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[糕點] 台北‧松山‧佳德糕餅‧蔓越莓鳳梨酥‧台北排隊伴手禮‧牛奶酥餅+老婆餅
2020/11/04 05:59
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[糕點] 台北‧松山‧佳德糕餅‧蔓越莓鳳梨酥‧台北排隊伴手禮‧牛奶酥餅+老婆餅

【佳德糕餅】
地址:105台北市松山區南京東路5段88號(松山線南京三民站)
電話:02-8787-8186
時間:08:00-21:30
佳德產品https://www.chiate88.com/index.php?route=product/category





分享一下這個台北伴手禮排隊名店【佳德糕餅】
這間位在南京東路的知名餅店,鄰近松山線南京三民站的附近,
台灣僅此間門市,所以很多網購或賣場過年節才買的到這個,
最知名的莫過於鳳梨酥啦,當中以蔓越莓鳳梨酥最為出名,
口味相當多種有:
原味佳德鳳梨酥Pineapple Pastry / 蔓越莓鳳梨酥Cranberry Pineapple Pastry
鳳黃酥Pineapple & Egg Yolk Pastry / 胚芽核桃鳳梨酥Acrospires Walnut Pastry 豆沙蛋黃餅Yolk Red Bean Paste Pastry / 櫻桃鳳梨酥Cherry Pineapple Pastry
草莓酥Strawberry Pastry / 桂圓酥Longan Pastry
南棗酥Prunes Pastry / 哈密瓜酥Hami Melon Pastry
梅鳳酥Plum Pineapple Pastry / 水果酥Fruit Pastry





【佳德糕餅】蔓越莓鳳梨酥 12入盒裝 NT:420元
另外有6入NT:210元/20入NT:700元





小哈買了12入的蔓越莓鳳梨酥,
值得注意的是有效期限:15天,
所以萬一買送人的話都要注意一下保存日期喔!





拆開外帶看一下這個【佳德糕餅】蔓越莓鳳梨酥
感覺餅皮包裹上胚芽的風味,看起來還不錯吃..





將這個【佳德糕餅】蔓越莓鳳梨酥切開剖面看一下,
裡面就包上了蔓越莓內餡,中層還有鳳梨餡料,最外面是麵粉跟胚芽





這個傳統鳳梨餡融入西方蔓越莓餡搭配上胚芽餅皮,
讓這個蔓越莓鳳梨酥吃起來酸甜味更濃厚,
入口自然果香、酸中帶甜的口感真的不錯!





【佳德糕餅】 圓形酥餅系列
分別買了 老婆餅 6入盒裝 NT:180元 牛奶酥餅 6入盒裝 NT:180元
老婆餅是 5天效期 / 牛奶酥餅 15天效期





【佳德糕餅】老婆餅 Wife Cake (紅盒)
成分:麵粉、糯米粉、鹽、糖、麥芽、進口天然奶油
【佳德糕餅】牛奶酥餅 Milk Cake (白盒)
成分:麵粉、進口天然奶油、奶粉、鹽、糖、蛋







外盒包裝都有印製上【佳德糕餅】得獎的資訊
2006 榮獲第一屆台北鳳梨酥文化節,原味鳳梨酥「金賞獎冠軍」
2007 榮獲第二屆台北鳳梨酥文化節,創意鳳梨酥「金選獎冠軍」
2007 榮獲第一屆台北鳳梨酥達人賽「銀牌獎」
2008 榮獲台北十大伴手禮(台北必買名品)-佳德蔓越莓鳳梨酥
2008 榮獲台灣100大觀光特產「最佳人氣風雲獎」以原味鳳梨酥奪冠
2010 榮獲 經濟部最佳「台灣美食伴手禮獎」
2010 榮獲第二屆「台灣100大觀光特產認證」
2010 榮獲 台北市政府頒發最佳「台北好禮名店」
2012榮獲第三屆「台灣100大觀光特產認證」





先來看【佳德糕餅】老婆餅 這個存放日期比較短





老婆餅份量大的,一個約75g,每袋都包裝著





上面的酥皮的餅皮看起來很酥脆,還有搓上好幾個洞





【佳德糕餅】老婆餅是很酥的幾乎一撥就開了,
裡面包裹上糯米製作出的QQ內餡,應該是這個沒法存放太久





小哈喜歡這個QQ的口感,有點像是麻糬的概念,
這個吃起來會更有飽足感喔,所以可以當早餐餐點吃..





【佳德糕餅】牛奶酥餅 這個存放日期較長 可到15天





跟剛剛的老婆餅相同,牛奶酥餅每個約單顆重量:75克





牛奶酥餅打開外袋來看到的孔洞較少些,
不過同樣是酥皮奶油麵粉製作出的外皮,看起來好酥!





切開來【佳德糕餅】牛奶酥餅,外皮香酥,內餡奶香四溢





內餡奶香可以看到挺厚的一層是使用進口奶油製造的牛奶餡
這個真的料滿滿的,難怪一出爐就一堆人搶著要。

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