Contents ...
udn網路城邦
5...西雅圖印象
2006/07/25 16:48
瀏覽1,346
迴響0
推薦4
引用0

壹、 西雅圖印象

談到西雅圖,幾乎所有的印象都來自電影「西雅圖夜未眠」,而電影的主題是愛情故事,影片中所呈現關於西雅圖的部份只有船屋,故事中談到的西雅圖一年有三分之二是雨季更只是特例。

基於這個刻板印象,筆者特別上網查詢關於西雅圖的主題,許多網頁都談到西雅圖是全美最適於居住的城市之一,所以筆者就是帶著這個念頭以崇拜的心情的去拜訪西雅圖,結果當然是有些許失望但也有些許收穫,而基本上是正面的印象居多,西雅圖確實有許多美麗與和善的面向,就是這種失望與收穫的聚合,觸動筆者產生撰寫本文的念頭。

一、西雅圖基本資訊

根據「美國華盛頓州政府駐台辦事處」網站( www.wingtonstate.org.tw )公告的訊息(原文照錄):『西雅圖位於華盛頓州,西臨與太平洋相通的皮吉特灣,東濱華盛頓湖。海岸線和湖岸線長 80 公里。面積 218 平方公里,人口 54 萬;都會區包括國王郡 (King County) 等,面積 11184 平方公里,是美國本土西北部重要城市和海港,素稱 " 通往阿拉斯加和遠東的門戶 " 。主要港區在皮吉特灣內的伊里亞德灣,水深港寬,為著名天然良港。溝通皮吉特灣和華盛頓湖的運河長 13 公里,築有水閘,可供海輪通行,且與加拿大不列顛哥倫比亞省沿海和阿拉斯加有定期班輪往來。此地為 3 條橫貫大陸鐵路的起迄點,與太平洋沿岸的舊金山、洛杉磯及加拿大的溫哥華等大城市有鐵路、高速公路相連。城市建在 7 座小丘上,東、西水域週邊群山環抱,森林茂密。氣候溫暖, 1 月和 7 月平均氣溫分別為 2℃ 和 24℃ 。年平均降水量 810 毫米,夏季晴朗乾燥;秋冬多陰雨。

城市始建於 1851 年,早先是印第安人定居地,移民多經營木材業。 1869 年設市,以印第安人酋長西雅圖的名字命名。 1884 年鐵路通達。 1897 年阿拉斯加掀起 " 淘金熱 " ,淘金者多經此往返,促使城市迅速發展。 20 世紀初人口已逾數萬。 1914 年巴拿馬運河通航, 1917 年建成連接皮吉特灣與華盛頓湖的運河,進出口貿易開始蓬勃發展。第二次世界大戰後,成為發達的工業城市。』

( 一 ) 、地理環境

根據其他網路及文書資料顯示,西雅圖市海拔 510 英呎,但因為西雅圖市臨海,不知道這個標高是用最高點、最低點或平均值計算,所以包括以下資料都只能列出來純粹提供讀者參考。西雅圖介於皮吉特灣( Puget Sound )和的華盛頓湖( Lake Washington , 18 英哩長)之間的狹長土地之上,東有奧林匹克山( Olympic Mountains ),西有級聯山脈( Cascade Mountain Range 或稱「卡斯克德」山脈)的群峰包圍,皮吉特灣和華盛頓湖的水經過 13 公里長的運河在西雅圖市中心北方交匯於聯合湖( Lake Union ),大量的水汽讓西雅圖看來比美國其他城市更綠意盎然。

( 二 ) 、城市發展

華盛頓州的第一個白人家庭在 1851 年才到達並定居在 Alki Point ,後來被遷移到「依利雅特灣」( Elliott Bay )附近,且被命名為 Sealth [1]

早期只有伐木工、狩獵者、商人及傳教士,沒有女性使得西雅圖城市發展受到限制。到了 1865 年 Territorial 大學的創辦人 Asa Mercer 從美東找了 11 名勇敢的女性和他一起回到西雅圖展開「創市」新生活,在第二梯次的「創市」活動中, Asa Mercer 幸運的為自己找到未婚妻並帶領其他 56 名女性加入了拓荒「創市」的陣容,才使得西雅圖繼續發展至今,這個故事後來還被拍成電視影集。

( 三 ) 、城市改造

1889 年 6 月 6 日因為造漆廠失火而把整個木造城市焚毀,重建的西雅圖建築使用較多的石頭、鐵及水泥。 1893 年橫跨美洲大陸的鐵路連結到西雅圖, 1897 年的克隆戴克掏金熱( Klondike Gold Rush )及原本就便利的海上交通造就西雅圖更快速的成長,人口從 1890 年到 1910 年成長了六倍。 1907 年西雅圖舉辦「阿拉斯加州育肯博覽會」 ( Alaska-Yukon-Pacific Exhibition ) [2] ,華盛頓大學校址就是當年展覽會的場址。

