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德國友人所贈之禮物
2018/12/18 15:42
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德國友人飼養的兩頭狗。牠們受過軍事訓練,會搜尋地雷。在撲朔離迷一文中曾提及。

有位房客,在此住了四年。雖然相隔不過區區數步,卻很少碰面。一來她頗為忙碌,每天工作到八、九點,早出晚歸,碰面機會不多,二來她精力旺盛,一有空閒即與好友碰面聚餐,僅有的一點閒暇,皆有安排,三來我也很忙,一有空閒,輒窩在床上睡懶覺。因此之故,兩人有如參商,一年見不上幾次面。

她養有兩條大狗。每次她回德國,即將狗托付於我,要我代為照料。其實也沒什麼,就是帶出去散步而已,餵食添水,自有傭人為之。她很客氣,為此區區舉手之勞,每次返緬,都會帶禮物給我。這次她回德國時,狗兒有點微恙,我帶牠們去看了兩次獸醫,故此次所獲得的禮物,豐於以往。

友人首次回德國前,詢問我是否要帶些東西回來。我想,德國香腸頗負盛名,乃順口說道,就帶點德國香腸吧。我本意是就帶那麼一次即可,不想從此之後,每次她由德國回來,都會帶德國香腸給我。

這種香腸由絞肉所製,肉絞得太碎,覺得沒有台灣香腸好吃。也許是我的中國胃沒法適應洋香腸,總覺得味道不合。當然,肚子餓時,還是大口大口吞下肚。前兩天去德國大使館參加聚會,即一口氣吃了四條這種香腸。

salami是一種洋香腸。它與一般的sausage稍有不同。它比較乾,有點像臘肉。所用的肉,有一部份醃肉,而非鮮肉。這種香腸用小火烘熟之後,乾乾硬硬的。我想,是否該蒸來吃才是?臘肉炒菜,因菜中有水,炒過之後,臘肉吸了不少水,由硬轉軟,烹調之後,軟硬適中,食畢齒頰留香。也許這salami也該蒸或炒來吃,單單加熱,總是不夠軟。

這一包居然含有松露,我都不知道松露還能加在香腸裡。只是吃了之後,不覺有何特殊。與上面那包,味道相同。我這豈非成了豬八戒吞人參果?


這是另外一種香腸。比之前面兩種,它稍為濕潤,容易入口。台灣香腸紅白相間,紅的是肉,白的是肥油,這三種洋香腸皆不見肥肉。或許是這原因,較為乾澀。雖說乾澀,熱了之後,仍出了不少油,然似比台灣香腸出的油少。

這個ham加熱之後,夾麵包或是放在三明治中吃。一般的ham有點厚度,約一到兩公釐,這包的特點是,肉片比紙還要薄。放在熱鍋上,數秒即熟。左上角有DLG的標誌,類似我們的㊣字標記,保證品質。

香腸介完畢,接下來是乳酪。

這種乳酪有點像是法國的Brie。法國的Brie乳酪是進獻國王的貢品。許是令譽有加,人們群起仿效,於是焉,德國也有類似的乳酪。這種乳酪裡面柔軟,有時甚至像膏狀的半流質。外層有一薄薄的、較硬的「殼」,最外層是白粉。它的口感甚佳,切一塊咬在嘴裡,滋味無窮。

這塊與上一塊基本相同。。Brie的氨味濃烈非常,有點吃不慣;這種乳酪僅有淡淡的氨味,很容易下口。我一般都是乾吃,切一塊下來,邊看電視邊吃。有酒的話,則倒一杯紅酒,就著吃。雖然我已經吃得很省了,這塊乳酪還是過不了一星期就沒了。這包也有歐洲的㊣字標記。

再來的禮物是巧克力。第一種是形似花粉的球狀巧克力。仔細看標籤,居然也含松露。是不是任何食物都可加松露?松露不是蕈嗎?蕈如何加入巧克力裡?真是難解。標籤上另寫了「酒精」一字,莫非這巧克力含有酒?我一點都沒吃出來。巧克力製造商苦心孤詣,又加松露,又加美酒,碰到我,完全吃不出來。這番心血真是白費了。哈!

這是另一種巧克力,以外觀取勝,製作很精巧。那個貝殼狀的,上面花紋井然有序,很漂亮,當然,味道也很好。我向來愛吃白巧克力,這盒裡居然有四顆,真是妙哉妙哉!白巧克力無普通巧克力的苦味,然異常地甜,不能多吃。

巧克力碰到我,存活期都不超出一個星期。一天兩三顆,不出數日,即全光矣。唯一例外是下面這一種。

這盒巧克力很特殊,以前未見此等巧克力。特殊之處,非在其口味,而在其包裝及食用方式。

這個盒子,乍看之下,有點像是一棟房子。可以左右打開,成了三棟房子。

盒子上有數目字,自一至二十四,(可以見到盒子上的二、七、十一、二十、二十三等數字嗎?)每個數目字下有一個格子。這盒巧克力總共有二十四個格子。這種巧克力是專為耶誕節而製,所以打開後,盒子中間有一顆大大的耶誕樹。數目字代表日期。這盒巧克力的吃法是:自十二月一日起,每天打開一格,吃一塊巧克力,一直吃到耶誕節前夕。有時一天有兩塊巧克力,總共二十七塊。

