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炎夏應多吃的四種食物 瀏覽164｜回應3｜推薦36
2008/07/09 11:15:33



夏天適宜吃些酸味食物，如山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類。
　　炎夏你知道怎麽吃嗎？夏季氣候炎熱，病菌繁殖生長快，影響身體健康的因素多，其中健康飲食尤其重要，在這里給小編告你幾個夏天的飲食之道，希望對你有用。

　　一、“酸”味食物：

　　夏季出汗多而最易丟失津液，所以適當吃些酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加點醋，醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。

　　二、“苦”味食物：

　　俗話說：天熱食“苦”勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物碱、甙類、微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶葉、咖啡、巧克力、可可等，但需注意的是，苦味食品一次食用不宜過量，過苦容易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適反應。

　　三、富“鉀”食物：

　　由于熱天人們出汗較多，大量出汗可帶走大量的鉀元素，會使體內鉀離子過多喪失，造成低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，如草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。茶葉里面的含鉀量特別大，約占1。5%左右，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

　　四、順氣食物：

　　夏天天氣炎熱，往往造成人們身心疲憊煩悶，吃不下睡不好，這個時候，除放松、舒展做好精神、心理調節之外，選食一些順氣又可口的食物尤爲重要。例如蘿蔔、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。 （來源：39健康網社區）
( 休閒生活｜健康 )
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虎仙
等級：4
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蘿蔔
2008/07/24 20:42
夏天不是蘿蔔的生產季節
在食用時有些地方要注意
將蘿蔔煮熱後 ( 不用煮久 )
趁熱吃能順氣
放涼後吃能略降暑氣
若在冬天
因是其盛產季節
腰軟 子宮寒冷 手腳如冰者
將蘿蔔煮至變色 ( 約1 - 1.5 小時 , 水開後轉小火悶煮 )
大養元氣
功如人蔘
大白菜亦同
江楓.(kinalo) 於 2008-08-12 15:38 回覆：
感謝賜教！

ROBERT CHEN(受訓中)
等級：7
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資料正確
2008/07/09 19:18
恭禧你很用功!!!
江楓.(kinalo) 於 2008-07-09 21:20 回覆：
欲窮千里目、更上一層樓，慨嘆舉步維艱！

詞
等級：4
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對我有幫助
2008/07/09 18:40

幾乎剛好是我喜愛的食物！

謝謝你
江楓.(kinalo) 於 2008-07-09 21:19 回覆：

謝！