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東京四日[餐]土古里和牛燒肉放題
2013/09/15 19:05
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地址: 東京都新宿區新宿3-37-12 5F(土古里新宿NOWA Bill)

電話: 03-5362-1151

抵達日本的第一天,我們在新宿街頭考慮晚餐選項。逛街處的對面有個小店面,賣的是讚岐烏龍麵,店面很小,自動投幣式付錢買餐券,我個人覺得真是饒富日本東京風情,我們正研究著自動販賣機,決定好想吃的菜色後,店裡已經滿座!現場座位約十來個,入口有兩處,日本人動作俐落:投錢/取票/取麵/用餐/離開;我們突然覺得這步調好難跟上,大家決定放棄讚岐烏龍麵。走在街頭,有人提起果為去年未能成行,那果為最想吃哪款料理?果為毫不遲疑的回答燒肉!阿惠馬上回答:對面有燒肉放題。大家覺得這兩位金牛座默契真好,廷與翔更是認證阿惠一出國就會很精明,才說燒肉就找到燒肉吃到飽。大家一陣雀躍中,只有我心裡一沉,燒肉吃到飽有種太過沉重的感覺。我說:好像應該要離開日本當天在吃大餐,感覺才是Happy Ending耶;但是妹妹們冷靜指出:離開日本當天中午就要前往機場,根本沒機會吃大餐。於是乎,我們一行八人搭電梯來到五樓。

本想吃讚岐烏龍麵,但是店內迅速客滿,而且我們有種跟不上節奏的感覺。

然後姊弟中的兩個金牛座合作之下選到燒肉放題。 

我們進入的餐廳是土古里,入口處特意介紹這裡提供的牛肉,我認得的漢字是山形牛,這三個字我就知道很厲害。妹妹說這裡是韓式燒烤店,除了燒肉之外,也會有韓式泡菜,冷麵等一些食物。我們告知八位,服務人員領我們進入八人大包廂,方形長桌上有三個烤爐,桌子下方有凹入空間,可以舒服地坐下。就坐後烤爐一號是瑪姬與翔面對面,烤爐二號是果為與阿惠面對面,最裡面的烤爐三號是我跟小可面對面,香蘭與廷在烤爐二號三號中間;此時我覺得大事不妙,烤手分配不均勻,三號烤爐根本沒有戰鬥力!請問烤手們可不可以均勻分配一下啊?但是大家都不想換位置。現場有會說中文的服務生幫忙,菜單也有中文版,菜單上寫明價位,燒肉放題大人五千日圓,小孩2500日圓,若加飲料放題須加1200日圓。我說我想吃定量耶,妹妹紛紛數落姊姊鬧脾氣:是因為幾乎不在沒人烤給妳吃所以不想吃烤肉吧!可我轉念一想,和牛實在好吃,而且我家天生有美食直覺的兩位金牛座選了這家,我不應自我設限才是。於是胎胎改口:好啦我會自己烤啦。結果開始燒烤後,滿嘴殷勤說要烤肉給馬基吃的男孩兒,送上一塊據說很嫩很嫩的雞肉,瑪姬一嚐發現根本沒烤熟,此時我很慶幸自己今天自己烤肉。為了專心吃和牛,我們決定點燒肉放題不加飲料放題,點燒肉放題的話,仍會提供冰開水與熱茶(應是玉米鬚茶)。開始用餐時,服務人員會先送上基本盤,內容有牛肉雞肉與豬肉,吃完基本盤後,再加點自己想吃的菜色。日本的燒肉切的比台灣的烤肉厚些,上面僅有一點點醬汁與數粒蔥花,我吃下自己烤的第一片烤肉後,個人狀態馬上從精神委靡變成雷霆萬鈞!和牛真是太美味了,烤熟後不需沾醬直接入口,山形牛的肉甜味很足,不同於美國牛的玉米香甜味,山形牛的肉甜比較細緻些。燒肉類我個人最愛牛舌與牛五花,廷翔與妹妹還迷上雞蛋湯。我們真的吃燒肉吃滿兩個鐘頭,最後送上的冰淇淋,也是不馬虎的好品質。一開始我本來沒有吃燒肉放題的心情,吃飽後我特別開心,晚餐加計服務費後,一人餐費是5500日圓,帶給我的美食享受實在是物超所值。

我們在土古里包廂就坐。我覺得情勢不妙,烤手集中在另外兩個烤爐。 

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燒肉放題菜單,肉類九種(牛肉不到五種),每種都很精彩,其他菜色我們也都有嚐試,我很欣賞品項雖沒有很多,但是很講究品質的燒肉放題。

