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食記》台南。七股/阿宗蚵嗲‧蚵仔麵線
2015/06/15 15:26
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(2015/02/01食記)離開『七股鹽山』的時間也差不多近中午了

午餐由好友帶路,我們來到龍山宮旁的『阿宗蚵嗲‧蚵仔麵線』吃蚵仔料理

看似小店一家,我們來用餐時卻是人潮還蠻多的~生意很好

就連後巷都設有圓形大桌椅,供團體食客用餐使用

『阿宗蚵嗲‧蚵仔麵線』創立於1999年,至今算來也有16年之久

由菜單看來,店內的美食同店名一樣,是以海鮮類(蚵仔)為主

另外還有台南著名的漁產~虱目魚

料理方式蒸、炒、炸皆有

而我們今天點的餐點除了乾、濕蚵仔麵線外,其餘皆為炸物

炒蚵仔麵線 $120

老實說,它的樣子和我想像中的炒蚵仔麵線是有點不太一樣內

這是南部口味嗎???

雖是如此,這蚵仔的份量還不算少

而滑順Q軟的麵線吃起來味道也還蠻對味的~好吃!

咱們家的女兒就超愛這一道~^_^

古早味蚵仔麵線湯 $60

蚵仔麵線湯的口味也很好,還有清爽順口的湯可以喝!

蚵嗲 $25/個

老闆貼心的對切成四等份,好方便食用

蚵嗲的外皮不厚,口感非常酥脆

裡頭的蚵仔新鮮又肥美,份量也不少

加上少許的高麗菜、韮菜等蔬菜佐料添味,口味甚是好

據說它可是來店必點的美食之一呢!

哈,忙著吃卻忘了拍一張內部圖了~^_^

炸地瓜 $20

花枝丸 $20

菜頭粿 $15

以上,全是炸物,口味感覺就一般般~都還可以接受

店裡的美食還有一樣~虱目魚柳 $50,可以點來嚐嚐的

乾煎的虱目魚柳吃起來不會太乾,味道很香,值得細細咀嚼

不過要注意的是~刺很多就是了

如果給小朋友吃的話,要留意一下唷!

馬路旁,婆婆媽媽們正認真的在剥蚵仔

這裡的蚵仔直採直送,料理起來才會新鮮又好味!

『阿宗蚵嗲‧蚵仔麵線』就在龍山宮的對面唷

吃完蚵仔料理,可以順遊龍山宮拜拜祈福

【阿宗蚵嗲‧蚵仔麵線】

台南縣七股鄉龍山村209-9號

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