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爺爺的燕麥片粥
2009/03/03 21:14
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最近,突然想吃燕麥片粥,這是我兒時最愛吃的早餐。

早上起床,在廚房,找到一罐桂格燕麥片,我拿來做早餐,煮法非常簡單,把兩大匙的燕麥片及半碗的白飯倒在鍋子裡,再倒入兩三碗水加熱,水滾開再打一顆蛋攪伴,同時放進一小匙鹽巴,依個人喜好可加蔥,燕麥片粥就完成了,有時我會加肉鬆、豆腐乳吃。

小時候,早上爺爺煮燕麥片粥給我吃,我常跟在爺爺後面,觀察爺爺煮粥的過程,爺爺看我吃得津津有味,臉上顯出欣慰的笑容,後來爺爺身體變差,還是撐著身子煮粥給我吃,我想幫忙,爺爺總是笑著說讓他來就好,我只能默默坐在餐桌上,望著爺爺彎腰駝背為我煮早餐的背影。

偶爾媽媽也會煮給我吃,加了蔥,但我認為還是爺爺煮的最好吃,爺爺煮的燕麥片粥雖然沒有加入豐富的材料,平凡再也不過的燕麥片粥,但卻充滿著無限的親情,吃起來格外美味。

儘管電視最近常播燕麥片有很多不同口味的廣告,打得很兇,有水果優格、和風海鮮、玉米火腿、牛奶楓糖等,我依然堅持只做粥,不曾嚐試其他口味。

長大後,一直由我自己煮,自己吃,從未煮給其他人吃,包括家人,因為我想獨佔屬於我跟爺爺的回憶。


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迴響(4) :
4樓.
2009/03/10 17:30
燕麥品牌與我早餐吃同樣
我是因不想讓早餐使妻煩忙,故食五穀粉兼加桂格燕麥,要買大包才划算,罐裝容量很少,得買大包裝的,說來大包裝的品質,與罐裝皆同,在不景氣年代得省錢喔。
3樓. SAMANTHA
2009/03/09 17:33
秘方

加了料嘛 !  這種品牌買不到啦!~  ..   分享這份愛很溫馨!

2樓. o
2009/03/07 16:24
羨慕

我從來都沒有爺爺,真羨慕你!
謝謝分享!謝謝推薦!

1樓. faith信心
2009/03/04 02:44
爺爺的記憶

兒時的記憶影響長大後的個性

你爺爺很愛你 , 所以你也很有懷舊感情