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桃園。漢來海港餐廳(台茂店)
2015/09/28 17:57
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漢來海港自助海鮮餐廳去年在桃園台茂展店,這家在南部的評價不錯,現到北部展店,開幕期間餐券優惠促銷,購買餐券的人不少,我當然也買了不少張。

餐券買的人多,用餐的人當然也就跟著多,造成手上握有餐券,但卻訂不到位。期間將餐券帶到高雄使用;大小姐回台灣,送兩張給她跟同學去吃,因訂不到位,只能現場排隊,現場開放的名額不多,號碼排發到他們前面一位時已全部發完,當場三條線,幸好有人訂了位沒去,他們倆得以進去用餐,不然就枉費一早去排隊了。

為了避免大小姐的情形再次發生,所以這次一定要訂好位子再去用餐。餐券買入已超過大半年,終於訂到6月份假日的位子,應該要放煙火慶祝一下。

在高雄吃過海港之後,感覺還不錯,因此對桃園台茂店也充滿了期待。

↑用餐環境

餐廳到處可見色彩繽紛的線條,顏色鮮豔活潑。

在高雄巨蛋店用過餐,再來台茂店,台茂店的空間明顯的小很多,桌與桌之間也不像高雄那樣的寬敞。

↑仿舊金山噹噹車的點心推車,在高雄有看到,台茂也有一台。

噹噹車定時提供甜點服務,今天提供的是棉花糖。

台茂店提供的食物跟巨蛋店差不多,有中式、日式、異國料理、水果、甜點及飲料,看過去應該有一兩百道料理。

↑海鮮

漢來海港餐廳以海鮮著名,螃蟹跟蝦是不能少的。

還有現切的生魚片,師傅在現場現切,只要檯面上快要被取用完,師傅立馬補上,不會讓客人空等。

↑壽司、握壽司、手捲

檯面上沒有手捲,跟師傅點喔!

↑燒烤牛肉、帶骨火腿

↑士林大香腸、烤鴨跟蜜汁火腿

↑掛爐烤鴨

↑現燙牛肉湯

↑起司

好大一缸的起司,要多少,自己刨。

裡面好像已經有刨好的,可以直接取用。

↑甜點

 甜點的種類很多,還有現做的迷你紅豆餅。

可能是空間有限的關係,甜點看起來沒有巨蛋店看起來誘人。

↑水果

季節性水果,還有蕃茄切盤,看到蕃茄切盤有種親切感。

隨手拍了一些食物,還有不少沒拍到。

人就只有一個胃,又加上年紀越來越大,胃能裝的東西越來越少,很多都只能用眼睛吃。

我跟小毛弟兩人吃了下面這些東西,我們吃超撐的。

↑現燙牛肉湯喝了兩碗,牛肉使用的是澳洲牛,不是台灣牛。

現燙的牛肉鮮甜軟嫩,湯頭也不錯,沒有非常濃郁的牛味。

一直覺得這湯喝起來跟高雄的不同,總覺得少了一味。

細想,原來是少了我最愛的香菜味。

高雄的牛肉湯有香菜可以加,桃園加的是蔥,不知道是不是季節的關係。

↑生魚片、壽司&蟹肉手捲

生魚片新鮮,尤其那個鮭魚,油脂豐富,好好吃喔。

壽司跟手捲有米飯,不能吃太多,容易飽,選一兩個喜歡吃的就好。

蝦握壽司好吃,雖然醋飯普通,但蝦肉鮮甜。

蟹肉手捲不是給蟹肉屑,是給一整條蟹肉,給的很大器。

↑中式熱炒

熱炒種類很多,黑胡椒牛小排是現做的,很快就被拿光了。

↑現切牛排跟炸地瓜

 牛排切較中間,肉較軟嫩多汁,若不敢吃那麼生的肉,可以請服務人員切前後邊的肉,那兒的肉比較熟,也比較柴一點。

現切牛排可加醬或是海鹽,我個人覺得沾海鹽比黑胡椒醬出色,沾海鹽的牛肉,肉比較鮮甜。

炸地瓜是我喜愛的炸物之一,拿了好幾次。

↑葡萄柚

現場有幾道是主廚推薦料理,這到炙燒葡萄就是主廚推薦之一。

葡萄柚切對半,上頭鋪上薄薄的一層糖,大火炙燒,微酸微甜的葡萄柚,感覺不到葡萄柚本身的酸澀,很清爽的料理。

↑中式料理&德國豬腳

↑大雜燴一盤,有燒烤雞翅、戀乳銀絲捲、炸地瓜、炒時蔬、酸菜,這些我喜歡的食物。

銀絲捲表現不優,太乾了。

食蔬高麗菜,我喜歡吃脆脆的,但這個有點軟,沒有很喜歡。

酸菜不錯,我喜歡。

炸地瓜又出現囉

↑炸蝦、炸地瓜、高麗菜

現炸的炸蝦超熱門,每次路過都看到有人在排隊,最後我也加入排隊陣容,料理師傅動作快,所以沒有等太久。

覺得炸蝦太油了,沾蘿蔔泥沾醬去些油膩。

↑Pizza

薄片Pizza,內餡起司多,邊邊沒有料的地方,脆脆的好好吃。

 ↑清蒸魚

 毛弟愛吃魚頭勝過魚肉,一整條的清蒸魚,魚肉已經被挖的慘不忍睹,唯獨魚頭還好好的一顆在那兒,毛弟把人家的魚頭給砍下來,在位子上慢慢的享用那顆魚頭。

他說魚頭好吃,肉質也不錯。

↑哈根達使冰淇淋

哈根達使冰淇淋有八種口味,這品牌在門市吃很貴,無論如何都要留點空間吃冰。

我最愛酸酸甜甜的野莓冰淇淋,其他的覺得太甜。

 ↑生巧克力&水果

生巧克力味道濃郁,不會過甜。

水果甜不甜全靠運氣,今天運氣不錯,拿到的水果都還不錯,但鳳梨酸了點。

這幾樣水果最喜歡葡萄,大顆肉多又甜。

↑熱茶

茶包是峰園茶莊的,泡杯熱茶,準備向甜點進攻。

↑焦糖布丁&芒果奶酪

↑水果軟糖、紅豆餅、起司蛋糕、馬德蓮

 

水果軟糖太甜,沒什麼水果味。

紅豆餅太迷你,沒有吃紅豆餅的FU。

甜點覺得一般般,不知道是不是吃太飽的關係。

漢來海港餐廳吃過巨蛋店跟台茂店兩間,我們覺得巨蛋店表示較優。


漢來海港餐廳(台茂店)

住址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號(台茂6樓)

電話:03-352-1528

營業時間:11:30~14:00(午餐)、14:30~16:30(下午茶)、17:30~21:30(晚餐)


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高雄。漢來海港餐廳(巨蛋店) 

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