作家
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| 2007/12/13 16:53:25 | ||
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.................................................................................................................. 老娘八十不是人•天上聖母下凡塵 四個兒子都做賊•偷了仙桃孝母親 .................................................................................................................. 『紀曉嵐是清朝的一個大官兒，他很喜歡開玩笑，說出話來、寫出文字來都很有意思、很有趣味。 有一家四個兒子，都是做大官的。一天，老太太八十大壽慶，紀曉嵐也去了。 他跟主子說：「我要送老太太四句話，就在壽堂裡寫吧！」。 主人說：「多謝多謝！」，就當下拿了一大塊紅綢子放在桌子上。 紀曉嵐拿筆就寫，第一句寫的是：「老娘八十不是人」，這時候親友很多，大家看了都很吃驚。 第二句寫的是：「天上聖母下凡塵」，大家一見，都說：「真好真好！」。 第三句寫的是：「四個兒子都做賊」，他放下筆，往四周看了看，看到那四個兄弟臉都白了。 他笑了笑，拿筆又寫第四句：「偷了仙桃孝母親」，大家連連鼓掌叫好。』 .................................................................................................................. 當然，我媽媽沒有四個孩子都做大官，這年頭當官的不怎麼樣。 但是，2兒3女倒是挺有心。 早先，妹妹說：是不是幫媽媽辦個壽宴？邀請父母親的兄弟姊妹齊聚一堂，雖然父親已過世， 總不能因此親戚都不相往來。 這倒是個好建議，後來因考慮諸多，遂只邀請媽媽的兄弟姊妹們。 記得我年幼的時候，因為媽媽是大姊，阿姨們常常在我家吃飯，我家的廚房是他們的五臟廟。 後來不知何故，他們兄弟姊妹失和，小阿姨與大家不來往30多年，隨著年齡的增長，這樣情形一直延續著。 藉著這次的壽宴，我們希望媽媽能和她的兄弟姊妹齊聚一堂，也希望大姊和媽媽的心結能化開。 於是由我製作邀請函，兄嫂與妹分赴各家送請柬。 當天的壽宴，大家都很高興。 二姨對她的子女說：這種事真值的一年辦一次，讓後輩能夠彼此認識。 嗯﹗這倒是真的，免得他日妳家的兒子打我家的女兒，調解時發現原來是一家人。 .................................................................................................................. 小阿姨和媽媽差了18歲，小時候我們跟她還挺親的哩。 算一算，她與媽媽應該有30多年未見面，小阿姨握著媽媽的手說：阿姐﹗我真的好想妳。 2個人的眼淚就像水龍頭一樣，化解了多年來莫名其妙的恩怨。 說起這次壽宴 媽媽是當天中午才知道的，所以，愛漂亮的她，還真的有點後悔，沒燙髮沒穿漂亮衣服。 
這天，我忙著捕捉鏡頭，為大家留取一幅美麗的回憶，所以菜照的不齊全，請各位網友將就著吃。 
五子登科(五子，就是妻子、兒子、房子、車子、銀子。) ............................................... 『五子登科典故的由來是，五代時，宰相馮相有題贈賀詩一首：「燕山竇十郎，教子有義方，靈椿一株老，丹桂五枝芳」。竇燕山為後周時人，武則天執政時在朝為官，其五子均先後考上進士，因此後代乃以「五子登科」表示「兒子們都極傑出，有成就，有功名」，《三字經》：「竇燕山，有義方，教五子，名俱揚。」五子登科又稱「教五子」，有時以一隻公雞帶著五隻雛雞登巢（登窠）嬉戲表示之，有時簡化為一隻大雞帶著五隻小雞。』 ............................................... 
烏骨雞燉魚翅 ............................................... 『此雞的原產地據說是印度或印度支那中國週邊，然後傳到陸地相接連之中國，再傳到了日本，因而其中仍有部份人們認為從中國傳來之人也不少而傳至日本是江戶時代之初期。 來自印度喔﹗ 難怪連骨都黑的。』 .............................................. 
以下這幾道菜，就不介紹了，免打擾各位用膳的心情。 因為怕膽固醇過高，我每道菜都只吃一次勒 
『八十歲稱杖朝之年（出自禮記） 耄（ㄇㄠˋ）耋（ㄉㄧㄝˊ）之年：八十、九十稱耄，七十稱耋 年齡稱謂 不滿周歲——繈褓； 2∼3歲——孩提； 女孩7歲——髫年； 男孩8歲——齠年；幼年泛稱——總角； 10歲以下——黃口； 13∼15歲——舞勺之年； 15∼20歲——舞象之年；12歲（女）——金釵之年； 13歲（女）——豆蔻年華， 15歲（女）——及笄之年； 16歲（女）——破瓜年華、 碧玉年華； 20歲（女）——桃李年華； 24歲（女）——花信年華； 至出嫁——梅之年； 至30歲（女）——半老徐娘； 20歲（男）——弱冠；30歲（男）——而立之年； 40歲（男）——不惑之年、強壯之年；50歲——年逾半百、知非之年、知命之年、艾服之年、大衍之年； 60歲——花甲、平頭甲子、耳順之年、杖鄉之年； 70歲——古稀、 杖國之年、致事之年、致政之年； 80歲——杖朝之年； 80∼90歲——耄耋之年； 90歲——鮐背之年；100歲——期頤。 』 註：雙引號資料來自網站 
∼紅查某∼2007年12月13日完稿於台南 |
