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[餐]HomeTown Buffet
2016/08/16 10:06
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Fresno小鎮的餐點可能的選項不會太多,從前我們在美國公路旅行,了解對於食物品質無法要求太高。聽說晚餐是吃西式Buffet,食物種類可能很多,但可預期的不會太精緻,應該是隨興路線。實際上看到晚餐在HomeTown Buffet,我相當開心,這是我記憶裡曾去過的餐廳。

HomeTownBuffet

從Yosemite到Vegas是相當遙遠的路程,中途必須停靠小鎮Fresno過夜。抵達Fresno之前,導遊Victor安排了中途在大型超市停靠,讓我們採購一下水果飲料等補給品。停留的超市名字是Raley’s,我喜歡逛當地的超市,沒有什麼必買必吃的選項,但夏天到美國,我想吃櫻桃,挑挑咖啡與茶包帶回台灣,孩子們選著糖果點心。看看還有時間,超市有咖啡吧,從前我們居住處超市的咖啡是Milestone,前天舊金山的咖啡吧是Starbuck, 今天Raley’s的咖啡吧是Peets.我們點了冰咖啡與冰茶,老實說,相較於我們在台灣習慣的口味,美國咖啡總是偏淡,然而在這個乾燥太陽很曬的區域裡,大杯淡咖啡總是格外消暑振奮咧。

逛超市讓我們動能滿滿。

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從早到下午都一直看到Picnic Wines(野餐葡萄酒),連Yosemite紀念品商店都有,我怎麼會那麼客氣,野餐時飲料不選這個咧?我人生裡想作的事情,該會添上一筆:帶葡萄酒去國家公園裡野餐。總歸是至少現在可以抓來當晚上宵夜。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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買杯飲料。

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我們選了冰咖啡與冰茶,在美國我就沒有下午不能喝咖啡的禁忌了。

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採買後重新上車,再一小段路程抵達Fresno小鎮,這個乾燥的小鎮,氣氛很像當年我們住的El Centro,稍微熱鬧些。晚餐用餐處是HomeTown Buffet,我們告訴小孩,這是美國平價的餐廳,許多當地居民也會到此用餐,但是不能用台灣Buffet的平均水準來要求餐點內容。我還記得當時初到美國,水果牛奶果汁三明治還不錯,新鮮感過後發現熱食選項乏善可陳,有天同事約我們去吃Buffet,滿心期待的走進HomeTown Buffet,發現所謂的Buffet基本上是家常上桌的各式菜色,沒有太複雜的烹調。當時的錯愕感如今想來有趣,實際居住要接受的衝擊很多。如今再次看到HomeTown Buffet,卻因親切感而開心。除了我們團體遊客,現場也有不少當地居民用餐。入座後我先請孩子們看看桌上的標示:週四家庭日,小孩隨父母用餐,僅需1.99美元。她倆都知道匯率,驚覺餐費太便宜。這裡是美國平價Buffet,是一種美國生活的真實體驗。

晚餐吃Buffet。

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現場生意很好,不少當地居民也到此用餐。

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孩子們注意到桌上的優惠標示。

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熱飲。

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冰茶。

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果汁汽水雪泥等,我們了解除了咖啡與無糖茶,其他飲料的甜度都頗高。

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生菜區。

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麵包,番茄義大利麵,Pizza。

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炸雞花椰菜玉米等。

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薯泥,水煮長豆等美國家常菜色。紅色那個是紅豆泥,類似主食的角色,紅豆泥是墨西哥的主食之一。

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墨西哥食物。

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湯品。

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盛裝湯品的容器頗有份量。

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燒烤肉品現切區,這裡有牛排肋排等。

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餅乾盤。

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更多現烤餅乾。

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相當濃郁的甜點。

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甜點繼續訴說我很甜。

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巧克力甜點訴說我很濃。

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當頭淋下的糖霜,美國甜點就是很大方的甜。

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我看到胡蘿蔔蛋糕,這款我會想吃吃看。

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在冷藏櫃裡還有更多選項。

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兒子先幫自己倒了杯冰沙。

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兒子的第一盤食物。

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老公的第一盤食物。

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高中生的第一盤食物,她說薯泥味道很不錯。

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我的第一盤食物。我覺得炸雞還不錯,飲料我隨著高中生的腳步到了無糖冰茶。

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老公的第二盤食物。

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美國家常湯品Chicken Soup,基本上是雞湯燉什錦蔬菜,還會加入義大利通心麵。

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我的第二盤食物,薯泥果然綿密。

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老公幫自己作了Taco。

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小學生拿了蛋糕,因為很Rich,大約吃半塊就覺得飽了。

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巧克力蛋糕也是濃郁路線,無力完食。

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我的胡蘿蔔蛋糕有吃完,吃了一份之後就很飽了。

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吃Buffet食物選項雖多,我們還是不想塞下最多的食物,挑選自己喜歡的選項品嚐,餐後要感覺腸胃舒適,就是最好的Buffet進食份量了。餐後還有時間,我們發現附近有家Dollar Tree,類似日本大創的概念,補了些糖果,我還選了廚房用布,結帳時老公也驚呼好便宜。晚餐時段體驗很道地的美國家常料理,再到這裡用餐使我相當滿意。這家餐廳可能是這個小鎮最好的用餐選項了。

 

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