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[小吃] 苗栗‧三灣‧台三線補給站‧芋頭排骨酥湯+苦瓜排骨酥湯+魯肉飯
2021/04/01 07:00
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[小吃] 苗栗‧三灣‧台三線補給站‧芋頭排骨酥湯+苦瓜排骨酥湯+魯肉飯

【台三線補給站】
地址: 352苗栗縣三灣鄉中正路223-1號
電話: 03-783-3798
時間: 11:00–20:00 (週二/三休 )




來到苗栗三灣吃小吃,這間是【台三線補給站】
開在三灣的中正路上,鄰近三灣老街,來看一下有甚麼?





這邊有掛上紅布簾推薦【台三線補給站】餐點,
芋頭/苦瓜/冬瓜排骨酥麵、魯肉飯 麻醬麵 魯肉乾麵、魯味
還有在地的客家湯圓跟客家粄條嚕...
比較特別的地方是老闆堅持不加味精,可以說是健康不少





爐邊玻璃上面也有推薦菜色,看起來也跟布條相似
基本上就是這個小吃攤,主角是排骨酥湯麵搭配小菜跟魯肉飯嚕..





有小菜部分,剛開攤的小菜好多好滿阿,
這邊的選擇還不少,價位可以看一下等等的菜單上有喔!





【台三線補給站】菜單價位 MENU上半段
芋頭/苦瓜/冬瓜排骨酥 (麵/飯/米粉/粄條) NT:60元
嘴邊肉片 (麵/飯/米粉/粄條) NT:70元
湯類芋頭/苦瓜/冬瓜排骨酥都是 NT:50元
肝𦟪湯/粉腸湯/嘴邊肉湯 NT:60元





【台三線補給站】菜單價位 MENU半段
客家湯圓 NT:50元 魯肉飯 NT:30/40元(小/大)
麻醬麵 NT:35/45元(小/大)
湯麵/湯粄條/湯米粉/乾麵/乾粄條 都是統一 NT:35/45元(小/大)

小菜部分 肝𦟪/粉腸/生腸/大腸/嘴邊肉 NT:60元一份 魯蛋15元一顆
豬頭皮/燙青菜 NT:30元 豬皮/豆干/海帶/素肚/百頁豆腐 NT:20元





接著就來看看這次【台三線補給站】吃的好料
分別 【台三線補給站】苦瓜排骨酥湯 NT:50元





苦瓜排骨酥湯主角之一的這個排骨
大概是一碗裡面3-4塊排骨酥





苦瓜排骨酥湯的湯頭真的很清,大概簡單油蔥味道
搭配的這個苦瓜味道還不錯





苦瓜排骨酥湯的苦瓜是蒸籠出來的,
已經控的很軟嫩的苦瓜熱熱的很暖心暖胃
湯頭真的很清爽很清爽,這個不添加味精感覺得出來..





【台三線補給站】芋頭排骨酥湯 NT:50元





另一碗就是這個芋頭排骨酥湯,可以看到切塊的大芋頭跟排骨在湯中





芋頭排骨酥湯的芋頭跟排骨酥看起來都蒸的很綿啦
這個各有喜好,所以就看大家想吃哪一款的湯品配排骨酥





這邊芋頭排骨酥湯的排骨,只帶著些許小骨頭
整體味道不會很重口味,排骨酥好吃!





芋頭排骨酥湯的芋頭可以看到都已經蒸軟啦
幾乎是筷一夾就化開來,且芋頭很香很綿,好吃!





【台三線補給站】魯肉飯 NT:30元 小碗





點了小碗魯肉飯來吃吃,這邊的魯肉飯是搭配酸菜的
魯肉滷得很透,基本上肥瘦都有,且肥的部分入口就化,還不賴!





最後拍一下牆壁上的【台三線補給站】大海報
強調本店不加味精,還有店內人氣餐點:
芋頭排骨酥、冬瓜排骨酥湯、肉片湯麵、魯肉飯





海報還有【台三線補給站】苦瓜排骨酥、客家湯圓
及 各式黑白切小菜
有誰推薦more

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