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在雪霸休閒農場享受一餐雲端上的晚餐
2018/05/06 08:44
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擁有山之巔、雲之鄉美名的雪霸休閒農場,

位於海拔1923公尺野馬瞰山頂,一年四季雲霧裊裊,

住宿在農場的小木屋推開窗就能看到遠方的山峰,和綿延不絕的雲海,

座在雲海間享用西餐,置身大自然是多麼的美好,

雲海在雪霸出現在午後,賞畢雲海後傍晚在餐廳享用一餐美味的西餐,

觸手可及的室外的雲海,置身其中自由自在的在雲海之間,

觀景台面前就是群山,喝咖啡、享美食,

就有一種在雲端的感覺。

夜晚,飯店附近沒有燈火通明,站在咖啡廳前的觀景台,

室外的夜色一覽無餘,雪霸休閒農場提供的佳餚顛覆我的想像!

在此住宿的旅客能享用剛採下野蔬的料理,

每一口都吃得到新鮮與營養、農場招牌水果,鮮甜多汁,讓人意猶未盡

在咖啡廳的戶外看台喝杯下午茶,

觀賞高山上的雲霧變化,

吃著藍莓鬆餅、精緻蛋糕、啜飲香濃咖啡好不愜意!

最美的風景,就在身邊,這份美不遙遠又真實,

身邊的一草一木雲海飄飄,不負人間四月天。

景觀俱佳的「雲海咖啡廳」在此享用西式排餐。

看到這盤飾沙拉有些欣喜,趕緊坐下,

開始等待美食上桌,期待美味佳餚人口。

清雅而味鮮的沙拉,熱量不高且健康,

新鮮山蔬,吃得到美味與營養,

吃起來心裡也不糾結

濃香醇厚的湯汁,看似濃湯卻鮮美無比,

入口後的香醇,總是讓人意猶未盡。

麵包西餐最基本的食材,配上奶油讓愉悅提昇。

德國脆皮豬腳是很多人喜歡喜愛的食材,

而在高山上能啃到這美味,不僅肉質細膩一流,

吃到吮指,拍的照片更誘人。

最受歡迎的碳烤明蝦,吃到心滿意足,唇齒間還留著海鮮香。

旅遊時沒有什麼,

能夠比食物帶來的滿足,

那是除了景點以外的另種留戀。

法式芥末烤羊排,在雲端上享受高雅料理,

賞景、暢談和美食,都沒錯過新鮮食材烹製精緻的菜品,

家族同遊賞美景啖美食,心滿意足非常難得又難忘!

烤全雞來了,油亮亮的雞皮香味濃郁肉質豐腴,

鮮香甜軟,帶著淡淡的炭香,醬汁透著油亮光澤。

傳統的烤沙朗牛排,肉薄而嫩滑,

一口咬下去感覺到肉的韌勁,好吃極了。

太豐盛啦!雖然吃到最後已經飽了,

但看到這麼誘人的甜點龜苓膏,

有理由拒絕嗎?當然不能拒絕的!

吃完排餐後,再喝上一杯店家自製的酸梅汁,

淡淡的甘甜帶著濃郁的清香下肚,

油膩飽腹感都會消解,

也許多年後,關於雪霸的記憶會漸漸消散,

唯有那份享用美食的滿足感,依舊還在。

太多的美味,彙集在雲端,說不清究竟哪一道好吃,每一道都心動,

乾脆端著個手機拍下照片和舌尖還帶著滋味,第一時間分享了出去。

攝影日期:2018.4.7.於雪霸農場

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迴響(13) :
13樓. 幸福☆Anita_老街溪的白鷺鷥與水鳥
2018/05/09 21:36

果真是享受雲端的晚餐

瞧瞧那環山的雲霧飄渺

嚐嚐那健康無負擔的美食

這比五星級大飯店更吸引人呢!

雲端上的晚餐,就是一種安靜,靜臥在迷霧中,

也揮不去的那種純真質樸,山間田野,迷霧中,青山為伴,

坐在觀景台用餐,外加濃霧作陪,確比大飯店更吸引人!

航迷老叟2018/05/10 12:19回覆
12樓. Bianca
2018/05/09 21:28

行到水窮處,坐看雲起時。

在山之巔、雲之鄉,攬盡蒼山翠黛,坐看雲霧翻湧,大自然的美景令人感覺無限美好愜意!

