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韭黃炒肉末
2021/03/15 05:41

有些菜,好比韭黃,不論炒好過多少回,再次炒它時,還是不由自主地懸著顆心,直到出鍋。 韭黃,炒不出那脆感就老了、出水了,但炒得過生會有股辛辣味。 炒得太水、太油、太黏糊,就把韭黃的本味給燜住了。 韭黃入...

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大叔的雜思
2020/11/26 08:32

大叔的雜思 迎著餃皮香的氤氳,腦海裡閃過一則中國童話故事的殘句,結果一發不可收拾地回想起了整篇故事。 不富裕的好心媳婦,在天寒地凍的除夕夜,收留了老乞丐並招待年夜飯,結果鍋裡餃子卻撈不盡的故事。 不能...

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《國恩家慶》
2020/10/10 17:40

《國恩家慶》 😌溫馨提示:本帖為文字型帶動唱,有閱讀障礙者不宜,閱讀能力良好者,在這裡起身後,開始自哼開頭旋率、同時顛腳預備備...起! 晴。空。萬里(一句號一點頭)  大。地。含笑(臉仰天) 晴空...

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早點
2020/01/16 05:13

到早了,但半拉下的鐡門後已透著光、人聲,就街角候著吧。 晨色昏昏,這天際看著看著,竟覺抑鬱在天色中流動如喘,似曾相識的,如燕歸來。 霎時襲來的,有至今仍讓人感到滋潤的昔日微毫,也有陳年舊事裡不期而至、...

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爸,你覺得,我一定要出國唸書嗎?
2019/09/23 14:04

在開學前的暑假裡,今年開始上國一的兒子在閒聊中問我:「你覺得,我一定要出國唸書嗎?」。 我知道兒子為何這麼問,因為在小學的最後一學年裡,不時問他是否想參加遊學團,利用也許是接下來三年最輕鬆的一個暑假,...

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畢業季節的最後一個月分
2019/06/04 14:26

該是應屆畢業的國中生,大清早的在街角的便利商店抽著煙,看來是徹夜未歸,流氣地聊著誰和誰在一起,模樣看來稚嫩,但口氣、裝扮可老氣的很,乳臭未乾,就是在形容這三個男孩子吧。 清晨的空氣,似風推不動的潮膩,...

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雜思裡的油飯味
2019/03/25 07:30

這一年來,常擔憂起即將上國中的兒子,有時半夜一醒,腦海裡又湊巧閃過這事,就再也睡不著。 昨個帶兒子吃米粉湯,一出店遇上了賣油飯、冬粉的推車小攤,大概是因為太常惦記著兒子的升學之路,突然想起了一位國中同...

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生命奧妙,有你真好,兒子。
2019/03/20 04:43

自小學六年級上學期開始,就感到兒子已踏入了青春前期的階段,情緒較易起伏,容易感到倦怠,肢體動作變得較魯莽,等等。 早在一開始察覺到這些現象時,就找了幾篇介紹青春前期的文章給兒子看,讓他從學校的健教課程...

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寫在你十一歳
2019/03/04 05:21

近一年來,與十一歳的兒子時有爭執,隨著他小學階段進入了最後一學期,近半年父子間的衝突更加頻繁,不過想想也好笑,我們和好的很快,快則三、五分鐘,慢則至多半天。 觀察兒子的吵架方式,挺有意思,他屬於邏輯型...

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蒜苔牛肉絲
2019/02/21 04:49

昨個上市場本是想找辣椒的,繞了半個市場都沒見著,絶了,但又不想再把剩的半個市場找遍,回頭去逛熟識的菜攤。 那菜攤是一對年約六、七十的老夫妻開的,種類很多,貨源明顯與別的菜攤不同,量少些,但也精緻些,可...

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