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 彰化縣酪農生乳安全無疑慮，請安心飲用 |
| 在地新聞｜彰化南投 2008/09/30 22:21:26 |
對於最近媒體大肆報導中國大陸牛乳摻雜三聚氰胺事件造成消費者恐慌，對於本縣酪農戶生產流程及概況特此說明，本縣酪農戶總計102戶，乳牛飼養總頭數約21,700頭，泌乳牛頭數約9,170頭，全年度生產生乳約6萬5千噸，為全國前二位之酪農大縣，與酪農契約之乳廠中以統一為契約乳量最大宗，約佔44.12%，其餘分別為光泉(23.5%)、佳格(11.04%)、台灣省農會(7.77%)、養樂多(5.2%)、開元(3.85%)及其他(4.52)，本縣酪農為提高生乳品質，不惜成本以高優質進口牧草及濃厚精料來餵飼乳牛，因此所生產之生乳成份皆含天然高優質蛋白，毋須以添加三聚氰胺來製造高生乳蛋白質濃度之假象，且各酪農戶除本身自行以商品化檢驗套件檢驗生乳外，於交乳前亦由乳廠收乳車司機採樣至各乳品公司品管進行品質檢測(脂肪、無脂固形物、生菌數、體細胞數等)及異常乳檢測(含抗生物質、磺胺劑、黃麴毒素、農藥或化學性物質等)，全程皆參照CNS標準檢驗流程程序嚴格辦理，故由生乳生產至製作成鮮乳商品過程皆符合國家衛生安全條件，消費者可放心飲用國產鮮乳。 資料來源為:彰化縣政府農業處畜產科 |
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