再加上一頓西式精緻美食,道道佳餚令人垂涎,美食與美景,味蕾與視覺的雲端饗宴,也是心靈的大大滿足啊!

一年浸在雲霧裡的雪霸農場,純真質樸。山間田野,雲霧繚繞宛如仙境,

餐廳的廚師將美食做成這樣西餐菜品製作精美,

在雲霧繚繞宛如仙境享用別具匠心的美食,迷霧中,青山為伴,

更讓人於怡然、恬靜、寡淡中,體驗純真、的人生之境。

航迷老叟2018/05/10 12:14回覆
11樓. 竹子
2018/05/07 15:42

一月份也跟團來到雪霸農場

午餐就在雲海咖啡廳用餐

雖然是簡單的自助餐

大家也覺得氣氛不錯~


        

高端大氣上檔次的宴席,固然秀色可餐,

但是美食在心中,美味在平實中,

家常自助飯食永遠是最美味的啦!

航迷老叟2018/05/07 16:41回覆
10樓. 愛唱 騎車去
2018/05/07 14:24

日子就是要這樣過 一家人在這雲霧飄渺的景點歡聚 好幸福


品味生活,從味蕾溯洄的旅行,也是家族的記憶,美味的佳餚,溫馨的聚首。

航迷老叟2018/05/07 15:35回覆
9樓. 燦爛的迴響。泉
2018/05/07 11:18

享受阿... 真是無比的享受生活!

喜歡第四張的杯子與雲海,好棒的意境~

讚啦

閒話吃喝,在雲海渺渺間喝著咖啡欣賞變幻的雲海,

只有在現場才能體會,也教人更寧靜地品味……

航迷老叟2018/05/07 15:28回覆
8樓. 多硯坊 (休)
2018/05/07 10:18

家族同享勝景佳餚
温馨親情的加持下

所有美好都升級了

家人圍著飯桌其樂融融,

親人,山水,炊煙,

一草一木,無時無刻不牽動我的心。

航迷老叟2018/05/07 15:23回覆
7樓. 意樵~ 我已遠颺
2018/05/07 09:20
餐後慢步走

雪霸值得回味的是雲端上的美景.

現在還有美味的加值回憶.

開了視野也開了口腹.飯後的踏步越野也是可以走走的.


塵!! 細細的飄飛每個地方 ~ 緣!! 淡淡的遊移無所不在~

美食和美味的外延,除了味蕾與快感,

一家人出遊都有精神層面的辛福感,

雪霸的西餐製作的精良,呈現的美輪美奐,

健康與美味、歡樂的完美結合。

航迷老叟2018/05/07 15:18回覆
6樓. 媺媺 (暫離格)
2018/05/07 07:40
心情影響味蕾

在山之巔,雲之媚的雲端上用餐,

相信那是難忘的經驗。

回味無窮,其樂融融,

每每想到此情此景,

內心總是湧起陣陣暖流。

航迷老叟2018/05/07 15:21回覆
5樓. 兟絲
2018/05/06 23:50
這杯雲端上的下午茶
許是繁華城市遍尋不著的人間最美滋味
傳統的色香味
已不足表達構圖美感.巧妙組合的白瓷意境
美景.佳餚.閒情
雪霸拜訪過
但那日更是完美盡現

雲端上的下午茶,欣賞美景的同時讓人忍不住多喝了幾咖啡,

欣賞完了美景來到餐廳讓人忍不住食指大動!

在雪霸簡單的背景佈置和日常燈光的輔助下,留下了一組美食照片,

希望留給自己這趟行程一個新的感覺和日後回憶的線索。

航迷老叟2018/05/07 11:05回覆
4樓. 卡娃思
2018/05/06 22:20

家族旅遊,卡娃思最羨慕,我家兒女,工作時間都不一,很難湊合。

大作,勾起幾年前與玩伴來過的美好回憶,住在木屋,非常享受,咖啡廳就算只喝一杯咖啡,美景在前很難拒絕的誘惑。當時我還沒瘋攝影,找機會來重遊。 

家族同遊雪霸時意亂情迷的熱情還沒消散,山中的雲霧景緻也會不時的浮現,

或許會發現更多雪霸值得來的理由,當然還有一個重要原因是來到這裡渡假,簡直太好玩,

讓我難以忘卻的是,我在這裡吃了一頓好吃的西餐料理!

 

航迷老叟2018/05/07 10:58回覆
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