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宜蘭市 ... 漁港來的新鮮味道 海之霸海鮮燒烤
2015/10/29 09:23
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宜蘭市 ... 漁港來的新鮮味道 海之霸海鮮燒烤

  

報導、攝影 / 茶花小屋 2015.09.23

茶花很少到燒烤店吃飯,不過這次卻因為海綿寶寶裡的皮老闆,不知不覺跟著可愛的身影,走進海之霸海鮮燒烤店。

海之霸位於宜蘭市環市東路,其實從礁溪開車過來一點都不遠,這讓我想著,到宜蘭騎腳踏車,充份運動後補充熱量,燒烤店是不二選擇。海鮮有大量的蛋白質,可以補充肌肉因為運動所需要的營養,有助疲勞恢復。剛好前一天跑了5000公尺,又加1000公尺的游泳,再練了單車山路,身體感覺無比的疲累,一路上想睡覺又精神不好。走進海之霸吃過營養豐富的美食佳餚,準備回家時,突然精神百倍。

充滿創意是大門口給我的第一印象,取材自海綿寶寶的海底世界裡,那位小到沒人注意的浮游生物,皮老闆,一下子變成又大又可愛的餐廳鎮店吉祥物,路過的遊客或在地人,莫不投以好奇的眼光。皮老闆住進海之霸燒烤,成了十足的屁老闆,身材對比下,也代表著大門裡的食材與卡通故事的皮老闆完全相反,燒烤食材由宜蘭附近海港直接送達店裡的新鮮漁貨,再以客人親手燒烤方式,做出最符合每一個人的喜好與味口。

簡單的海鮮與燒烤食材,沒有什麼特別之處,但強調的是新鮮與原味。開動了,下面就帶著大家到海之霸,吃一餐,新鮮的燒烤海味。

海之霸餐廳大門口,佇之著海綿寶寶卡通裡的人物皮老闆,可是皮老闆是浮游生物,沒有這麼大隻,抬頭看一下T霸上的那行字是 屁老闆。

沿著環市東路走過來,海之霸就在路旁,與美麗的宜蘭風景同住。

打開冰櫃,我第一眼就看見風螺,我最愛的一味,隨便怎麼吃都可以,太高與了。

還有這些從漁港直送來的海鮮,太誘人了。

蟳仔腳,等下我要多吃一點,免得每次去被人請客都想念著它。

蛤蜊也是一大重點,想煮湯也沒問題啦,往後面看便知分曉!

都是大魚大肉嗎?這裡還有蔬菜去油解膩。

那兩捲三星蔥串燒和金針菇串燒,我不知吃了多少,覺得又香又好入口。

還有小菜也隨意拿,隨意烤!

生菜沙拉,真的是燒烤店裡的天使,清新動人的顏色,爽脆入口的質地,太迷人了。有了生菜,燒烤店裡更加生動。

調味料可以調出自己喜歡的味道。 

吃了老半天,才發現身處烤嗜中心,難怪我有烤不完的嗜。

場地很寛敞,烤起來舒服加分。

大片的落地窗前,還有宜蘭美麗的風光陪伴,不用在外吹風日曬。

在舒服的室內享美食燒烤,欣賞藍天白雲、綠地、人車,真是愜意。

我喜歡先吃水果,秋冬之際還有西瓜可食,夏天的FU與大海的味道,吃得滿心歡喜。

甜點可以餐後吃,但在燒烤的過程中,路過總是會多看二眼,準備計劃飯後的茶湯會。

飲料果汁Bar,裡面藏著意想不到的好東西。

逛海之霸,竟發現一箱箱寶藏,不知裝了什麼寶貝。

參觀後,開始燒烤Party,吃得下就不要手下留情,把海港的鮮美全都裝到肚子裡去。

想怎麼烤就怎麼烤,先吃青菜與輕食也無妨。

一個人可以獨享這些海鮮,蟳仔腳、小管、鮮魚,太夢幻了。

蚵仔這樣的烤法,很豪邁、很壯觀,一整個身體充滿力氣。

白蝦也不怕吃,一大盤不夠可以再來一盤。

看這鮮魚,隱約看見牠肉質裡的水嫩,入口,太好吃啦......

終於看到了,藏寶箱裡裝著無敵海鮮組合。

大蝦、一整隻紅蟳,天哪,這到海產店吃,沒有上千吃不到!

剛剛的肉串上菜了,微焦的外表加上爽口的金針菇,我一口接一口,吃了好多!

藏寶箱子裡的一整隻鯖魚,差點烤爛了,最後請服務人員,幫忙救回來,新鮮的像剛上岸。

光看就流口水,三星蔥肉串,肉香加蔥香。

對了,這裡的魯肉飯,一定要吃看看,很道地。

烤地瓜,來自土地的芬芳。

這鍋蛤蜊絲瓜,只有鮮瓜與蛤蜊 (沒有加任何一滴水),鮮甜無比,連吃了三鍋,意猶未盡。

好大的屁老闆,謝謝你,烤得好過癮,吃得好舒服!

  • 海之霸海鮮燒烤

    電話:03- 9370001
    地址:260宜蘭縣宜蘭市環市東路二段593號

  • 開張時間
    週一~五 16:00-23:00
    週六、日12:00-23:00
    收費:平日大人 499+10% / 假日549+10%
          平日小孩 250+10% / 假日275+10%

  • 有關於藏寶箱
    每桌會送上一個裝滿當日採購新鮮食材的藏寶箱
    (數量依每桌人數調整,每天漁獲不同種類不固定)

  • 消費計算
    另每桌開爐費100元
    小孩的身高標準110cm-140cm
    年滿65歲以小孩計算計價

 

  • 最後別忘了,還有明治冰淇淋。

 

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2015/11/11 16:18
也太吸引了吧,真的很想去啊
4樓.
2015/11/10 07:33
讚~謝謝分享
3樓. 多硯坊 (休)
2015/10/30 14:13

五星級的食材

有省錢的價格

2樓. 程如晞
2015/10/29 09:33

妙妙妙

我也習慣先吃點水果


1樓. hiro812
2015/10/29 09:24
食材都好新鮮的樣子哦
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