paradox):法國人的飲食與其他西方國家一樣,都是高熱量高脂肪的飲食型態,不過法國人罹患心血管疾病的機率卻比其他類似飲食習慣的國家要來得低很多

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4樓. ikcld
2014/07/27 22:25
3樓. kewhu
2014/07/08 00:49
2樓. 台中小馬
2014/03/27 03:46
又是直銷嗎??之前牛樟芝也講的好像仙丹(wufongchu@gmail.com)
1樓. pipi
2012/10/31 23:37
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