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2017/01/03 07:54

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蛋業老闆杜先生指出，新制上路的訊息來得突然，自己經營蛋業20多年，從巔峰期每日5000籃的運載量，至今每日仍要運送約3000籃，若全部改紙盤蛋，恐怕●猴年好運●高雄年菜餐廳訂位 屏東素食年菜訂購 應付不過來，且還得從上游畜牧場開始做起。彰化飯店年菜預購

購買散蛋的消費者鄭先生表示，有聽說新制，但擔憂成本轉嫁到消費者身上，希望(2017過年首選推薦)好吃年菜食譜 >台北跨年推薦餐廳維持現狀，畢竟選購回家後還會清洗，應該不用太擔心。

裝盛蛋容器新制昨正式上路，《中時》記者實地走訪早餐店、雜貨店、蛋行等，多數仍採可重複使用的塑膠籃裝，部分業者對新制毫不特別新年禮盒推薦 知情，但也有業者心存僥倖，不擔心受罰，農委會表示，各地方政府將陸續派員進行重點查核，屢勸不聽者必定開罰。

美又美早餐店許姓老闆完全沒聽說新制，『CP值超高』素食年菜做法 她認為，早餐店管不著蛋行裝盛蛋的容器，政府為了防疫立意良好，但早餐店雞蛋進貨量大，且洗選蛋無法久放，前較大顆的蛋一顆大約要5~6元，若採買紙盤蛋，大約每顆會貴1元，成本只能自行吸收。

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糧茂食品行老闆郭碧琮說，以散裝蛋10台斤300元價格來看，紙盤蛋大約要350元，日式年菜食譜 成本增加2~3成，最後仍是消費者買單，雖然還沒有政府上門稽查，但若真的要開罰，乾脆就不賣蛋了。嘉義年夜飯去哪吃

農委會增訂《動物傳染病防治條例》，要求生鮮禽蛋需使用一次性包裝，傳統市場常見擺在塑膠籃中的散蛋，須改用紙箱或紙盤盛裝，但記者實際探查發現，蛋商還是用塑膠籃運送雞蛋到早餐店，食品行銷售的雞蛋，仍用塑膠籃盛裝，未見人上門稽查。

花蓮跨年晚會 台灣必吃年菜 農委會防檢局副局長施泰華回應，法規開罰首日碰上周六休假日，因此沒有派員去稽查，未來會先以勸導的方式，屢勸不聽一定開罰3~15萬；未來也會考慮修法，讓一次性包裝和洗選蛋兩種方法並存，期望有朝一日，畜牧場產的都是乾淨的洗選蛋2017素食年菜預購 。『CP值超高』2017年夜飯

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