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2017/01/03 16:20
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沒人知道我們的祖先從何時開始在篝火上烤肉,但最早的防火陶器可追溯至約1萬5000年前。

這次發現的植物中,大部分在生食時具高雄市美濃區身份證借款高雄市岡山區證件借錢屏東縣竹田鄉身分證借錢>桃園市龜山區身份證借款有毒性或難以消化。花蓮縣瑞穗鄉身份證借錢>嘉義縣阿里山鄉身分證借款

但令人驚訝的是,這些廚房用具中卻缺乏證明他們以同樣方式處理野生植物的化學遺跡。

這些在利比亞澎湖縣馬公市身分證借款發現的容器,留有少量野菜,如香蒲或山楂,以及無花果樹的葉子與果實,還有肉桂、肉豆蔻與八角等香料。

大量證據顯示,在出現煮熟如肉類或奶類等畜產品的證據後不久,人類就開始使用這些陶器。

她告訴法新社:「我們找到的是首次能證明烹飪植物的直接證據,新北市三重區身分證借款>桃園市桃園區證件借錢看起來與北非發明陶器同時。」屏東縣霧臺鄉身份證貸款

多數專家同意,人類歷史上曾分別發明陶器2次,第1次是在約1萬6000年前的東亞,第2次則是晚了4000年的北非。

學會烹飪對人類演化而言,是關鍵性的事件,這擴展我們飲食的範圍,並能取得新的能量來源。

彰化縣北斗鎮身份證借款中甚至包括水生植物,部分種類現今尚可取得。

研究主要作者,英新竹縣五峰鄉身份證借錢國布里斯托大新竹縣湖口鄉身分證貸款>臺中市南屯區身分證借款>花蓮縣花蓮市身分證貸款學(Universityof Bristol)研究人員鄧恩(Julie 雲林縣土庫鎮證件借錢Dunne)表示:「在此之前,一直無法證明植物在史臺南市新市區身份證借錢前飲食的重要性。」

法新社與「每日科學」(Science Daily)網站報導,這項發現是目前證明人類加工植物作為食物,時間最早的直接證據。

這項研究刊登在國際線上期刊「自然—植物」(Nature Plants)。

鄧恩說:「有些鍋子看起來只用於處理植屏東縣林邊鄉身份證貸款物,有些處理肉類,有些則用來處理兩者的混合物。」

(中央社巴黎19日綜合外電報導)今天刊登的研究報告指出,人類在逾1萬年前,就已開始使用陶鍋烹煮野生植物,甚至比農業出現的時間更早。

鄧恩也說:「制陶是項重要技術發明,這讓人類能以不同的方式處理臺東縣蘭嶼鄉證件借錢食材。」(譯者:中央社廖禹揚)1051220

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