友人從北京來訪，前幾天才帶他吃完鼎泰豐， 臨回北京前告訴我說想去不一樣的餐廳瞧瞧，吃口味不重排場， 女兒推薦，在基隆路上位於松山高中附近有一家大灣碼頭熱炒生猛海鮮， 我也很愛這款台灣味，這家開在路邊的...

蝦子的肉質鮮嫩，且價格平易，所以蝦是每個家庭的必備，大蝦吃法多樣，一般最簡單就是清蒸或紅燒，網友可以用自己的喜好做出各種口味的料理，但是有時也要換換口味，想要把大蝦吃的有滋有味，自己動手下廚做道乾煸蝦...

豆腐的熱量極低，所以很適合養生食用，為它是黃豆磨成豆漿製作而成的，所以有植物蛋白質特別豆腐拌皮蛋，早就是早餐廳和我的家常小菜。 皮蛋又稱松花蛋，是鴨蛋製作成皮蛋後，鐵含量大幅提高，能刺激消化器官，增進...

我一直對大平山見晴懷古步道，很有興趣，就是那些有點像雲霧飄渺的地方， 越是接近見晴懷古步道老遠就感覺它氣質不同，竟然有這樣的處所，真是不可思議。 青山中的一條懷舊古道，沉浸在大自然中，感受季節與氣候的...

空心菜是最普通也是最常見的一種蔬菜，一般都是將葉子摘下快炒，一年四季最常見的綠葉菜中，空心菜顏色翠綠，口感清脆，深為大眾喜愛，除此之外，空心菜還有豐富的營養和功效呢。 家中常吃涼拌空心菜和水煮空心菜，...

來到慕尼黑滿心期待著瑪莉恩巡禮，沒想到一到慕尼黑來迎接我的是一場大雨，還好，熱情並未被這場大雨澆熄，按計劃上了車在細雨濛濛中參觀了威斯教堂後，當進入天鵝堡郊區範圍後天空很不給面子的開始下雨了，夢幻城堡...

2019.5.29.一早離開慕尼黑，將前往98KM車程外的Steingaden，有一個必去之地，便是聞名遐邇的維斯教堂(Wieskirche)，名字的意思是草原上的教堂，位於福森鎮外三公里遠的草原上，...

對於茭白筍大家想必都不陌生，又叫美人腿，此時也正是盛產期，是夏天除了竹筍以外它是比較常見的一種食材，其營養豐富，被人們稱為水中參，茭白筍的營養價高能利尿止渴、茭白筍含有 豐富的纖維素、也能降血脂，除此...

前年去日本自由行首度在東京、日光品嚐了立食牛排「いきなりステーキ立食碳烤牛排」，東京這座國際化大都市，美食自然少不了，即使是旅行，在吃方面，一點也不能虧待自己，自從發現了立食牛排店後我幾乎二三天就會去...

夏天是嚐新鮮筍的季節，此時的竹筍清香脆嫩，最享受的法子除了常吃的涼拌之外，還有就是不加過多調料的快炒，今天分享的毛豆炒竹筍，是將江浙菜中的特色菜，鹹淡適口，筍的口感和清香和毛豆的味道相互托得淋淋盡致，...