身體發炎易出現三高與心血管疾病
新光醫院營養課營養師蘇怡瑄表示，食物中含有ω-3脂肪酸較多的有鮭魚、鯖魚等深海魚，或是芝麻油、亞麻籽油與魚油等；ω-6脂肪酸則是在蔬菜油中較多，例如黃豆油、玉米油、葵花油、花生油。而ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸比例最好不要超過4 :1，3:1與2:1則較好。
蘇怡瑄營養師建議，依照國民飲食指南，每人每天食用油攝取量大約是3至7茶匙，除了可盡量食用芝麻油、亞麻籽油含ω-3脂肪酸比例多的油脂之外，也可每週食用2至3次深海魚如鮭魚、鯖魚等小型魚，並避免吃大型魚如劍魚、鯊魚等，以免重金屬污染，如果不吃魚，則可補充魚油。 所以，當ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸比例是10:1，甚至是30:1會如何？蘇怡瑄營養師指出，在平常的飲食中，通常是不會缺乏ω-6脂肪酸，比較會缺乏ω-3脂肪酸，而在ω-6脂肪酸較高時，身體就會處於發炎狀態，而且容易出現三高與心血管疾病。高雄市林園區證件借錢 ω-3脂肪酸可抗發炎與預防三高 因此，在飲食中就要小心ω-3脂肪酸缺乏的問題；蘇怡瑄營養師進一步指出，因為 芝麻油、亞麻籽油、魚油含ω-3脂肪酸比例多 黃豆油、玉米油、葵花油、花生油的ω-6脂肪酸較多 ω-3脂肪酸有助身體健康，嘉義縣義竹鄉身份證借款基隆市暖暖區證件借錢臺南市善化區身份證借款ω-6脂肪酸過多則容易造成身體發炎！營養師指出，一般食用油中都含有這兩種脂肪酸，但是所含有的比例不同；尤其是蔬菜油例如黃豆油、玉米油、葵花油、花生油，ω-6脂肪酸所含比例較高，食用過多就容易使身體發炎。新竹縣寶山鄉身份證借錢新北市樹林區身分證貸款
苗栗縣公館鄉證件借錢
(健康醫療網／記者關嘉慶報導)
臺東縣綠島鄉證件借錢
限會員,要發表迴響,請先登入
