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五月*柚香*思念
2021/05/27 00:15
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涼涼的五月天  時序已進入深秋的季節

那天在市集上 看到了這個水果 讓我心中一喜 問了價錢 毫不考慮地

買了好多個 並請他們幫我送到家裡

哇 有多久沒有吃柚子了 我心中想著...

一 二 三 四 五 六 七

七 六 五 四 三 二 一

我像個快樂的孩子 從這頭數到那頭 再從那頭數到這頭...

突然間我的腦海中 浮現了一幅畫面 那是小時候 跟母親搭三輪車

回家的日子 我跟母親坐在三輪車上 腳邊卻堆得高高的一盒一盒的

月餅還有幾粒柚子 這個印象 一直到現在 還偶爾會出現在我的眼前

母親那時任教於X山國小 由於母親的開朗熱情 所以一到中秋節家長

們的熱情每每融化了母親的心 我們做子女的 也跟著沾沾口福 而如今

母親 您在何方 .......

柚子 酸甜多汁 不但營養豐富  柚子皮 可以做成柚子糖

於是 那天 我找到食譜 如法炮製一番 

是苦苦甜甜的 別有一番風味

製作過程雖然細瑣 倒也替這漫長的疫情期間 增添了些許

不一樣的情調

有誰推薦more
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迴響(11) :
11樓. 老詼訝
2021/06/05 09:59

燈不點不亮,話不吐不快。

 

 

說實在底;偶比較贊同8樓網友縮底:那不像是柚子而是白柚。

懷有;偶曾由媒體報導看到台灣有人用柚皮中的某部分做成蜜餞或加工提煉成天然洗潔液。但像龍公主醬底大膽用柚皮做蜜餞偶懷樹第一回所見,懷有要特別小心…柚子或白柚在成長過程中噴灑底農藥次數可不少,手以表皮愈好看的愈要小心…

您不妨嘗試將柚皮曬乾後點火且冒大量黑色濃煙者就可見之

 

 

不好意樹;口能因視線+角度底關係,生日蛋糕上插底樹蠟燭還懷樹仙女棒…

好久不見

這該不是大白柚

我的是粉紅色的肉 肉質細膩水分很多 

不過 謝謝你的提醒因為不是大批販售 該是自家栽種的 外貌看起來

也很樸實

我生日的照片 女兒買的蠟燭是仙女棒沒錯

謝謝來訪 留言

龍公主( 美琪) 我愛美食2021/06/09 02:03回覆
10樓. 夏洛蒂
2021/06/01 05:46
柚子
多吃柚子, 皮膚幼幼, 我家長輩都這樣說的!

是嗎?

那我也來試一試!

龍公主( 美琪) 我愛美食2021/06/04 21:08回覆
9樓. 天平
2021/05/31 17:59
幫忙很大的
便秘患者的福音

有這一說法

謝謝提供崇拜

龍公主( 美琪) 我愛美食2021/06/04 21:06回覆
8樓.
2021/05/28 20:30
看起來有點像台灣的大白柚!

是啊 有點像  但我這裡的是 淺粉紅色的

水多又甜呢

謝謝萍的來訪與回應

龍公主( 美琪) 我愛美食2021/05/31 02:10回覆
7樓. 寧靜姐
2021/05/28 20:20

在台灣鄉野,柚子樹蠻多的,但柚子並不是大家喜歡吃的水果

我在步道課時,在鄉間常常看到滿地的柚子沒人撿拾和採摘

柚子樹的生命力很強,天乾少雨,柚子會長很多

柚子上市時候,醫院都勸有慢性病的人不要吃柚子或少吃柚子

因為柚子(包括葡萄柚)內的成分會和糖尿病及高血壓的藥產生交互作用

我已經多年沒吃柚子了  記得最後一次是在聖保羅

那兒有中國城 所以中國的東西很多 我們這兒很少見到 就顯得很稀奇

物以稀為貴嘛

台灣的鄉間竟然可看到滿地的柚子 沒人採 我們這兒倒是可看到 芒果也是這樣

的情形

柚子營養豐富 全身都是寶 所以我拿了皮 來做柚子糖 想分送給好友們

但是 也有禁忌 一些慢性病患者 譬如吃高血壓 糖尿病 心臟病 憂鬱症等等藥

的患者是被禁止服用的

謝謝寧靜姐的來訪與回應

龍公主( 美琪) 我愛美食2021/05/31 02:08回覆
6樓. ching
2021/05/28 07:36
甜不甜

好大的柚子ㄛ

甜嗎

是的 好大顆 所以我買了幾個 要他們幫我送到家裡 我拿不動啊

還算是甜的  水分好多 很好吃呢

謝謝 ching 來回應

龍公主( 美琪) 我愛美食2021/05/31 01:57回覆
5樓.
2021/05/28 01:56
中秋快樂!!
中秋節了嗎懷疑

 北半球的妳 怎會想到 南半球的我 在四五月竟可以吃到柚子

哈哈  因為現在是秋天

謝謝娥的回應

龍公主( 美琪) 我愛美食2021/05/31 01:53回覆
4樓. 繽紛
2021/05/28 01:46

台灣的五月,暑熱正蒸蒸日上,準備迎接溽夏的到來。

柚子是中秋節的產物,面對地球另一端的巴西,此刻是秋涼時節,我的腦子有點亂了套。

柚子幫助腸胃消化,近幾年我也極愛,每年都能收到幾箱好友的愛心文旦。

去到泰國也愛買上一盒完整剝好的柚子,而且售價便宜。

不知巴西有冬天嗎?柚子貴不貴?口味如何?

柚子在南半球 就不一定 在中秋時節 但也一定 在秋天

那天去市集 只有一個小攤擺了幾個柚子 我問了價錢 不貴 我就買了幾個

回家打開吃了 還不錯 水多又甜 但是那種酸酸甜甜的 

巴西馬上要進入冬季了 南部會下雪 我們這裡都市不會到零下 十二三度就算是

冷的了

謝謝繽紛的來訪與留言

龍公主( 美琪) 我愛美食2021/05/31 01:50回覆

第一次買 5 元一粒

第二次買 竟要價 20 元

說是大顆的

我說那我要買小的 算我 10 元吧

結果 成交了

龍公主( 美琪) 我愛美食2021/05/31 02:15回覆
3樓. ellen chou 雨僧 探秋秋未老
2021/05/27 11:25

我比較喜歡柚子明朗的個性。

總覺得文旦太溫和。


哇 雨僧姐 光臨 真開心啊^_^

獨到的見解

連切入點都可以擬人化

贊同您的說法

龍公主( 美琪) 我愛美食2021/05/31 01:43回覆
2樓. 1450
2021/05/27 08:42

妳那兒的柚子應該產地在南半球,

我們這兒要到九月才吃得到,

小時候我們會故意把皮裁成帽子型,

強迫別人戴在頭上,當小呆瓜😁

這個小呆瓜的遊戲 我記得小時候也玩過的 呵呵 蠻有趣的啾

我們這兒 五月已經是深秋了 這兩天天氣轉涼 等下可能會下雨

柚子 我在一個月前就看到了 買來嘗嘗 還不錯

謝謝 Y 零 的來訪及回應

龍公主( 美琪) 我愛美食2021/05/31 01:37回覆
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