Contents ...
udn網路城邦
娃娃菜炒粉絲
2018/11/28 10:37
瀏覽2,226
迴響1
推薦31
引用0
過了秋入了冬,不少青蔬也開始愈來愈脆嫩好吃,娃娃菜雖名為娃娃,但在夏季簡直像老嫗,大叔怎吃的下去,是吧?
想到白菜,總很直覺上就想到粉絲,想到海米,想到乾香菇,還有肉丸子;廚裡瞧瞧,泡了粉絲、浸了海米、發了乾香菇,那接下來,搓丸子?

想哪兒去了這麼不理解大叔,戳你頭我告訴你,搓丸子要刴肉和饀調味擠丸子還或水煮或油炸定型,大叔怎有空喝啤酒!
有剩下醬油醃過的肉絲,把它入油鍋爆一下,把乾貨炒香,下娃娃菜後入點水,下粉絲,鍋蓋一下後,就像棉被一蓋上,被子下就自然有故事要起頭啦。


有誰推薦more
全站分類:興趣嗜好 烹飪烘焙
自訂分類:啤酒大叔的廚房
下一則: 燜麵
迴響(1) :
1樓. 路過ㄛ
2018/12/01 09:30
看起來太鹹了
發表迴響

會員登入