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曾獲諾貝爾獎殊榮的聯合國氣候變遷科學研究小組領導人表示，不吃肉、騎鐵馬、少消費，就可以協助遏止全球暖化。
政府間氣候變遷問題小組（IPCC）領導人帕卓里在巴黎記者會上指出，他們去年公佈的報告強調「改變生活方式的重要性」。他說：「這是IPCC早先不敢表達，不過現在必須要公諸於世的概念。」 這位吃素的印度籍經濟學家呼籲全球民眾，抑制食肉的衝動。 他說：「請少吃些肉，肉是排碳量高度密集的商品。」並表示食用大量肉類對健康有害無益。 研究顯示，生產一公斤的肉，會排放三十六點四公斤的二氧化碳。 此外，畜養和運送一公斤牛肉、羊肉和豬肉所消耗的能源，相當於點亮一個一百瓦的燈泡將近三個星期。 |
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 不吃肉也是時尚（1） |
| 創作｜影像 2008/04/03 12:40:57 |
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