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紫蘇炒雞肉
2019/10/17 04:03
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在台中的家裡種了很多的紫蘇,每年春天,許多母親認識的客家朋友,都會來家裡摘回去做料理,但是,我只知道做紫蘇梅

來台北後,就將家裡種的一些花草樹木,拿來台北的院子裡種,其中就有紫蘇.以前較勤勞,每到南投信義鄉的梅子盛產時,還會買一袋回家,做紫蘇梅紫蘇梅酒,同時做梅醋,後來因為需求料減少,就不再買梅子了.紫蘇變成提供給識貨的客家鄰居來使用.

前幾天和客家鄰居聊起,他介紹了這道菜,正好一切食材都齊備,就練習看看.

紫蘇炒雞肉

材料:雞胸肉,紫蘇,薑片,蒜頭末,(青蔥末,辣椒末,).

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2樓. Olivia隨心所欲
2019/10/19 10:37

圖像裡可能有食物 黃平 2019/10/19 13:09回覆
1樓. Olivia隨心所欲
2019/10/17 15:30
材料.....下面文不見了?


紫蘇炒雞肉

材料:雞胸肉,紫蘇,薑片,蒜頭末,(青蔥末,辣椒末,).

黃平 2019/10/17 17:34回覆
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