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大灣碼頭,路邊飄香的熱炒生猛海鮮
2019/10/06 08:29

友人從北京來訪,前幾天才帶他吃完鼎泰豐, 臨回北京前告訴我說想去不一樣的餐廳瞧瞧,吃口味不重排場, 女兒推薦,在基隆路上位於松山高中附近有一家大灣碼頭熱炒生猛海鮮, 我也很愛這款台灣味,這家開在路邊的...

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不用炒、不用煮的皮蛋拌豆腐,清涼一拌,開胃可口!
2019/09/23 12:19

豆腐的熱量極低,所以很適合養生食用,為它是黃豆磨成豆漿製作而成的,所以有植物蛋白質特別豆腐拌皮蛋,早就是早餐廳和我的家常小菜。 皮蛋又稱松花蛋,是鴨蛋製作成皮蛋後,鐵含量大幅提高,能刺激消化器官,增進...

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見晴懷古步道,手機相機無法框下它的美,只有親自領會
2019/09/18 10:20

我一直對大平山見晴懷古步道,很有興趣,就是那些有點像雲霧飄渺的地方, 越是接近見晴懷古步道老遠就感覺它氣質不同,竟然有這樣的處所,真是不可思議。 青山中的一條懷舊古道,沉浸在大自然中,感受季節與氣候的...

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空心菜「梗」 炒豆干,爽脆可口簡單又不浪費
2019/09/14 10:23

空心菜是最普通也是最常見的一種蔬菜,一般都是將葉子摘下快炒,一年四季最常見的綠葉菜中,空心菜顏色翠綠,口感清脆,深為大眾喜愛,除此之外,空心菜還有豐富的營養和功效呢。 家中常吃涼拌空心菜和水煮空心菜,...

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飛去不可---雲霧遮繞之下的新天鵝堡,有種神秘的美(德瑞精華遊七)
2019/09/09 10:24

來到慕尼黑滿心期待著瑪莉恩巡禮,沒想到一到慕尼黑來迎接我的是一場大雨,還好,熱情並未被這場大雨澆熄,按計劃上了車在細雨濛濛中參觀了威斯教堂後,當進入天鵝堡郊區範圍後天空很不給面子的開始下雨了,夢幻城堡...

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飛去不可---遊德國,美而低調不容錯過草原上的威斯教堂(德瑞精華遊八 )
2019/09/02 11:14

2019.5.29.一早離開慕尼黑,將前往98KM車程外的Steingaden,有一個必去之地,便是聞名遐邇的維斯教堂(Wieskirche),名字的意思是草原上的教堂,位於福森鎮外三公里遠的草原上,...

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茭白筍素炒豆干,健脾養胃,美味又養生
2019/08/30 07:57

對於茭白筍大家想必都不陌生,又叫美人腿,此時也正是盛產期,是夏天除了竹筍以外它是比較常見的一種食材,其營養豐富,被人們稱為水中參,茭白筍的營養價高能利尿止渴、茭白筍含有 豐富的纖維素、也能降血脂,除此...

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日本超人氣立食牛排IKINARI STEAK台北開店,怦然心動,美味輕鬆嚐
2019/08/26 09:17

前年去日本自由行首度在東京、日光品嚐了立食牛排「いきなりステーキ立食碳烤牛排」,東京這座國際化大都市,美食自然少不了,即使是旅行,在吃方面,一點也不能虧待自己,自從發現了立食牛排店後我幾乎二三天就會去...

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毛豆荀絲,鮮筍脆嫩的口感很無敵
2019/08/22 19:17

夏天是嚐新鮮筍的季節,此時的竹筍清香脆嫩,最享受的法子除了常吃的涼拌之外,還有就是不加過多調料的快炒,今天分享的毛豆炒竹筍,是將江浙菜中的特色菜,鹹淡適口,筍的口感和清香和毛豆的味道相互托得淋淋盡致,...

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日月潭的向山遊客中心,以湖景佐咖啡,欣賞美景就是生活的小確幸
2019/08/19 09:16

一早從台北出發,在來到日月潭,在魚池鄉停留午餐後, 來到日月潭最近也是最多人停留休息的地方就是向山遊客中心, 這座建築很雄偉裡面有間很大的餐飲店,蕙蓀喝杯咖啡, 在這裡停留欣賞日月潭的風景,視野非常好...

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