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新竹。西提
2010/03/26 13:13
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新竹西提餐廳,D & K是在去年10月的時候吃的

新竹的西提原本舊址是位於經國路上
而在去年的
912日搬遷到林森路與四維路口的2

座位的擺設還是依舊維持簡單、俐落的感覺

鮮蝦蘆筍...
這是所有套餐中唯一不能選擇的開胃菜
這道菜,我想應該是已經先前做好放在冰箱中冷藏
蘆筍與鮮蝦搭配著咖哩憂格醬...有種清爽口感的感覺

法式牛肉焗麵包...
內容物有牛肉與新鮮菇類搭配厚切法國麵包,口感香濃酥脆

焗烤蘑菇+方塊麵包...
焗烤蘑菇是搭配起司醬所製成的,起司與奶油味道濃郁,與方塊麵包一起搭配著吃,味道非常可口

時鮮水果沙拉...
有蘋果、哈密瓜、香瓜與櫻桃搭配著香橙醬,在義式餐點中還蠻常見的一道佳餚

鮮蝦洋芋沙拉...
鮮蝦搭配洋芋及沙拉醬,而在洋芋中還有章魚

杏鮑菇南瓜濃湯...濃郁鮮甜

義式海鮮清湯...
內容相當豐富有著鮮魚、中卷、鮮蝦及蛤蠣,口感相當清爽而不油膩

沙瓦...
記得在之前經國路的西提用餐時,依稀記得服務人有介紹說
主餐前先喝一杯沙瓦再享用主餐,會有著不一樣的感覺

義式鮮烤牛排...
聽說是用牛肩胛部位的牛肉,這牛肉應該是有經過醃製後再經過料理
而口感相當鬆軟,但...個人感覺有點偏鹹

TASTY酥烤牛排...
這牛肉相當的鮮嫩多汁,感覺透過酥烤而封存牛肉原汁...現在想起還是會讓我垂筵欲滴的感覺

法式烤布蕾...
這烤布蕾上層的濃郁焦糖,口感輕脆...整體的感覺甜而不膩

巧克力袋冰淇淋...
薄餅包裹著香濃的巧克力而成的巧袋,搭配香草冰淇淋,冷熱特殊的口感,香濃不膩

美式炭焙冰咖啡...
炭焙的濃郁香味搭配著奶昔與焦糖,有著焦糖瑪奇朵的感覺,但多了一分炭焙的香味

玫瑰森林...味道香甜感覺多了一種藍梅的香味

用餐的最後,服務人員看著我們用相機紀錄著用餐的過程
主動前來詢問著我們是否需要合照一張,讓我們感到非常窩心

不知道是不是太久沒來西提用餐了
服務人員的態度讓人感到非常的親切與有禮貌

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