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破盤【法國Les Jouets Libres】海盜大戰西洋棋(CRO001)-現省
2017/03/17 08:17
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工商時報【黃志懋】

單一麥芽蘇格蘭威士忌原創品牌「格蘭利威」,兩百年來專心致力於傳承創始風味,2014年承襲品牌創始人喬治?史密斯(George Smith)的開創精神,以現任首席釀酒師艾倫?溫徹斯特(Alan Winchester)為名,推出第一支首席釀酒師極選系列作品(The Winchester Collection)「1964首席釀酒師極選50年」後,2016年再度推出第二支作品「1966首席釀酒師極選50年」,淬鍊半世紀的珍稀酒液,為品牌史寫下新的章節,更讓當今世代有機會一窺格蘭利威巔峰之作的豐厚底蘊。

「格蘭利威1966首席釀酒師極選50年」在絕佳的條件中,沉寂等待了50年,歷經半世紀的淬鍊,造就無與倫比的醇厚口感,每只擁有珍貴編號的酒瓶,並配有一張專屬真品證書,由首席釀酒師艾倫?溫徹斯特(Alan Winchester)親自簽名為憑。全球限量100瓶。

台灣保樂力加行銷總監王健春表示,「1966首席釀酒師極選50年」,由當時的首席釀酒師羅伯特?亞瑟(Robert Arthur)親自挑選珍貴酒桶,之後傳承歷任首席釀酒師的悉心照料及精心釀製,在獨特的雪莉酒桶中熟成,緩慢持續地醞釀出格蘭利威經典風味,屆滿完美的50年之際,最終由現任首席釀酒師艾倫?溫徹斯特完成此耀眼不凡的限量珍稀酒款,完美展現歷代首席釀酒師的精心傳承,更應證1966首席釀酒師極選50年為值得代代相傳的絕品威士忌。

1966首席釀酒師極選50年,擁有雍容深邃的琥珀色酒色,雪莉桶馥郁的手工杏仁果醬,佐糖蜜、葡萄乾的香氣撲面而來,入口洽似天鵝絨般滑順,柳橙果香及細緻辛香,層次分明細膩而醇厚,餘音繞樑的尾韻,一如交響樂章,優雅綿長令人回味再三。

為了讓1966首席釀酒師極選50年這款頂級工藝的結晶,得以雋永流傳。每一處設計與技術皆為精要之最,每項細節皆由來自英國不列顛群島的頂級工藝設計師手工鑄造,更充分體現有如黃金一般歷經千錘百鍊的珍貴價值。

瓶身設計是以水為概念,波帝?奈恩(Brodie Nairn)與其工坊Glasstorm為英國極具盛名的琉璃品牌,玻璃瓶身中雕出優雅流動的線條,創造出宛如水波搖曳之感,每只瓶身皆由資深匠師手工吹製而成,手繪的金色酒標,更襯托出酒液的濃郁琥珀色澤,增添奢華意象。每只瓶身都有專屬編號,彰顯稀有性、獨特性及收藏價值。

而專為此珍稀陳釀以定製純金打造的瓶塞,則由國際知名、獲獎無數的英國銀器家理查?福克斯(Richard Fox)。安坐於特製酒瓶頂端,保護瓶中的玉液瓊漿,每只瓶塞都鑲嵌一枚有威士忌寶石之稱的凱恩戈姆石為其點綴,不計成本挑選稀有珍貴的墨晶,只為襯托1966首席釀酒師極選50年的濃郁色澤,相互輝映展現絕代風華。

貴重的深色櫻桃木刻製,搭配金色雕工及內襯柔軟皮革,著名設計家約翰?葛爾文(John Galvin)用超過百道工序、費時70小時,使用多達50項組件,精雕細琢。打開外盒門扉時,設計精巧的機關便會將瓶身向前滑出,宛如美麗代名詞的優雅登場,大師巧思令人詠嘆。外盒蓋上設有隱特賣藏式鑰匙,悉心呵護珍貴的1966首席釀酒師極選50年的安全。

中國時報【姚舜╱台北報導】

日系速食連鎖品牌「摩斯漢堡」傳出部分商品起漲,合資引進摩斯漢堡的安心食品公司「髮夾彎」,昨日傍晚5點貼出公告指出,為響應政府政策,摩斯目前不擬調漲價格。

漲價備案 平均貴6.5%

有網友在PTT網站上指出,摩斯漢堡將自今日凌晨零時起漲價。據悉,為因應國內外食材原物料價格持續上漲,加上基本工資調漲與一例一休新制上路墊高人事成本,台灣摩斯漢堡經營團隊確實擬具多項因應方案,其中包括調漲部分漢堡與副餐類商品售價。不過,這些因應方案都是內部「腹案」與「備案」。

據了解,摩斯漢堡內部擬具的漲價備案為蜜汁烤雞堡、原味╱辣味摩斯漢堡、摩斯吉士漢堡、燒肉珍珠堡、薑燒珍珠堡、海洋珍珠堡、米升級燒肉珍珠堡、米升級薑燒珍珠堡,以及米級海洋珍珠堡等漢堡類商品,一律較原價調漲5元。

而副餐類的薯條、沙拉、雞腿塊薯條組,以及摩斯雞塊,亦一律調漲5元,平均漲價約在6.5%左右。

漲或不漲 業者陷兩難

據了解,摩斯漢堡漲價出現「髮夾彎」,主要係經營團隊將各項備案呈報給安心食品母集團東元集團會長黃茂雄後,黃茂雄認為暫時不宜漲價,要求再從營運作業流程或組織效率等方面找出節流之道。因此,摩斯漢堡昨日下午5點又公告「不漲了」。

食材物料、租金與人力成本上漲,確實使許多服務業面臨經營挑戰,但經濟不景氣,一旦漲價恐面臨來客量減少,加上怕被扣上「以一例一休為藉口漲價」的帽子,許多業者都陷入「漲也不是,不漲也不是」的兩難處境。摩斯漢堡「漲價髮夾彎」,其實反映了絕大多數餐飲業者痛苦的心聲。

事實上,摩現省斯漢堡除擬具部分商品漲價方案外,其它套餐維持原優惠價格,並搭配熱飲加量不加價優惠。同時農曆春節期間摩斯漢堡也推出各項優惠,包括消費滿200元即可獲得抽獎券,最大獎為日本旅遊。不過,這項計畫最後因黃茂雄認為要共體「食」艱,也就取消了。

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