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食譜[橙汁蜜蘿蔔]紅蘿蔔也能當開胃菜 試過才懂
2020/11/26 20:58
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親你一下橙汁蜜蘿蔔是在餐廳吃到的配菜,

酸酸甜甜的紅蘿蔔帶有水果香,

完全吃不出紅蘿蔔的氣味,

相當開胃。

這味道讓我念念不忘,

回家複製,像不像三分樣。

把實驗精神發揮的淋漓盡致,

食材作法記錄下來,

想念那一味的時候,

自己做來解饞。

食材:

紅蘿蔔325g 

調味料:

柳橙汁4大匙

3大匙

3大匙

鹽適量

500cc

作法:

1.紅蘿蔔削皮後切小塊。

2.取鍋,全部調味料放入燒滾。

3.放入紅蘿蔔轉小火燒20分鐘熄火,

醃漬4小時以上即可食用。

~朱麗安廚房 簡單料理

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迴響(2) :
2樓. 程如晞
2020/12/06 12:10

看來真是可口

找個時間我也要來試作


開心 朱麗安廚房2020/12/06 20:23回覆
1樓. 善良有才華的smileangel
2020/11/27 12:59
橙汁蜜蘿蔔,看起來是開胃菜
可以下飯
就像鹽漬小黃瓜或泡菜
可以幫助下飯
我想,如果食慾沒有很好,可以拿來增加食慾!
橙汁蜜蘿蔔,是第一次聽到
謝謝您的分享

祝福您,週末愉快!
微笑天使♥️
開心 朱麗安廚房2020/11/28 20:22回覆