烤肉的烤爐,排煙裝置在烤爐的四周,我們烤肉期間完全沒有油煙,因此身上頭髮上沒有沾染烤肉的味道。

有洞的烤肉夾夾生肉,沒洞的烤肉夾夾烤好的肉。

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我們沒點飲料放題,服務人員送上冰水,冰水水壺是兩層式的,保冰效果很好,喝冰水的玻璃杯也是冰鎮過的。我很喜歡這冰水水壺與冰鎮玻璃杯。

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冰鎮玻璃杯裝冰水,配燒肉非常對味。我媽香蘭則比較喜歡熱茶配燒肉。

韓式泡菜盤,看起來不辣的黃豆芽吃起來比泡菜辣。

燒肉放題基本盤其一,豬肉雞肉品質都不錯,最厲害的是左下方的牛舌,牛舌的美味讓我決定今天一定要拋開所有顧忌吃到撐。

燒肉基本盤的牛肉盤。最受我青睞的是和牛五花,妹妹弟弟有人偏愛和牛里肌。

服務生另外送上清爽的沾醬,桌邊另有鹽與胡椒等調味料小罐,但我覺得在和牛的美好風味下,沾醬完全是多餘的了。

我本來有點不甘不願的開始烤肉,吃了牛舌之後,馬上變身成當仁不讓我來烤吧,廷與妹妹們一致指出:妳明明就會烤肉!我很義正嚴詞表示:趁幾乎不在沒有人碎碎念,我要大肆烤五分熟的牛肉來吃!

就是這個牛舌肉,入口就讓人精神為之一振。

胎胎抖擻精神烤起和牛五花與和牛里肌。

翻面後再烤一下下。

我就要吃和牛了。

土古里的服務人員主動說要幫我們照合照。

然後我繼續烤。

生菜包肉吃。

妹妹與小孩對雞蛋湯讚譽有加,喝起來有點海味,而且裡面有蟹肉。

毫不馬虎大塊蟹腳肉,肉質吃起來也是新鮮不鬆散的。

妹妹點了碗韓式冷麵,果然是韓國那種咬不斷的冷麵。

我還是專心烤和牛,自有記憶以來,對於烤肉我向來避之惟恐不及,從沒有像今日如此興高彩烈。這一定是和牛太過惹人憐愛。

 

加點的主力集中在牛舌

加點的主力還有和牛五花,這紋路真美。

和牛的紋路繼續在烤盤上美麗。

妹妹小孩繼續加點雞蛋湯,我沒記錯的話總數量應有五大碗。

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我個人還是主攻和牛,好像當瑪姬與阿惠小可都說吃不下了,我還舉手我要再烤來吃。

這是我第一次撐完全場吃烤肉吧。

把握最後的一刻鐘,我們點了燒肉放題附贈的冰淇淋,冰淇淋有三種口味,巧克力夠濃,巧克力味高於甜味,芒果也有芒果該有的酸甜清新感。

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香草冰淇淋可以看見香草籽,冰淇淋的品質很優。 

相較於食物的美好,我覺得今晚的餐費實惠極了。我媽香蘭表示:沒看過大女兒吃這麼多肉過 !妹妹不忘取笑大姊:妳不是說吃定量不要吃吃到飽嗎?胎胎很有肩膀的表示:我當時行事孟浪沒弄清楚狀況,晚餐吃這裡才對。我一路都在烤肉,烤爐的排煙裝置非常夠力,我們用餐離開後,身上完全沒有沾染上烤肉味,因此逛街興致絲毫不減。我與廷翔商量,希望能帶老公來這裡吃和牛燒肉放題,燒肉的愛人我老公一定會吃得非常開心。

山形牛真是美味啊!

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迴響(4) :
4樓. 隨寫人◆ 無怨無悔
2013/09/16 22:00

我堅決拒絕牛舌我的舌頭有肌膚之親

尖叫


假若有機會與超哥一起吃燒肉的話,我會一肩扛下吃牛舌的責任。

Mei-wen Wang2013/09/17 08:48回覆
3樓. Fan
2013/09/16 17:40
Dear May, you may cross out "Happy ending" for "at the end of the wonderful family trip". Unless Mr. Lin comes with you. Sorry about this act.

It is field survey for my dear husband.
and I can not help but wonder may I know you in my life?

Mei-wen Wang2013/09/17 08:47回覆
2樓. ㄚ熊笨蛋
2013/09/16 11:42
翔跟舅舅越來越像囉
應該是髮型與眼鏡的緣故. Mei-wen Wang2013/09/17 08:45回覆
1樓. 蘋果媽&無尾熊爸
2013/09/16 09:09
看樣子  山形牛很美味
好吃到胎胎都要長角了
和牛的美味害我變身大食怪了. Mei-wen Wang2013/09/16 11:15回覆
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