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海明威的一頓飯
2012/02/10 04:55
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這是一個,描述海明威在還沒有成名前,的一段故事,它讓我,馬上想到,過去所讀過的一篇,描述富蘭克林年輕時的故事,一樣是非常的真實,一樣是非常讓人感動.完全不像我們平常所讀,台灣的那些,由後人所代筆的傳記文學,每篇都是經過擦脂抹粉,完全是鄉野奇談,除了是造神,和愚民之用,就是資源回收的價值,當我看完了這個故事後,我將它其中的部分,做了一個書摘,希望你會喜歡.

話說,海明威( Ernest Hemingway)在他二十二歲的那年(1921),決定擔任(多倫多之星報)的非全職記者,來到巴黎生活.他為了節省開支,就找了一間廉價的房子,裡面沒有浴廁設備,而他的房間的上方,正好是一間舞廳,所以他(喜歡)在巴黎的街道上散步,同時,偶而去一下咖啡館.(因為缺錢,所以,無法像一些成名的作家一樣,成天泡在咖啡館中,只有在嚴冬,為了寫作,才會在咖啡館裡寫小說.)只是他很沮喪,因為他的小說銷路不好,讓他經常飢腸轆轆.有一天他沒錢吃飯,只好在巴黎的街上閒晃,但是,越走越餓,這時,只好到出版社碰運氣,希望有奇蹟出現.就當他來到出版社時,他發現,由於有一家德國的報社,用了他的投稿,給了他六百法郎的稿酬.

 海明威( Ernest Hemingway拿到錢後,立刻跑到Lipp's(一家啤酒店)吃了一公升的啤酒,兩份的德國香腸,和兩份的沙拉.酒足飯飽後,他對自己有了信心,他知道:只要努力,終有一天,他會成功.

食譜:

一.  啤酒.

二.  德國香腸:

1.  每份,四根德國香腸,先放入滾水中煮過,再放入鍋中煎過.

2.芥末醬:芥末.橄欖油.胡椒粉.檸檬汁和水混合,攪拌而成.

三.  沙拉.

1.馬鈴薯去皮,放入滾水中,煮三十分鐘,拿出,(放涼後)切成薄片.

2.白葡萄酒和罐裝的牛肉汁混合,澆在馬鈴薯片上面.

3.將芥末醬和蔥花澆在馬鈴薯片上面.

看了這篇文章,你看到一位著名作家,他成功前的那段辛酸歲月,他讓你知道"成功不是天上掉下來的,趕快停止做夢吧!"

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全站分類:心情隨筆 雜記
自訂分類:閒適書齋
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1樓. sasamiya
2012/02/10 07:11
食譜

馬鈴薯放入水中煮三十分

然後再切片?

馬鈴薯煮熟後再切片

好像不容易切片?

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