
食用方法:
1.做為燙青菜、海鮮、肉類等食物沾醬。
2.直接塗抹於麵包、吐司、饅頭上做為抹醬,也可再加上起司入烤箱焗烤。
3.可用來拌麵或炒麵、炒飯、炒蛋、炒海鮮等,都可加入九層塔醬做為調味料。
我們的用心:選用我們自家羅浮有機農場栽種的九層塔來製作,完全無農藥、無化肥,而且要製作時才採摘,是最新鮮健康的原料!
製作時只有再添加葵花油及食鹽,沒有多餘的調味,更無添加任何防腐劑以及香料,這樣才可吃出九層塔的天然特殊的香氣。客人絕動可以安心食用!
可當抹醬、沾醬、拌醬、還可搭配炒煮其它食材,用途非常廣泛!
成份:蕃薯藤羅浮有機農場九層塔嫩葉、葵花油、鹽
重量:100公克 ±4.5% 產地:台灣桃園
保存期限:冷藏六個月(冷藏時若有凝固現象,請用
乾淨湯匙攪拌一下即可恢復,如油量變少可再添加植
物油保存。)
TINA小廚房:
九層塔醬炒飯
1.熱鍋倒入少許油,放入打散的雞蛋及個人喜愛的蔬菜、菇類或雞肉、蝦仁等食材炒香。
2.再放入冷飯一起炒熟,熄火後將九層塔醬加入拌炒均勻即可(可依個人口味再添加適量鹽調味)
九層塔醬拌有機麵條
1.將兩球蕃薯藤有機麵條煮熟備用。
2.另起油鍋,放入植物油,依個人喜好加入高麗菜、豆芽菜、菇類等各式新鮮蔬菜炒熟,熄火後再加入2茶匙九層塔醬拌勻,連同湯汁淋在麵上拌勻即可。(可依個人口味再添加適量醬油或鹽調味)
※為天然保存,TINA廚房九層塔醬製作時有添加油及少許鹽,因此調味時請減油、減鹽。