是啊   光復雲仙小館

薄脆的豬肉片不硬不軟恰到好處
沾醬酸,辣,甜穠纖合度,香菜末再提了鮮
畫龍點睛!


*椒麻雞
 雞皮酥脆肉嫩汁多,辣勁足麻勁嗆,淋汁調和很到位
搭著高麗菜絲更多了舒爽的滋味


*炸蜿豆糕
 曾嚐過涼拌的,這次試試酥炸的口感
蜿豆糕彈性佳,搭配酸辣醬汁不膩口

 
*雲南米線
 

薄透的豬肉片,豆皮,時蔬與青蔥加入滾燙的高湯甘醇
米線清香,一湯碗回味無窮的溫醇,讓孩子們一口接一口停不下來


*炸乳扇 

乳扇是雲南地區的乾酪,點來嘗鮮
吃的時候沾著煉乳入口,本以為是小朋友的最愛,反而爸爸媽媽較能接受
老米喜歡不沾煉乳冷卻後的口感和香氣


*回鍋肉 

家常口味,相形之下這道菜中規中,無意外的驚喜囉


一家五口二大三小吃不完
米夏夫每回出外用餐總是豪氣的點了吃不完的食物
打包了蜿豆糕和炸乳扇,醬汁可千萬不能錯過
精華中的菁華.哈!
一餐吃下來一千多元吧
時間太久記不得

列為老米還要再吃的店家
記下來!!