這二十四個數字,並非按次序排列。那一個數字在何處,得找一下才知。不知何以如此設計?大概這糖原本是給小朋友的,不按次序排列,數字得花時間找尋,也算是個小小的遊戲。



這巧克力還可對獎。格子打開,背面有一個數碼。可到製造商的網站,輸入數碼,看有無中獎。

我學了三年德文,如今幾乎全忘光矣,僅只記得數字,其一是nicht。這是「不」字,見到大多沒好事。每次上網輸入數碼,就會見到上面這一網頁。看到大大的一個nicht字,心想,百分之百是沒中。然兀自不死心,依舊將德文輸入翻譯網站,一查,果然所料無誤。這下子,心不得不死了。

獎必須每天對,如果那一天忘了對,隔日才輸入數碼,網站會說:查無此碼。我猜想,製造商的原意,是要大家一天開一格子,吃一顆巧克力,然後對獎。德國人作事一板一眼,該怎麼作,就怎麼作,然而我們會乖乖地,每天吃一顆嗎?是不是一天將所有格子打開,巧克力一口吃畢,然後才一天天對獎?德國人沒料到這一招吧?

最後一份禮物,乃是洋酒一瓶。友人生長於德國釀酒區,酒的知識非常豐富,什麼心情要喝什麼酒,都有講究。她花了數分鐘,孜孜地介紹這瓶酒的種種好處及其珍貴之處。可惜!碰到我這種洋酒白癡,這心血算是白費了。我所能暸解的,僅是「這是一瓶酒,大概是紅酒」,如此而已。

友人贈送這麼豐厚的禮物,該回贈什麼呢?已經送過鳯梨酥了,是否要送牛軋糖?可是,牛軋糖起源於歐洲呀,送歐洲人台灣的牛軋糖?還是送別的吧。究竟要送什麼?有點傷腦筋。

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17樓. mate : 鬧事圍事臺灣行 !
2020/11/23 14:42
帥 !

16樓. 小子心 —— 四平圓無限,方寸環空間
2019/05/11 07:17

如果在高雄,有家『九品元』,他們的芝麻糕(黑白均有),芝麻醬都很純/醇味可口。可以網購——其實在網上可以找到許多台灣特產。
多謝造訪留言。惜哉!她已經回國了! 【無★言】家喻戶曉的中國人2019/05/12 00:02回覆
15樓. 李安納 伊夫城堡
2019/04/05 18:50
禮物

歐洲人喜吃鳳梨酥

我每次從台灣回巴黎都帶此物

包裝精美,送此台灣特產,物美實惠

多謝建言。

送鳳梨酥是好主意,然前此已曾送過,覺得此次該送別的,俾勿重覆。 【無★言】家喻戶曉的中國人2019/04/06 09:55回覆
14樓. 亞納
2019/03/16 13:00

超薄的ham是生火腿

我們在瑞士時就直接夾在吐司上

不必加熱

多謝造訪留言。

可以生吃?我有點怕怕。 【無★言】家喻戶曉的中國人2019/03/16 15:12回覆
13樓. 馮紀游陸游:語蓮
2019/03/10 00:27

2018/10/05 10:19您問:

學妹為何突然飛起?

 

抱歉遲覆,您留言時,我正躺在急診病房(共四天/見拙作「會厭炎」)因而錯過,今天才看到。

馬要把人顛下來必須先把頭低下,用後腿彈踢。學妹是被馬屁股飛起時,彈射出去的。參見:第四藝(中):玫瑰血痕 http://blog.udn.com/jfeng13x/114704474

12樓. 兟絲
2019/01/24 16:49
.

既和諸大使同社區,應是高官一個.榮幸啊
德國豬腳名氣不小,可惜沒乾貨
宜蘭超薄牛舌餅我喜歡,蜂蜜似也值得餽贈
去秋雲南遊
在瑞麗中緬邊境,親睹兩國生活品質大不同
今年想去緬甸玩一趟,特藉機來訪
請問 四月適合嗎
如有狀況,能否跑去打擾?哈哈

我住的這區道路寛敞,綠地很多,有如外國的住宅區,故許多外國人喜住此處。巴西大使及埃及大使都住這兒。

仰光最熱是三至五月,所以,四月來的話,要有心理準備。白天中午氣溫在三十六到三十八度左右。穿短袖、拖鞋最合適,穿球鞋的話,會覺得腳似放在烘箱裡,奇熱無比。

歡迎來訪。隨時找我沒問題。

【無★言】家喻戶曉的中國人2019/01/25 08:42回覆
11樓. BJ周
2019/01/19 01:19

除了鳳梨酥太陽餅

我還送外國友人茶葉和綠豆糕

教他們搭配品嘗

多謝建議。明天清早就要回去,無暇買綠豆糕。茶葉家中很多,隨手拿一罐即可。 【無★言】家喻戶曉的中國人2019/01/19 08:55回覆
10樓. 刁卿蕙
2019/01/09 18:24
3Q la!
哈!哈!哈! 【無★言】家喻戶曉的中國人2019/01/09 18:30回覆
9樓. 刁卿蕙
2019/01/09 16:57
不勉强齁
8樓. 刁卿蕙
2019/01/09 16:48

無言:

我误删了您的留言,很抱歉。写得实在很好,如果有记忆可否再写一遍?给格友参考新加坡雙语教育经验。

已盡力復原了。 【無★言】家喻戶曉的中國人2019/01/09 18:07回覆