喝 「一瓶啤酒、一合清酒、雙倍威士忌一杯」相同酒精量 | ||||
血液中濃度 | 酒量 | 酒精度數 | 酒精重量 | |
| 啤酒(大瓶) | 600ml | 1瓶 | 4.5 | 21G |
| 日本酒 | 180ml | 1合 | 16.0 | 23G |
| 威士忌 Double | 60ml | 1杯 | 43.0 | 20G |
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計算公式：(飲酒量X酒精度數/百分比)X0.79系數=酒精重量
酒精重量 X 7g = 熱量 (kcal)
如何計算自己喝的酒精量
一般酒瓶標示的酒精 %「度」，是容量百分比，不是重量百分比。
舉例來說，酒精濃度標示 15%「度」，是指 100 ml 中有 15ml 酒精在裡面。
酒精重量的換算公式，【Athanolamin】比重系數為 0.79。
酒精濃度標示 15%「度」，換算成酒精重量 15ml x 0.79= 21(g)
飲酒「累積飲酒量」計算方程式
(飲酒量X酒精度數/百分比)X0.79系數=酒精重量
台灣啤酒： 600 ml X 4.5 / 100 X 0.79 = 21.33 (g)
→〈一瓶 600 ml 台灣啤酒等於喝了 21 (g)的酒精重量〉
1 (g) 的酒精重量約含有 7 (kcal)
範例：25度的180 ml清酒 約有 248 千卡路里熱量
清酒： 180ml X 25 / 100 X 0.79 = 35.55 (g) X 7= 248.8 (kcal)
台灣啤酒： 600ml X 4.5 / 100 X 0.79 = 21.33 (g) X 7= 149 (kcal)
血液中酒精濃度與醉意狀態 | 酒精度數 | 酒精重量 | 熱量 | ||||
血液中濃度 | 酒量 | 醉態 | Kcal | ||||
| 爽快期 | 啤酒(中瓶) | 500ml | 1瓶 | 皮膚轉紅 | 4.5 | 18G | 124 |
| 0.02~0.04% | 日本酒 | 180ml | 1合 | 陽鋼之氣 | 16.0 | 23G | 159 |
| 威士忌 Double | 60ml | 2杯 | 判斷力降低 | 43.0 | 41G | 285 | |
| 微醉期 | 啤酒(中瓶) | 500ml | 2瓶 | 微醉氣氛出現 | 4.5 | 36G | 249 |
| 0.05~0.10% | 日本酒 | 180ml | 2合 | 手足靈活，無法抑制 | 16.0 | 46G | 319 |
| 威士忌 Double | 60ml | 2杯 | 體溫上升，脈搏加速 | 43.0 | 41G | 285 | |
| 酩酊初期 | 啤酒(中瓶) | 500ml | 3瓶 | 說話越來越大聲 | 4.5 | 53G | 373 |
| 0.11~0.15% | 日本酒 | 180ml | 3合 | 容易生氣 | 16.0 | 68G | 478 |
| 威士忌 Double | 60ml | 3杯 | 開始站立 | 43.0 | 61G | 428 | |
| 酩酊期 | 啤酒(中瓶) | 500ml | 5瓶 | 手足飛舞、毛手毛腳 | 4.5 | 89G | 622 |
| 0.16~0.30% | 日本酒 | 180ml | 5合 | 重複話題、呼吸加速 | 16.0 | 114G | 796 |
| 威士忌 Double | 60ml | 5杯 | 會有嘔吐現象 | 43.0 | 102G | 713 | |
| 酩酊大醉 | 啤酒(中瓶) | 500ml | 9瓶 | 站立不穩 | 4.5 | 160G | 1,120 |
| 0.31~0.40% | 日本酒 | 180ml | 7合 | 意識不明 | 16.0 | 159G | 1,115 |
| 威士忌 43度 | 750ml | 1瓶 | 胡言亂語 | 43.0 | 255G | 1,783 | |
| 昏睡期 | 啤酒(中瓶) | 500ml | 12瓶 | 隨便大小便 | 4.5 | 213G | 1,493 |
| 0.41~0.50% | 日本酒 | 1,800ml | 1瓶 | 呼吸深且慢 | 16.0 | 228G | 1,593 |
| 威士忌 43度 | 750ml | 1瓶 | 死亡 | 43.0 | 255G | 1,783 | |
| 計算公式：(飲酒量X酒精度數/百分比)X0.79系數=酒精重量 | |||||||
| 酒精重量 X 7g = 熱量 (kcal) | |||||||
如何計算自己喝的酒精量(日文)
被笑不會喝酒…乾掉半瓶高粱 16歲女休克
【聯合報╱記者喻文玟╱台中報導】 2009.05.18 03:16 am
南投縣一名16歲少女，2個月前在學校上調酒課時，被同學譏笑：「妳不會喝酒還學調酒！」她為展現氣魄，當場一口氣喝下半瓶酒精濃度58％的高粱酒，沒想到晚上回家開始冒冷汗，家人發現她呼吸休克，不斷嘔吐，急診送醫才保住性命。
張明裕指出，這名16歲少女身高約160公分，3月10日晚上10時被家人發現休克，送醫急診，發現她血液酒精濃度已經超過儀器能測量的檢驗值，高過500毫升，昏迷指數降至7，電腦斷層檢查發現有腦水腫、腸胃道出血、因缺氧休克。醫院給予強心針、補充生理食鹽水。
張明裕說，一天後這名少女血液酒精濃度含量，才降至300毫升左右，意識漸漸恢復，才透露「在學校上調酒課時，同學笑不會喝酒還學調酒」，氣不過，拿起高粱酒瓶喝了半瓶，才引發酒精中毒。
張明裕指出，一般酒測是透過呼吸檢測，換算成血液含量酒精濃度大約30毫升，少女高過500毫升，等於喝5千c.c的啤酒，若第一時間未送醫，恐怕小命不保。
引用文章牛奶加酒精哄睡 四月嬰中毒死
「十公斤重的一歲小孩，只要餵兩罐啤酒就足以致死！」高雄榮總急診部主任張宏泰說，酒精中毒和酒精濃度、人的體重有關，以十公斤的小孩而言，百分之百的純酒，只要喝下卅八西西就足以「醉死」；啤酒只要兩罐約七百六十西西、紅酒三百一十六西西、高粱酒一百西西，也足以致死。
生產後做「月內」，也要注意加米酒的料理，避免成了「鎮靜奶水」。
記得很久很久以前與朋友聊天，就曾經半開玩笑說，小孩哭哭啼啼就加點酒到奶水裡，沒想到二十幾年後，居然真的發生這種慘劇，實在令人傷感。
