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鐵道咖啡館
2008/06/23 02:50
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跟Hank本來兩點要趕回新竹
Lyon要去明桂妹妹的婚禮去插花
1:30經過鐵道咖啡館
好奇的Lyon
還是不顧時間的急迫
...反正,Lyon沒時間觀念已經不是一天兩天的事了...


人老心不老
警界退休,堅持人生永不退休的邱大哥
跟園區上班將近20年的二姊
在內灣發揮了開槍的第二專長--煮咖啡
開了一間溫馨的小店--鐵道咖啡館

邱大哥親和開朗的個性與爽朗笑聲
很難與對付歹徒時兇神惡煞...忌惡如仇的警界鐵漢相貌
連結在一起

新竹120縣道4.5公里處
一邊是山,一邊是油羅溪
鐵道咖啡館就位在快到內灣的鐵道旁

熱情好客的邱大哥一聽到是二姐的同事
馬上把看家絕活使出
賽風爐煮出來的咖啡
又香又甘甜,一點也不酸澀

不加糖,不加奶的黑咖啡
卻是邱大哥的精心調配
"咖啡要好喝,要的不多,只有5項..."
"要甘甜,回香,不一定要價格高..."
"咖啡豆磨太細,香味會盡失..."
"水與咖啡豆的比例一定要精確..."
"剛出爐的咖啡有味道,但好的咖啡在60度時的香醇厚實,才是入口的最佳時機..."
.
.
.


二十來個座位
原木色系,令人有舒適溫暖,安定的感覺
窗明几淨,視野極佳
還有火車,從"九芎坪隧道",準時30分鐘,叩囉叩囉的來回進出經過

邱大哥把來者都當成是朋友
家庭觀念很深的邱大哥
把咖啡館當成閒雲野鶴的休閒生活
捨棄了星期日的營業黃金時刻
"我只營業四,五,六,星期日要好好陪陪家人
 最希望的是兄弟大家能在告老時能住在一起..."

來一個左顧右盼
各有所思的留影
這張是Lyon的最愛
..其實挑撥離間才是Lyon的最愛,哈哈...

邱大哥的私房手藝--咖哩雞
這次還沒時間好好品嘗
近期還會有新的餐點的推出

目前是開幕特價時間,餐點加手工咖啡
原價250,只要220元
下次再來去好好的瞎攪和一番

 



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迴響(1) :
1樓. Alex
2008/06/23 11:33
鐵道咖啡在哪裡?

原來是二姐的副業

看來她們真的已經在規劃退休生涯

真羨慕

有VIP卡或特約廠商嗎?

找一天去吃吃

親愛的愛力獅
1.鐵道咖啡館,就在鐵支路旁
2.帶著Lyon一起去,就是VIP了!
3.聽說7/2會有一掛的婆婆媽媽要去拆房子,所以要去要趁早... Lyon2008/06/24 04:13回覆
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