1962 年西雅圖舉辦了『 21 世紀博覽會』,「西雅圖中心」為展覽會所在地,其中較著名的建築群有歌劇院、音樂廳、競技場、運動場、太平洋科學中心( Pacific Science Center )等,而高達 605 英尺的「宇宙針瞭望塔」( Space Needle ,亦稱「太空針塔」,在距離地面 520 英尺( 185 公尺)處是觀景台和旋轉餐廳,搭乘透明電梯從地面到觀景台只需 40 秒鐘)從此成為西雅圖市的標誌。

西雅圖市內有許多博物館、美術館,北邊的 Lake View 墓園是著名功夫明星李小龍和他的兒子李國豪的長眠之所。

著名企業

Ø 微軟( microsoft )

基地

Ø 波音公司總部( Boeing )

世界上最大的噴射客機製造公司之一,也是美國主要飛機製造中心之一,有『波音之城』的封號。

是否能夠參觀波音公司?筆者並不明瞭,但是來到西雅圖的人幾乎都會到波音公司設立的「飛行博物館」( Museum of Flight )參觀,筆者也不例外,所以有專門介紹。

Ø 咖啡

西雅圖市造就出至少兩個以上國際聞名的咖啡品牌,如「星巴克」( Starbucks Coffee )及「 Seattle’s best Coffee 」 [3] 。前者在全世界各個角落都可以 看得到 它的蹤跡,後者起源比「星巴克」更早( 1970 年),由 Stewart 兄弟所共同創業,原名 Stewart Brothers Coffee ,強調北歐的情調與風味的咖啡連鎖店,近年積極朝向國際化的方向經營。至於台灣土產的「西雅圖極品咖啡」與「 Seattle ’ s best Coffee 」是兩個毫不相干的品牌(筆者註:「西雅圖極品咖啡」 1997 年創業,是國內烘焙起家的直營咖啡連鎖店,英文名為 Barista Coffee ,與西雅圖有何淵源實在不是局外人所能理解的)。

關於「星巴克」本店,請參考 珍妮曾在西雅圖的網誌介紹的全世界第一家「星巴克」咖啡(Starbucks


[1] - Sealth 是直接從原住民語音譯而來,是 Suquamish 部落酋長的姓。至於 Sealth 為何成為 Seattle ?筆者並無資料可以提供。

一說這位 Chief Sealth 是 Duwamish 部落酋長,並因此獲得 $16,000 美元的使用專利權;

另有一說 Chief Sealth 是 Suquamish 部落酋長, Chief Sealth 把西雅圖的大片土地讓給白人使用時曾經發表一篇原住民部落對這片土地難以割捨的心情感言,使得使用這片土地的白人分外珍惜這種情感,對這片土地始終維持著崇敬與愛惜,沒有隨意開發使用。

在第五大道及 DENNY WAY 交叉口上有一個稱為「提利根廣場」( Tilikum place )的三角形小廣場,在 1912 年時就為記念 Sealth 酋長立了一個真人比例的銅像。

[2] Ground breaking ceremony for the Alaska-Yukon-Pacific Exposition, Seattle, Washington, June 1, 1907 。資料來源: http://content.lib.washington.edu/

[3] 「 2005年美國精品咖啡商展考察」,作者:雲林縣古坑鄉公所鄉長謝淑亞。內容最值得讀者參考的部分為:『知名咖啡館之旅……,每梯次中下列三店家是必訪的: Café Alllegro西雅圖第一家咖啡館 ;Starbucks at Pike Place Market星巴克創始店(派克市場)與Panama Hotel Tea House』以及『有人說到西雅圖,一定得去朝聖的咖啡館當然是Starbucks的黃埔一店,它在1971年創立於派克市場(Pike market),樸實的建築與裝潢至今仍吸引眾多本地人及觀光客前往。聽說Starbucks取名於美國名著“白鯨記”中的一位大副名字,它原本只是家賣咖啡豆的小店,如今已躍升為全球知名咖啡連鎖店。來到派克店,請仔細瞧瞧,他的招牌圖樣可與現在的稍有不同;參訪當天店裡有不少東方人,大家除了品嚐咖啡外,有人爭相拍照,還有人忙著選購各種產品。 因為西雅圖的食物是不課稅的,所以算一算,這裡的豆子遠比台灣的星巴克便宜,識途老馬,都會多帶幾包 。

下圖說明Seattle’s best Coffee的商標(上)及店內標誌(下),創立於1970年。


有誰推薦more
全站分類:休閒生活 旅人手札
自訂分類:西雅圖行旅劄記
上一則: 6...西雅圖印象(續)
下一則: 4...抵達西雅圖

限會員,要發表迴響,請先登入