工商屏東好吃年菜餐廳 時報【曾麗芳、李麗滿╱台中除夕年菜餐廳 連線報導】
新光三越副總經理曹美虹表示，台中店今年以「SKY MALL」微型Shopping Mal義美春節禮盒推薦 l為概念的9至14樓大型改造計畫，合計砸下逾5億元重金，其中9樓、10樓的美食餐廳面積擴增1倍，推出眾多獨家美食名店，規畫引進2家全台獨家與10家台中獨家美食餐廳，打造全台最(2017過年首選推薦)雲林年菜外帶 具話題美食新聚場。
此外，廣三SOGO百貨總經理孫士春表示，為滿足中部饕客的味蕾，除阿基師年菜預購 原有的排隊餐廳夯店－漢來海港、滿堂紅麻辣鍋、牛角燒肉、藏壽司之外，第3季針對14樓主題餐廳館進行改裝，耗資2,000萬元、引進台北排隊夯店「杏子豬排」與新竹人氣名店「段純貞牛肉麵」，自開幕以來用餐人潮絡繹不絕，用餐時刻至少需排隊1小時，改裝後餐飲營收占比約達14％。高雄飯店年菜外帶
曹美虹指出，近十年來，匯總大台中周邊5縣市的百貨消費力，已從當年的200多億元躍升至現在的400多億元，今年除了大魯閣開發進駐新時代購物中心，秀泰廣場也搶進台中，明年初還有麗寶以台中首家outlet開幕，而2018年則有日本第一大outlet品牌三井outlet park搶進台中港，兩大outlet mall進場，餐飲比占均在30～40％，也
曹美虹表示，景氣不如預期，加上台中新光三越改裝期間花了2個多月，今年截至12月中旬止，業績成長不到1％，全年可望與去年174億元的業績持平；不過，曹美虹強調，隨著18家主題餐廳將於明年1月中全部開幕，在改裝效益發酵下，對明年業績表現有信心。
無獨有偶，中友與廣三SOGO百貨也力拚餐飲美食，爭相引進超人氣餐飲美食搶客。中友百貨副店長許振立表示，單是今年下半年，中友就陸續引進北村豆腐『CP值超高』7-11訂年菜 家、倆倆號、打鐵豆花、日芙咖啡、大心；而「八阪丼屋」擴大營業面績。今年中友餐飲美食業績成長約5％，營收占比也已提高到16％的歷史新高。
台中新光三越引進許多中台灣獨家美食餐廳，包括單月熱銷1.2萬顆流沙包的香港「點點心」；蟬連日本排隊人氣王的天丼「金子半之助」全台旗艦店；澳洲和牛鍋物專門店「黑毛屋」；用筷子即可夾斷的東京豬排「MAiSEN」；瓦城餐飲集團全台首家中式
年貨商品有哪些
限會員,要發表迴響,請先登入
