新北三峽山區的「熊空」週圍交大片的茶園，午後漫步在茶園，見茶樹的嫩芽在枝幹上長出綠苞芽，在梅雨露珠的滋潤下，顯得清新可愛，「熊空茶園」的景色就是不同于附近的其它地區，它不僅清新靜美，欉欉的茶樹婷立於茶...

遊合歡山遇雨掃興下山在埔里用完午餐，在前前往住宿台一渡假村的空檔臨時決定廣興紙寮參觀，出發，在埔里市區裡穿行二十多分鐘，司機把我們帶到了廣興紙寮，門口並不起眼，座落在普通平房裡，上面有遮陽棚，首先購買...

都知道牛肉好吃，但也知道牛肉不易熟，尤其紅燒牛肉，沒幾個小時，甭打算燉爛，超市買牛排也好吃，但是要烤著吃才更香，裡面有不少肥的，不利於控制體重，想到省事做道芹菜炒牛排，肉嫩入味，幾分鐘出鍋水沒油煙，把...

「 炒餅」的吃法很直截了當，把餅放在油鍋裡炒就是一道滋味十足的主食，粗糧細做在現代快節奏的生活中，炒餅確實是一頓很隨意的飯，既是菜也是主食。用包餃子剩下來的麵簡單地擀幾下，烙成餅、切成絲，就能炒出一大...

在去飯店吃飯，上菜之前都會上一、二種用小碟子裝的小鹹菜或小開胃菜，小飯館除了一些熱菜還有一些已經做好的涼拌菜供選擇，麵館一般不會準備熱菜，但是會有至少十種熗拌菜擺在玻璃櫃檯裡供選擇，可以選擇一種，也可...

人間煙火氣，最撫凡人心，柴米油鹽醬醋茶，一日三餐四季，承載著煙火氣的美食是最能撫慰人心的，吃餃子是俺家的一個習慣，不管多忙都會包上一頓餃子，從小到大就沒換過樣，熱氣騰騰的餃子端上桌，瞬間感覺春天降臨了...

青椒蒜香橄欖油義大利麵，主要用橄欖油煎香大蒜後，再放人青椒翻炒，青椒我常拿來涼拌，正好家中有現成的青椒，用橄欖油翻炒後和麵條拌一拌也適合義大利麵的口感，而且味道比較清淡，雖然這是個人的喜好，也覺得好吃...

之前跟大家分享過不少的豆腐做法，都非常美味，非常家常非常簡單，今天接下來跟大家分享的這個豆腐的做法也不例外，也是很簡單的家常美食，這個豆腐的做法就是肉醬豆腐，豆腐搭配上肉醬，吃起來口感互補，非常好吃。...

俗話說人間煙火氣，最撫凡人心，柴米油鹽醬醋茶，一日三餐四季，承載著煙火氣的美食是最能撫慰人心的，平時我便很喜歡給家人做麵條吃，因為麵條吃起來有菜有麵還有湯，做麵條也很簡單省事，不用像吃米飯一樣，又要煮...

春天，萬物復蘇，到處春意盎然，抗疫情需要一個健康的身體，疫情又開始緊張了，少外食所以也需要給自己一個健康的腸道，清腸排毒很必要，建議大家多吃萵筍，筍炒肉絲簡單又美味，鮮香無比，美味又健康。 這道萵筍炒...