京都---よし田 燒肉 - Uppu's blog - udn部落格
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    京都---よし田 燒肉
    2010/12/24 22:48:08
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    藍魚給的資料上寫說,這是全京都最好的燒肉店,所以我們晚上就坐計程車直接殺過來,在大馬路旁很小的一條巷子哩,還好司機有裝GPS導航,沒花太多時間就找到。

    只有這個小燈招牌

    入口處

    坐位數並不多,兩間包廂,三個散坐,跟前方這一條長座。

    牛肉有安全認證



    左看右看了很久菜單,店員默默的拿出這單張來給我們,馬上說就來三份5500套餐吧。

    胸針不吃牛,能選擇的非常少,只有湯、白飯、沙拉三種可吃。


    燒肉最好的朋友就是啤酒,不知是不是錯覺,這邊的啤酒比別家的都好喝ㄟ?

    套餐附的沙拉,調味的非常好吃。

    前菜微炙生牛肉,光吃到這第一道,我們三人嘖嘖稱奇,怎麼有這麼嫩的牛肉、牛香、多汁、皮脆、肉嫩,吃的心花朵朵放啊!

    吃到第二道,就覺得在日本吃牛燒肉才是王道啊!就算過了快一個月,現在寫來還是念念不忘。



    生牛拼盤,這完全是挑戰我的膽量,鑒於上一道前菜的震撼力,決定力拼這生牛拼盤。


    三種中只認識這個~牛肝吧?吃起來脆脆的,一點腥味也無。一咬下是脆的,裡面有像是自然會融化的東東,很難形容這很絕妙的口感。


    牛肉煮,我的媽啊!這也是吃過中數一數二滷透透,令人讚嘆不已的牛筋牛腱了,用筷子輕輕一戳,肉就會分離,好吃的要拍案叫絕!

    等會烤肉用的檸檬沾醬

    要開始烤肉了

    第一盤烤肉


    一點也不誇張,有吃肉的三個人,從頭讚美到尾,大家的形容詞就是~怎麼可以這麼好吃,以後吃不到怎麼辦?一直勸胸針吃一些,此肉只應天上有,現在不吃,以後會後悔溜~

    胸針的特製晚餐,什麼有機溫泉認證的蛋花湯。

    套餐的沙拉,那味增鹹甜的恰恰好。

    這腸子我就真的無福消受了,不過老爺也說很好吃。

    也是會固定來換網

    第二盤烤肉,吃到這,我們三個都吃傻掉了,很撐又想多吃,好矛盾。

    肉嫩到無與倫比的美麗啊!燒肉最重要的就是肉質,好壞立馬見真章,這算是吃過數一數二的燒肉了!

    雖然很撐,但還是拼了老命想把這美好的食物裝進肚,並暗暗發誓,以後來日本都要吃燒肉,牛、牛、牛到爽!

    飯後冰淇淋

    熱茶,這餐是在京都最美好的記憶之一了~連走出門外都還在讚美它,真是喜歡這種大口吃肉、大口喝酒的時光!

    ADD:京都府京都市下京区横諏訪町313-1

    延伸閱讀日本燒肉---彥九郎

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    迴響(6) :
    6樓. scubagolfer
    2010/12/28 15:23
    這‧個‧好!

    這‧個‧好!好久沒有看著圖片就兩頰生津了...

    終於給了我這俗人一個去京都的理由

    這個真的好!

    你看得懂日文更可以自己點愛的部位!快去吧~

    uppu2010/12/28 20:40回覆
    5樓.
    2010/12/25 21:04
    TO 馬老大..

    這家滴C/P值真素暴表

    當晚食畢就寢時係含著笑意入眠溜

    唉..偶邊打字也要邊來企找找良金牛肉乾解解饞了


    辣味的話,明天帶來給我吃! uppu2010/12/25 22:39回覆
    4樓. jeff
    2010/12/25 15:38
    新鮮

    日本賣日本牛的燒肉店都不差

    主因新鮮

    台北燒肉和牛几都是澳洲和牛

    不要說口感目視色澤都有差

    又加上不知凍了多久

    怎比

    日本燒肉店真是棒!牛、好牛、真好吃的牛!

    我又要去吃牛肉乾了!

    uppu2010/12/25 22:38回覆
    3樓. 馬丁諾
    2010/12/25 12:57
    我要去!!!
    媽啊,應該去大阪逛燒肉街還是直接殺去這家呢?需要先訂位嗎?

    下次也會去逛大阪的燒肉店,應該也不賴吧!

    當天我們是有訂位,因為坐位不多,還是先訂位保險,可以請旅館櫃檯代訂。

    uppu2010/12/25 22:34回覆
    2樓. ㄎㄎㄎ
    2010/12/25 11:58
    我也愛吃燒肉

    但ㄎㄎ不愛

    他只愛阿嬤跟耍龜

    你跟J可以自己去啊!反正又不是沒分開吃飯過! uppu2010/12/25 22:32回覆
    1樓. newfm2
    2010/12/25 01:32
    ccc
    感覺得出妳真是超享受這餐的 CCC

    真的,昨天晚上越寫越餓,邊寫邊吃牛肉乾啊!

    uppu2010/12/25 09:04回覆
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