【興糖時代今漫遊】史蹟篇

創建於西元1901年的日治時期的橋頭糖廠，距今已有百年的歷史，廠區有著仿巴洛克式的熱帶殖民樣式建築及等身觀音銅像等十九處的紀念文物，於1999年停止製糖後，在2002年9月經高雄縣政府公告為縣定古蹟。

這裡有1901年台灣建築史上最早的R.C.鋼筋水泥建築－－社宅事務所與俱樂部兩棟百年歐式建築，可一窺日據時期借鏡歐洲熱帶殖民經驗的歷史淵源。圖為俱樂部。

建築物風格基本上是模仿荷蘭東南亞殖民地的建築，與歐洲帝國主義在其他熱帶地區的殖民樣式建築風格有很大的相似處。

俱樂部的迴廊。建築的架高結構有利通風，以避免熱帶瘴氣之功能。

這種建築形式，建築學者李乾朗先生稱之為「熱帶殖民樣式」。在台灣，橋仔頭第一製糖廠算是此種風格開路先鋒。圖為事務所，正面山頭上緣的圖騰飾花則是巴洛克式建築的裝飾手法，本來還裝飾有突顯日本帝國的特有標誌，但在台灣光復後已被拆除。

架高的地基、迴廊與連續拱門都顯見於仿自歐洲建築風格。就細部的裝飾來說，除了歐洲慣用的紋飾、柱紋之外，比較特殊的是建物上方這排環繞的方孔，並不是裝飾用，而是具有防禦功能，被視為土匪的抗日組織偷襲時戰備用的置槍孔。抗日英雄林少貓曾於1901年5月11日率部眾襲擊橋頭糖廠，更凸顯槍孔的歷史意義。

清靜幽雅的拱門長廊。

矗立在糖廠事務所前的如真人等身高的「觀音銅像」，莊嚴肅穆，據說是全世界僅存一式三尊之其中一尊，另兩尊分別置於琉球與大阪，三尊相對守護。

觀音像可說是橋頭糖廠的無價之寶，為建廠當時的製糖株式會社社長鈴木藤三郎，於1902年從日本請來坐鎮糖廠的珍寶，此觀音聖像係仿日本奈良藥師寺東院堂聖觀音佛像(約鑄造於西元720年)，屬日本「白鳳時期」代表風格，為日本佛像雕塑史上的代表作。

躲在屋後、面壁了數十年之久的「金木善三郎石碑」，可說是幾乎被遺忘的史蹟。

雨豆樹廣場建於1958年，廣場有一株高大的雨豆樹，後為單身宿舍，據考證這兒原先是日軍的靶場，後來改成宿舍供單身員工居住用。
廣場的地形像是天然的戶外表演場地，雨豆樹的四周是一個以咾咕石堆砌成的旋轉石階梯，雨豆樹前方石牆上還有防空洞崁在牆內。

幾乎消失在荒煙蔓草間的紅磚階梯。拾階而上，隱約見於樹稍間的便是紅磚水塔。

紅磚水塔簡單的結構中包含有方形、拱形、圓形 、三角形造型。正面看，水塔有形的變化；側視，則具拱廊的層次效果。其砌磚技術紮實，平穩的建構中卻不流於單調呆板，稱得上是磚造建築精品。

防空洞是橋仔頭糖廠區內隨處見的景觀，它們是日治時代特有的產物。糖廠為重要的產業中心，特別容易成為敵人轟炸的目標，日本為避免戰爭空襲所帶來的人員死傷，所以廠區內每隔不遠的距離就可看見避難的防空洞。

這個位於氣根茂盛的橡膠樹下防空洞，還受了藝術家的「關愛」（or荼毒？）

這個位於糖廠大門附近的防空洞已被老榕樹盤根糾結。

以花岡岩或青斗石等高級石材製成的「製糖硨」，是舊式糖廠的甘蔗壓榨機，它沈重地無法以人力轉動，要用牛來牽拉做動力。

造型獨特的「蘋果池」，也是橋頭糖廠主要的歷史地標，可惜池中已不再蓄水。

無論滄海桑田、人聚人散，百年老榕樹默默見證人世興衰。

在糖廠已佇立數十寒暑的消防警鐘和鐵傘歪斜的滅火亭。