花蓮好吃伴手禮超簡單！輕鬆加熱即可享用年菜美食

2017/01/16 00:01

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此外，賣相令人矚目的『稻香大地牛』，是李主廚在荷蘭「2016中國烹飪世界大賽」的金牌之作，用嘉義民雄的在來米稻梗，將1.5公斤美國帶骨牛小排綑緊後，丟入老滷汁燉煮，成為美味的滷牛小排。剪開稻繩，淡雅的稻香與濃郁的牛肉香氣撲鼻而來，是年節送禮的最佳選擇。

另外，「義式香料烤雞」，由西餐主廚葉銘富限量特製，嚴選2公斤以上全雞，運用義式香料將雞肉醃2-3天入味後台東過年伴手禮盒推薦 ，多種蔬菜鋪底和全雞一同烤熟，金黃薄脆的外皮、鮮嫩多汁的雞肉，豐富的香2017年菜預購基隆 氣和蔬菜的甜味，讓美味再昇華。

再過一個月就是農曆春節，各大飯店年菜預購已陸新竹外帶年菜推薦 續開跑，北投大地酒店今年特推出7款外帶鴻運年菜，由行政主廚李昭明帶領主打湘川菜的奇岩一號中餐廳，首推闔家團圓外帶年菜：「湘味剁椒鰱魚頭」是饕客必點的經典佳餚，重達2.5公斤的魚頭，膠質豐厚，是來自曾文水庫新鮮直送的大頭鰱，火紅的辣椒剁碎與獨家提煉的紅油淋在魚頭上，象徵喜氣十足、年年有餘！

另一道主廚新推出的「養身瑪卡鮑魚雞湯」，嚴選珍貴食材「瑪卡」、鮑魚及土雞精心熬製而成，營養價值高，湯頭略微的杏仁香氣宜人、清爽回甘，讓身體由內花蓮好吃伴手禮 而<線上年菜外帶首選>春節送禮 外溫暖起來。

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